想吃韓國糖醋肉只要有了它們,在家也可做並不正宗,但味道確實贊
中國傳統美食搬運工
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1.準備好所有食材
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2.雞脯肉洗淨後切粗條
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3.加薑絲、料酒和食鹽
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4.抓勻後醃製30分鐘左右
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5.準備好酥香炸粉糊
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6.將醃好的雞柳放入炸粉糊中裹一圈
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7.放至7成熱的油鍋中
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8.炸製表面金黃後撈出瀝油
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9.另起鍋,加熱後放油,再倒入韓式糖醋辣醬
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10.炒勻後倒入炸好的雞柳
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11.快速翻炒,待雞柳上均勻裹上糖醋醬後即可關火
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12.盛入盤中撒點蔥花
2017-10-10
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