其實事情是這樣的，下週六我的女神就要過生日了，我決定給女神準備一份特別的禮物當做驚喜。
女神喜歡喝咖啡，那我就投其所好，送她咖啡好了。
那麼問題又來了，我不懂咖啡，我送什麼呢？就在我一籌莫展的時候，腦袋中突然靈光一閃——
我聽同事說他的朋友喝咖啡喝了十多年，經常帶著小姑娘上門喝咖啡，可以稱得上是咖啡界的老司機了。
於是我找到了他，讓他教教我怎麼選咖啡。
他說：你算找對人了，告訴你吧，要想選擇一款好咖啡，就得從咖啡豆開始，好的咖啡豆就像花叢中的少女，渾身散發著酮體的淡香。
而我們平時喝咖啡，其實就是在喝烘焙後咖啡豆的味道。這時候你可能又懵逼了，烘焙又是啥？
其實就是烘焙度影響著咖啡口味，給你看張圖。
沒錯，這就是各種烘焙度，不過估計你也看不懂，你就只需要知道就算烘焙程度有很多種，但是咖啡味道的變化趨勢是不變的，主要體現在果酸、苦味等方面。
果酸：隨著烘焙度的升高，會開始產生果酸，但是達到一個最高值之後就會越來越少
苦味：這個與烘焙度成正比，隨著烘焙度的升高，咖啡的苦味也會越來越濃
算了，看你一臉懵逼，還是按照上面的比喻來繼續說吧，如果說生咖啡豆是還沒成熟的少女的話，那烘焙過後的就是漸漸變得成熟。
估計光說你還是體會不到，畢竟你這個單身狗也沒感受過╮(╯_╰)╭要不然這樣吧……
我還沒來得及反駁，就看見他從桌子下面拿出四瓶咖啡整齊的擺在桌子上……
驚訝的我連剛才想吐槽他的話都給忘了，想不到他竟然愛咖啡愛到這個程度？
就在我走神的時候，朋友拍了拍桌子：注意聽講，我們要開始進入重點的體驗環節了。
先說一下，這四款咖啡不是阿拉比卡咖啡豆，就是羅布斯塔咖啡豆。
阿拉比卡咖啡豆，就長這樣。
生長在日夜溫差較大海拔高的高山以及溼度低排水良好的土壤，生長環境特別好。
對溫度、降雨量、日晒時間要求都很高，咖啡因含量較低，在口感風味上比其他的要精緻很多。
羅布斯塔咖啡豆，是這樣的。
生長在500米以下的低海拔，對環境適應能力很強，能夠抵抗惡劣的氣候環境。
因此在口味上也要苦澀一些，帶有木質的刺激氣味，咖啡因含量較高。
現在我來給你講解，你來親身體驗。說著推了推面前的咖啡瓶。
於是我按照朋友的指示開始了我的高級咖啡初體驗。
我先找了一個一本正經的杯子，小心翼翼地盛了一勺咖啡。
生長在500米以下的低海拔，對環境適應能力很強，能夠抵抗惡劣的氣候環境。
因此在口味上也要苦澀一些，帶有木質的刺激氣味，咖啡因含量較高。
現在我來給你講解，你來親身體驗。說著推了推面前的咖啡瓶。
於是我按照朋友的指示開始了我的高級咖啡初體驗。
我先找了一個一本正經的杯子，小心翼翼地盛了一勺咖啡。
又緊張萬分的倒入83°的開水，看著深褐色的咖啡漸漸沒過小勺，內心不由得開始激動起來。
終於，四種咖啡都沖泡完成了，體驗開始。
英佰瑞經典香醇速溶咖啡
外觀：看瓶子還挺好看的，好感度瞬間+30。
為了更直觀的觀察咖啡粉的細膩程度和顏色，我在人事部偷了一張白紙(╯▽╰ )噓——
把咖啡倒在白紙上發現，是那種很小的顆粒，看起來外部很光滑很細膩，顏色呈淺棕色。
觀察完了之後為了不浪費，所以……我又倒回去了╮(╯_╰)╭我真是一個居家好男人。
香氣：沒有沖泡之前聞不出太大味道，沖泡過後香氣比較清淡。
酸度：在喝之前我聞了一下，能聞到一些酸味，小抿一口酸度比聞起來要明顯得多，這就很像吃柑橘時候的感覺。
口感：品嚐一口覺得不是很苦，只能嚐到一絲絲苦味，加些糖和牛奶味道會得到進一步的提升，有一種很獨特的香氣，我也不知道為什麼我會嚐出烤紅薯的香味，大概應該是麥芽味。
烘焙度：根據口感和酸度，覺得可能是因為烘焙度不是很高的原因，這樣最大程度的保留了咖啡原有的醇香。
