本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

來到三亞必嘗的美食之一就是海鮮,而吃海鮮,當然是要看著新鮮鮮活的海鮮挑選才有吃海鮮的樂趣,這時候就不得不提三亞有名的第一市場了;

三亞的第一市場是個集海鮮、美食及三亞當地特產為主的市場,無論是海鮮還是水果,第一市場應有盡有,種類齊全,你可能不知道的是,這裡也是三亞買海鮮最為便宜的地方,雖然環境看起來有些破舊市井,但是就連本地人也都說,這裡的海鮮卻是最齊全又實惠的~

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

從第一市場採購一番海鮮之後也千萬別擔心,一旁的新民街裡有很多的海鮮加工店可供你選擇,而這一次我們選擇了位於新民街已經有21年曆史的老店—林姐海鮮;這家林姐海鮮在三亞也有大有來頭,更是榮獲海南鄉村旅遊文化節美食博覽會“十佳小吃”、“特色小吃”的稱號;而且你可以放心的是,他們家的海鮮加工都是明碼實價的寫在單子上,絕對不會亂收費的。

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

挑選完海鮮,馬上現場稱重計算,聽著店員介紹各種海鮮的做法,你還可以現場選擇自己喜歡的口味;

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

香辣蟹是林姐家的招牌菜,新鮮肥美,甜辣過癮,幾乎每位來此的客人都會點上一份;

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

皮皮蝦也是眾多人的海鮮首選,肉質飽滿的皮皮蝦,椒鹽的做法更加鮮香入味,讓人讚不絕口;

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

蒜蓉開背的大龍蝦飽滿鮮甜,沒有腥味。剛端盤上來很快就會被大家一掃而空;

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

扇貝、蒜蓉和粉絲放在一起清蒸,將蒜蓉的香,扇貝的鮮融合的恰到好吃,吃起來也是是蒜香濃郁、清淡可口;

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

四角豆是海南特產,清熱甘甜,在一大桌的海鮮後加上一碟清爽的四角豆,搭配天衣無縫;

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

附上海鮮挑選小常識:

1.去往海鮮市場,第一步就是要看海鮮是不是新鮮,購買的時候要自己親自挑選,以防不良商家將一些死海鮮混進去,新鮮的海鮮烹飪起來才好吃;

2. 選擇新鮮海鮮的同時也別忘了注意看一下看海鮮的顏色是否純正,對於一些特殊顏色的最好就不要買了,很有可能是受汙染的海鮮;

3. 一般海鮮的味道都有腥味,如果聞到海鮮有其他異味就不要買,防止會混入一些死鮮哦;

3. 海鮮的時候看海鮮的外形是不是正常,對於一些畸形的海鮮就不要選擇了,海鮮出現畸形的原因有很多,所以不要購買。

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

當然,來到三亞,,還有很多特色的小吃美食,“崖鄉” 便是三亞本土小吃最有名的一個網紅打卡點,這裡也是三亞唯一一家有著老味道標籤與民間工藝傳承的本地地道美食店;

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

新鮮現做的各種甜品,舒適清涼的店內環境,更能讓你在炎熱的三亞收穫到一絲慰藉;

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

強烈推薦這家的椰奶清補涼,這也是自古以來熱帶地區島民專屬的防暑法寶;

用新鮮椰子肉炸出來的椰汁配上五顏六色的配料,豆子,芋頭,薏米,提子等等,椰奶濃郁,口感順滑,椰汁、水果、豆類.、冰塊....這些組合甜蜜又冰爽宜人。有詩曰“椰子樹上摘瓊漿,捧來一碗白玉香” 就是清補涼的寫照了。

可以說,這是我在三亞最喜歡吃的一碗清補涼了;

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

除了店內主推的網紅清補涼,店裡還有各種椰子糕,

純手工製作的椰子糕是椰子精華的濃縮,從外觀上看椰子糕色澤明亮,光滑潔亮,誘人食慾,一口咬下去更是椰香味十足,綿軟Q彈,甜而不膩,

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

除此之外,這家神奇的甜品店裡還能吃到三亞最最正宗的海鮮粉,“噗嗤噗嗤”冒著熱氣的海鮮粉剛端上桌就被撩的鮮甜難捺,怎一個香字了得!各種配料一目瞭然,滿盆的花蟹、明蝦、螺肉、泥丁、瘦肉,用天然食材勾出湯的鮮美,不用添加一粒味精就足夠迷倒舌尖了。老闆說這個湯是用海鮮祕製,可以說是非常海南特色的了。

本地人不會告訴你,三亞最地道便宜的海鮮都藏在這裡

相關推薦

推薦中...