國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
一半清湯，一半紅湯，麵條吸收了湯汁的鮮美，實在是不可多得！
一道紅燒牛肉麵，少了牛肉怎麼能行？
浸泡
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
一半清湯，一半紅湯，麵條吸收了湯汁的鮮美，實在是不可多得！
一道紅燒牛肉麵，少了牛肉怎麼能行？
浸泡
牛肉在清水中浸泡四小時，去除本身的血水，但時間也不宜過長，會影響牛肉的品質。
焯水
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
一半清湯，一半紅湯，麵條吸收了湯汁的鮮美，實在是不可多得！
一道紅燒牛肉麵，少了牛肉怎麼能行？
浸泡
牛肉在清水中浸泡四小時，去除本身的血水，但時間也不宜過長，會影響牛肉的品質。
焯水
浸泡過的牛肉下鍋焯水，進一步去除牛肉的血水。
再將牛肉放入鍋中，加入八角、薑片、料酒煮至八分熟。
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
一半清湯，一半紅湯，麵條吸收了湯汁的鮮美，實在是不可多得！
一道紅燒牛肉麵，少了牛肉怎麼能行？
浸泡
牛肉在清水中浸泡四小時，去除本身的血水，但時間也不宜過長，會影響牛肉的品質。
焯水
浸泡過的牛肉下鍋焯水，進一步去除牛肉的血水。
再將牛肉放入鍋中，加入八角、薑片、料酒煮至八分熟。
牛肉作為這道菜的靈魂所在，炒制過程可不能馬虎。除了一些常見的調味料，炒制過程中還加入了中藥材，起到去火、閉腥、提味的作用。
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
一半清湯，一半紅湯，麵條吸收了湯汁的鮮美，實在是不可多得！
一道紅燒牛肉麵，少了牛肉怎麼能行？
浸泡
牛肉在清水中浸泡四小時，去除本身的血水，但時間也不宜過長，會影響牛肉的品質。
焯水
浸泡過的牛肉下鍋焯水，進一步去除牛肉的血水。
再將牛肉放入鍋中，加入八角、薑片、料酒煮至八分熟。
牛肉作為這道菜的靈魂所在，炒制過程可不能馬虎。除了一些常見的調味料，炒制過程中還加入了中藥材，起到去火、閉腥、提味的作用。
切好的牛肉下鍋，不斷翻炒十五分鐘，讓每一片牛肉都能均勻入味。
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
一半清湯，一半紅湯，麵條吸收了湯汁的鮮美，實在是不可多得！
一道紅燒牛肉麵，少了牛肉怎麼能行？
浸泡
牛肉在清水中浸泡四小時，去除本身的血水，但時間也不宜過長，會影響牛肉的品質。
焯水
浸泡過的牛肉下鍋焯水，進一步去除牛肉的血水。
再將牛肉放入鍋中，加入八角、薑片、料酒煮至八分熟。
牛肉作為這道菜的靈魂所在，炒制過程可不能馬虎。除了一些常見的調味料，炒制過程中還加入了中藥材，起到去火、閉腥、提味的作用。
切好的牛肉下鍋，不斷翻炒十五分鐘，讓每一片牛肉都能均勻入味。
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
一半清湯，一半紅湯，麵條吸收了湯汁的鮮美，實在是不可多得！
一道紅燒牛肉麵，少了牛肉怎麼能行？
浸泡
牛肉在清水中浸泡四小時，去除本身的血水，但時間也不宜過長，會影響牛肉的品質。
焯水
浸泡過的牛肉下鍋焯水，進一步去除牛肉的血水。
再將牛肉放入鍋中，加入八角、薑片、料酒煮至八分熟。
牛肉作為這道菜的靈魂所在，炒制過程可不能馬虎。除了一些常見的調味料，炒制過程中還加入了中藥材，起到去火、閉腥、提味的作用。
切好的牛肉下鍋，不斷翻炒十五分鐘，讓每一片牛肉都能均勻入味。
偉新拉麵
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
一半清湯，一半紅湯，麵條吸收了湯汁的鮮美，實在是不可多得！
一道紅燒牛肉麵，少了牛肉怎麼能行？
浸泡
牛肉在清水中浸泡四小時，去除本身的血水，但時間也不宜過長，會影響牛肉的品質。
焯水
浸泡過的牛肉下鍋焯水，進一步去除牛肉的血水。
再將牛肉放入鍋中，加入八角、薑片、料酒煮至八分熟。
