'開海啦!公交車配海鮮保鮮盒送烹飪攻略'

海鮮 烹飪技巧 螃蟹 蛤蜊 幹鍋 牡蠣 海螺 海報新聞客戶端 2019-09-05
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相關鏈接:常見海鮮的蒸煮方法和火候

1、蛤蜊:不加水乾鍋煮

2、海蠣子:開鍋後蒸三分鐘

3、海螺:煮海螺必須加水

4、蝦虎:蒸時間比貝類久

5、螃蟹:螃蟹肚子一定要朝上

6、八帶鮹:頭和爪子分開煮

7、海魚:蒸魚最好用旺火

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