剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進人群，挑選的機會都沒有，稱了3斤梭子蟹，還40元1斤，不便宜！不知你們那多少錢1斤呢？
剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進人群，挑選的機會都沒有，稱了3斤梭子蟹，還40元1斤，不便宜！不知你們那多少錢1斤呢？
梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每年中秋前後最為肥美，想必嘗過的人都說比大閘蟹美味，大閘蟹除了吃點膏，肉沒多少。梭子蟹就不一樣，不止有膏還有鮮美的肉，現在嚐鮮是最佳的時節，梭子蟹早已久負盛名，居海鮮之首。如清代李贄所言，“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之”。挑上幾個美肥的蟹，配上一杯酒，是家鄉人最為愜意的一餐美味。
剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進人群，挑選的機會都沒有，稱了3斤梭子蟹，還40元1斤，不便宜！不知你們那多少錢1斤呢？
梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每年中秋前後最為肥美，想必嘗過的人都說比大閘蟹美味，大閘蟹除了吃點膏，肉沒多少。梭子蟹就不一樣，不止有膏還有鮮美的肉，現在嚐鮮是最佳的時節，梭子蟹早已久負盛名，居海鮮之首。如清代李贄所言，“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之”。挑上幾個美肥的蟹，配上一杯酒，是家鄉人最為愜意的一餐美味。
梭子蟹肉富含蛋白質及多種礦物質又鮮美無比，極受大家喜歡，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。今天我分享這道做法給大家，從小就是海鮮控的我，這個做法我最喜歡吃了！朋友們，喜歡的話收藏了做來吃喲。
海味媽媽的做法：五爆炒梭子蟹---Recipe 食譜
用料：梭子蟹、大蔥、尖椒、鹽、蒜、椒鹽、料酒、糖、蠔油
- step 1 -
梭子蟹買回來之後先放在清水中養著，然後在水盆裡面加上一些白酒，倒入清水，用手攪幾下，然後把梭子蟹放進去，這樣能夠促進梭子蟹儘可能多的吐出體內的髒東西。
剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進人群，挑選的機會都沒有，稱了3斤梭子蟹，還40元1斤，不便宜！不知你們那多少錢1斤呢？
梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每年中秋前後最為肥美，想必嘗過的人都說比大閘蟹美味，大閘蟹除了吃點膏，肉沒多少。梭子蟹就不一樣，不止有膏還有鮮美的肉，現在嚐鮮是最佳的時節，梭子蟹早已久負盛名，居海鮮之首。如清代李贄所言，“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之”。挑上幾個美肥的蟹，配上一杯酒，是家鄉人最為愜意的一餐美味。
梭子蟹肉富含蛋白質及多種礦物質又鮮美無比，極受大家喜歡，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。今天我分享這道做法給大家，從小就是海鮮控的我，這個做法我最喜歡吃了！朋友們，喜歡的話收藏了做來吃喲。
海味媽媽的做法：五爆炒梭子蟹---Recipe 食譜
用料：梭子蟹、大蔥、尖椒、鹽、蒜、椒鹽、料酒、糖、蠔油
- step 1 -
梭子蟹買回來之後先放在清水中養著，然後在水盆裡面加上一些白酒，倒入清水，用手攪幾下，然後把梭子蟹放進去，這樣能夠促進梭子蟹儘可能多的吐出體內的髒東西。
- step 2 -
從蟹肚掰開蟹殼，取出殼中的蟹膽，殼中有膏，可留著一起炒。用刀砍成4小塊備用。
剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進人群，挑選的機會都沒有，稱了3斤梭子蟹，還40元1斤，不便宜！不知你們那多少錢1斤呢？
梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每年中秋前後最為肥美，想必嘗過的人都說比大閘蟹美味，大閘蟹除了吃點膏，肉沒多少。梭子蟹就不一樣，不止有膏還有鮮美的肉，現在嚐鮮是最佳的時節，梭子蟹早已久負盛名，居海鮮之首。如清代李贄所言，“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之”。挑上幾個美肥的蟹，配上一杯酒，是家鄉人最為愜意的一餐美味。
梭子蟹肉富含蛋白質及多種礦物質又鮮美無比，極受大家喜歡，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。今天我分享這道做法給大家，從小就是海鮮控的我，這個做法我最喜歡吃了！朋友們，喜歡的話收藏了做來吃喲。
海味媽媽的做法：五爆炒梭子蟹---Recipe 食譜
用料：梭子蟹、大蔥、尖椒、鹽、蒜、椒鹽、料酒、糖、蠔油
- step 1 -
梭子蟹買回來之後先放在清水中養著，然後在水盆裡面加上一些白酒，倒入清水，用手攪幾下，然後把梭子蟹放進去，這樣能夠促進梭子蟹儘可能多的吐出體內的髒東西。
- step 2 -
從蟹肚掰開蟹殼，取出殼中的蟹膽，殼中有膏，可留著一起炒。用刀砍成4小塊備用。
剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進人群，挑選的機會都沒有，稱了3斤梭子蟹，還40元1斤，不便宜！不知你們那多少錢1斤呢？
梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每年中秋前後最為肥美，想必嘗過的人都說比大閘蟹美味，大閘蟹除了吃點膏，肉沒多少。梭子蟹就不一樣，不止有膏還有鮮美的肉，現在嚐鮮是最佳的時節，梭子蟹早已久負盛名，居海鮮之首。如清代李贄所言，“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之”。挑上幾個美肥的蟹，配上一杯酒，是家鄉人最為愜意的一餐美味。
梭子蟹肉富含蛋白質及多種礦物質又鮮美無比，極受大家喜歡，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。今天我分享這道做法給大家，從小就是海鮮控的我，這個做法我最喜歡吃了！朋友們，喜歡的話收藏了做來吃喲。
海味媽媽的做法：五爆炒梭子蟹---Recipe 食譜
用料：梭子蟹、大蔥、尖椒、鹽、蒜、椒鹽、料酒、糖、蠔油
- step 1 -
梭子蟹買回來之後先放在清水中養著，然後在水盆裡面加上一些白酒，倒入清水，用手攪幾下，然後把梭子蟹放進去，這樣能夠促進梭子蟹儘可能多的吐出體內的髒東西。
- step 2 -
從蟹肚掰開蟹殼，取出殼中的蟹膽，殼中有膏，可留著一起炒。用刀砍成4小塊備用。
- step 3 -
蒜頭去皮，大蔥清洗乾淨切成段，尖椒拍一拍，切成段備用。
剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進人群，挑選的機會都沒有，稱了3斤梭子蟹，還40元1斤，不便宜！不知你們那多少錢1斤呢？
梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每年中秋前後最為肥美，想必嘗過的人都說比大閘蟹美味，大閘蟹除了吃點膏，肉沒多少。梭子蟹就不一樣，不止有膏還有鮮美的肉，現在嚐鮮是最佳的時節，梭子蟹早已久負盛名，居海鮮之首。如清代李贄所言，“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之”。挑上幾個美肥的蟹，配上一杯酒，是家鄉人最為愜意的一餐美味。
梭子蟹肉富含蛋白質及多種礦物質又鮮美無比，極受大家喜歡，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。今天我分享這道做法給大家，從小就是海鮮控的我，這個做法我最喜歡吃了！朋友們，喜歡的話收藏了做來吃喲。
海味媽媽的做法：五爆炒梭子蟹---Recipe 食譜
用料：梭子蟹、大蔥、尖椒、鹽、蒜、椒鹽、料酒、糖、蠔油
- step 1 -