牛肉作為這道菜的靈魂所在，炒制過程可不能馬虎。除了一些常見的調味料，炒制過程中還加入了中藥材，起到去火、閉腥、提味的作用。
切好的牛肉下鍋，不斷翻炒十五分鐘，讓每一片牛肉都能均勻入味。
偉新拉麵
最後加入大骨湯、紅油，燒製五分鐘左右，香辣入味的紅燒牛肉才算真正完成。
每一道美食的誕生都不是偶然，總有那麼一些不知名的故事支撐著人們一步一步發現美味。努力邁向美食的每一步都不是徒勞，當食客們願意再次光臨的時候，一切都算是值得。
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
一半清湯，一半紅湯，麵條吸收了湯汁的鮮美，實在是不可多得！
一道紅燒牛肉麵，少了牛肉怎麼能行？
浸泡
牛肉在清水中浸泡四小時，去除本身的血水，但時間也不宜過長，會影響牛肉的品質。
焯水
浸泡過的牛肉下鍋焯水，進一步去除牛肉的血水。
再將牛肉放入鍋中，加入八角、薑片、料酒煮至八分熟。
牛肉作為這道菜的靈魂所在，炒制過程可不能馬虎。除了一些常見的調味料，炒制過程中還加入了中藥材，起到去火、閉腥、提味的作用。
切好的牛肉下鍋，不斷翻炒十五分鐘，讓每一片牛肉都能均勻入味。
偉新拉麵
最後加入大骨湯、紅油，燒製五分鐘左右，香辣入味的紅燒牛肉才算真正完成。
每一道美食的誕生都不是偶然，總有那麼一些不知名的故事支撐著人們一步一步發現美味。努力邁向美食的每一步都不是徒勞，當食客們願意再次光臨的時候，一切都算是值得。
國人大多喜歡吃麵食，把麵食和各地方的文化融合形成獨具特色的麵點，而麵條作為其一，更是深得大家的喜愛。無論是食用方便，還是美味健康，每一條街道都坐落著大大小小的麵館，每一家麵館都簇擁著川流不息的人群。
紅燒牛肉麵
麵條的做法實在太多，湯麵、炒麵、燜面、炸醬麵，麵條的口味更是鋪滿了菜單，每位食客在點單前都要抉擇一番。但若是問老闆哪種口味最深得食客的喜愛，我想所有人都會脫口而出——紅燒牛肉麵！
越是經典的味道，就越難以突破，難以從千軍萬馬中脫穎而出。而今天小編帶你來的這家店，偏偏主打這紅燒牛肉麵，開了十年的老店，味道究竟如何呢？
偉新拉麵
一進門便是人潮，這生意可真是火爆，看著每位食客享受美食的樣子，小編對這家店可是越來越期待了！
原來這竟是家夫妻檔拉麵館，難怪這生意越做越好。但老闆娘說，期初這生意難做的很，他們從天津帶來的清湯麵並不受本地人的喜愛，口味太清太淡，於是夫妻倆決定，一定要做出改變。
嘗過了合肥大大小小几十家麵館，夫妻二人一直不斷調整味道，不斷改良，牛肉不夠軟爛，湯汁不夠濃郁，在克服了這些難題後，夫妻二人終於做出了自己滿意的味道，功夫不負有心人，來往的食客也與日俱增。
拉麵
麵條的口感如何就取決於這一步。往一個方向“甩”，重複六到八次，給麵條上勁，才會使麵條更有韌性，口感更Q彈。
他家在湯汁的味道上下足了功夫，兩種湯底的完美融合徹底的勾住了每位食客的味蕾，那麼其中到底有何玄機？
清湯 骨頭湯
食
別看它是清湯，來頭可還不小。精選的牛後腿骨含有豐富的骨髓，燉煮後骨髓融於湯汁，天然的牛油漂浮於湯汁上，無比鮮香濃郁，營養價值更是遠超豬骨，美味又健康。
紅湯
紅湯的營養價值也不低於清湯，是精選的牛肉燉煮後的濃湯，摻入骨頭湯，鮮香濃郁的紅湯就完成了。
一半清湯，一半紅湯，麵條吸收了湯汁的鮮美，實在是不可多得！
一道紅燒牛肉麵，少了牛肉怎麼能行？
浸泡
牛肉在清水中浸泡四小時，去除本身的血水，但時間也不宜過長，會影響牛肉的品質。
焯水
浸泡過的牛肉下鍋焯水，進一步去除牛肉的血水。
再將牛肉放入鍋中，加入八角、薑片、料酒煮至八分熟。
牛肉作為這道菜的靈魂所在，炒制過程可不能馬虎。除了一些常見的調味料，炒制過程中還加入了中藥材，起到去火、閉腥、提味的作用。
切好的牛肉下鍋，不斷翻炒十五分鐘，讓每一片牛肉都能均勻入味。
偉新拉麵
最後加入大骨湯、紅油，燒製五分鐘左右，香辣入味的紅燒牛肉才算真正完成。
每一道美食的誕生都不是偶然，總有那麼一些不知名的故事支撐著人們一步一步發現美味。努力邁向美食的每一步都不是徒勞，當食客們願意再次光臨的時候，一切都算是值得。
店名：偉新拉麵
地址：合肥市四里河路與清源路交口向東150米
交通：合肥市內乘坐127、133、114路至雙崗西站