減肥不僅要管住嘴,邁開腿,還要會吃,不然費再大勁兒,也沒法減肥成功,或許還會反彈,比之前更胖。聰明人減肥都吃“它”,堅持隔天吃1次,腰細了,臉色也紅潤好看。這個它是苦瓜和冬瓜,苦瓜營養價值高,常吃能消除體內的毒素,還有很好的養顏、消脂和嫩膚效果,特別是搭配冬瓜一起,效果更是翻倍,因為冬瓜含丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。所以大家在減肥期間可以多吃這兩瓜。
苦瓜冬瓜拼盤
By 郭新文
配料:
苦瓜 1個、冬瓜圓塊 9個、精鹽 1小勺
烹飪步驟:
1.先來一張成品。
2.冬瓜切圓塊。
3.開水煮熟。
4.泡在莧菜汁半小時。
5.苦瓜切一指厚,挖出瓤子。
6.燒開水放入一勺鹽,在倒入苦瓜圈。
7.煮熟撈出來放盤中過涼水。
8.在把上好色的冬瓜裝入苦瓜心。
9.全部裝好,多於的苦瓜圈切半圓形,擺盤邊上點綴。
烹飪小貼士:
1、營養價值:苦瓜營養價值高,常吃能消除體內的毒素,還有很好的養顏、消脂和嫩膚效果,特別是搭配冬瓜一起,效果更是翻倍,因為冬瓜含丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。
2、小妙招:苦瓜可以切好後用鹽醃製一下,擠出苦水,還可以用熱水焯一下,這樣可以減少苦味,吃起來不僅不苦,還有一種清香甘甜。苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保溼肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。
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