我的心聲：隨著水的倒入，看著咖啡迅速溶解在水中，感覺自己又離女神近了一步。
英佰瑞中度烘焙的香濃速溶咖啡
外觀：這款咖啡的顏色就很深了，深咖啡色，乍一看有點像泥土（→_→你給我閉嘴吧），好吧，像翻新過的泥土（→_→好了你可以走了）
形狀大小不一，看起來表面有些粗糙不是很光滑，說來也是這款咖啡的一大特點，正是因為它的與眾不同才讓我一眼就記住了它。
沖泡過後顏色也很深。
香氣：剛開始泡的時候聞著挺香的，但是到後來就沒啥香味了。
酸度：酸度比上一個更明顯，雖然不是像上一種那麼清淡卻能嚐出很活潑明亮的感覺。
口感：細細品嚐的時候好像喝出了水果和草藥的味道，果子的活潑與草藥的醇厚相互混合交融，更顯得更加優雅甘醇，經過中度烘焙釋放出了巧克力的餘韻芳香，風味層次感十分迷人。
烘焙度：相比之下烘焙香味就沒那麼強了，反而顯得有些弱。
我的心聲：像我這種不喜歡酸澀咖啡的人都快要愛上它了，就讓我沉醉其中吧。
英佰瑞黃金烘焙低因速溶咖啡
外觀：從外面看就覺得這款咖啡的外表一定很光滑，倒出來一看和上一種相比確實是要光滑一點，但是仍然能看到咖啡表面的一些紋路。
倒入水之後，杯子裡瞬間就變成了咖啡的深褐色，不得不說這款速溶咖啡的溶解速度果然不是吹的。
香氣：剛打開瓶蓋的一瞬間就聞到了醇厚的咖啡香氣，很濃郁很迷人。
酸度： 第一口感覺很酸，至少比前兩種都要酸，卻不會有難喝的感覺，反而很怡人。多喝幾口之後發現酸味之中透露著烘焙過後的甘甜。
口感： 沒沖泡的時候，口感意想不到的特別軟，剛到嘴裡就化了。味道並不是很苦，這就很像我們平時喝的咖啡一樣的香氣，在口感上更加飽滿順滑，同時還透露著一絲不言而喻的溫醇(￣︶￣)
烘焙度： 作為黃金烘焙的一款咖啡，細緻柔和，能夠溫柔的喚醒嗅覺和味覺。
我的心聲：外表看起來像石子一樣的小塊，我還一度懷疑過這真的是速溶咖啡嗎？結果事實證明，我是真的想多了……為什麼會意識到這一點呢？因為，我，嚐了一口……結果就被它的口味折服了。
英佰瑞金牌烘焙速溶咖啡
外觀：感覺這款咖啡和第三種在外觀上沒啥太大差別，我差點都分辨不出來，不僅僅是外包裝，就連裡面的顆粒也感覺長得差不多的樣子。
不過仔細觀察一下還是能發現一些細微的差別的，比如這款咖啡顆粒就要比上一款細膩一些，顏色上也要稍微淺一些。
但是沖泡過後顏色很重，我覺得用深棕色深褐色都已經不足以表達它顏色之深了，幾乎快要接近黑色了（捂臉）
香氣：可以說是十分濃郁了，聞到一股烤糊的香氣，感覺厚度很不錯，光是聞聞香氣就已經迫不及待的想去沖泡嘗一嚐了。
酸度：應該是這幾款中酸度最低的了，在口腔之中感覺更加順滑，停留時間會更長一些。
口感：嚐起來和前幾種相比都要稍微苦一點，口感絲滑醇厚，可以嚐出碳烤味來，很有深度和厚度。
烘焙度：金牌烘焙不是白叫的，這款咖啡烘焙香氣最重，但是即便是這樣也沒有失去咖啡的醇香。
我的心聲：感覺喝了之後很提神啊！感覺以後熬夜加班可以選擇這一款咖啡了！
四款咖啡總結：這四種咖啡和一般的速溶咖啡味道完全不一樣，都有一種現磨咖啡的味道。
都體驗過一遍之後，我覺得我的靈魂得到了一次昇華。
這時候朋友又湊過來跟我說：如果單單以咖啡好喝不好喝來進行選擇的話，就太多主觀因素了。選咖啡這種東西還是要符合自己的口感才行，適合自己的才是最好的嘛。
我仔細想了想，朋友說得有道理！那怎樣才能送女神一款她最喜歡的咖啡呢？我的辦法是，全都買下來送給她，讓她自己挑，嗯，一定不會錯的！
通過這次的體驗，不僅讓我第一次覺得，搞定女神不是夢，癩蛤蟆能吃天鵝肉，還讓我差點就移情別戀愛上這幾瓶咖啡（捂臉）
畢竟像這樣什麼烘焙度都有，而且可以滿足不同口味咖啡愛好者要求的咖啡，現在可不多了╮(╯_╰)╭
說得連我都想去買英佰瑞的咖啡了(～￣▽￣)～
