很多家庭主婦都會跟我有一樣的世紀難題，早餐吃什麼？一年365天，要想做到頓頓早飯不重樣，幾乎是個不可能完成的任務。那麼儘可能地多做一些花樣，讓家人吃的營養豐富又健康這個小目標還是可以實現的。小小一把紅豆，可以做出讓全家都滿意的健康早餐，趕快跟我學學吧。
紅豆是最最普通的食材，家家戶戶廚房裡都會有它的身影。紅豆含有豐富的蛋白質和維生素，小孩和老人都可經常吃它，紅豆對於女人來說更是養顏聖品，早上起來臉比較浮腫？一碗紅豆湯下去，就能緩解不少。
適合女人吃的全麥紅豆餅
夏天是女人對自己身材要求最嚴苛的季節，冬天把肥肉藏進羽絨服裡，放任自己大吃大喝，春天老覺得夏天還沒到，還可以小小地放縱一下自己胡吃海塞。可夏天轉瞬即到，讓人猝不及防啊，看著自己身上的贅肉，心裡湧起深深的憂傷。全麥紅豆餅就比較適合我了，頂飽不長肉，這個小餅做早餐滿分！
全麥紅豆餅的食材
全麥粉、糯米粉、紅豆
全麥紅豆餅的做法
1、把紅豆洗淨浸泡10小時以上。最好是一夜。
2、煮熟後倒入大碗裡，加入白砂糖和糯米粉，合成光滑的麵糰。
3、團成大小均勻的球狀，按扁成小圓餅，放入平底鍋。
4、雙面煎熟。
小貼士：
1、 因為煮熟的紅豆本身就含有很多水分，所以和麵的時候無需加水
2、 糯米粉和全麥粉的比例是一比二。捏小餅子的時候砧板上和手上都要刷一層油，否則粘的你懷疑人生。
適合孩子吃的糯米紅豆糕
對於經歷過奧數、鋼琴、樂高拼裝嚴峻考驗的老母親來說，廚藝只是一個新時代老母親的基本技能。讓兒子吃的健康又營養，就是我的終極目標。
全麥糯米紅豆餅滿足了自己減脂的需求，但是兒子不愛吃。原因很簡單，無糖不甜。那就稍加改造，給兒子用糯米粉做紅豆糕，香甜軟糯，怎麼吃都不會膩。這種簡易版的糯米紅豆糕，口感甜甜糯糯深得兒子的喜愛，一連吃了好幾塊。
糯米紅豆糕的食材
紅豆 糯米粉 白砂糖 水
糯米紅豆糕的做法
1、浸泡好的紅豆，煮熟放入大碗。
2、加入白砂糖和糯米粉，倒適量水，攪拌成糊狀。
3、倒入平底鍋中煎熟即可。
老少咸宜的芒果紅豆粥
剩下的紅豆也不要浪費，做個餐後小甜點吧。
芒果紅豆粥的食材：
芒果、紅豆、糖
芒果紅豆粥的做法：
這個做法簡單又營養。芒果切塊，和剩下的紅豆一起煮開。因為紅豆本身就是熟的，所以只待鍋內的水沸騰，就可以吃了。追求口感的朋友可以加一點點糖，口感會更甜蜜哦，全家每人一小碗。一種食材，三種做法，全家早餐都搞定。真是覺得自己超級能幹啊，驕傲！
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