梭子蟹買回來之後先放在清水中養著，然後在水盆裡面加上一些白酒，倒入清水，用手攪幾下，然後把梭子蟹放進去，這樣能夠促進梭子蟹儘可能多的吐出體內的髒東西。
- step 2 -
從蟹肚掰開蟹殼，取出殼中的蟹膽，殼中有膏，可留著一起炒。用刀砍成4小塊備用。
- step 3 -
蒜頭去皮，大蔥清洗乾淨切成段，尖椒拍一拍，切成段備用。
- step 4 -
倒油熱鍋，放入大蔥段，蒜頭和尖椒炒出香味。
剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進人群，挑選的機會都沒有，稱了3斤梭子蟹，還40元1斤，不便宜！不知你們那多少錢1斤呢？
梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每年中秋前後最為肥美，想必嘗過的人都說比大閘蟹美味，大閘蟹除了吃點膏，肉沒多少。梭子蟹就不一樣，不止有膏還有鮮美的肉，現在嚐鮮是最佳的時節，梭子蟹早已久負盛名，居海鮮之首。如清代李贄所言，“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之”。挑上幾個美肥的蟹，配上一杯酒，是家鄉人最為愜意的一餐美味。
梭子蟹肉富含蛋白質及多種礦物質又鮮美無比，極受大家喜歡，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。今天我分享這道做法給大家，從小就是海鮮控的我，這個做法我最喜歡吃了！朋友們，喜歡的話收藏了做來吃喲。
海味媽媽的做法：五爆炒梭子蟹---Recipe 食譜
用料：梭子蟹、大蔥、尖椒、鹽、蒜、椒鹽、料酒、糖、蠔油
- step 1 -
梭子蟹買回來之後先放在清水中養著，然後在水盆裡面加上一些白酒，倒入清水，用手攪幾下，然後把梭子蟹放進去，這樣能夠促進梭子蟹儘可能多的吐出體內的髒東西。
- step 2 -
從蟹肚掰開蟹殼，取出殼中的蟹膽，殼中有膏，可留著一起炒。用刀砍成4小塊備用。
- step 3 -
蒜頭去皮，大蔥清洗乾淨切成段，尖椒拍一拍，切成段備用。
- step 4 -
倒油熱鍋，放入大蔥段，蒜頭和尖椒炒出香味。
- step 5 -
然後倒入備好的蟹塊一起翻炒1分鐘。
剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進人群，挑選的機會都沒有，稱了3斤梭子蟹，還40元1斤，不便宜！不知你們那多少錢1斤呢？
梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每年中秋前後最為肥美，想必嘗過的人都說比大閘蟹美味，大閘蟹除了吃點膏，肉沒多少。梭子蟹就不一樣，不止有膏還有鮮美的肉，現在嚐鮮是最佳的時節，梭子蟹早已久負盛名，居海鮮之首。如清代李贄所言，“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之”。挑上幾個美肥的蟹，配上一杯酒，是家鄉人最為愜意的一餐美味。
梭子蟹肉富含蛋白質及多種礦物質又鮮美無比，極受大家喜歡，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。今天我分享這道做法給大家，從小就是海鮮控的我，這個做法我最喜歡吃了！朋友們，喜歡的話收藏了做來吃喲。
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- step 1 -
梭子蟹買回來之後先放在清水中養著，然後在水盆裡面加上一些白酒，倒入清水，用手攪幾下，然後把梭子蟹放進去，這樣能夠促進梭子蟹儘可能多的吐出體內的髒東西。
- step 2 -
從蟹肚掰開蟹殼，取出殼中的蟹膽，殼中有膏，可留著一起炒。用刀砍成4小塊備用。
- step 3 -
蒜頭去皮，大蔥清洗乾淨切成段，尖椒拍一拍，切成段備用。
- step 4 -
倒油熱鍋，放入大蔥段，蒜頭和尖椒炒出香味。
- step 5 -
然後倒入備好的蟹塊一起翻炒1分鐘。
- step 6 -
最後倒入適量的鹽、椒鹽、料酒、蠔油和少許的糖，再加少許的水，煮5分鐘即可出鍋。
剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進人群，挑選的機會都沒有，稱了3斤梭子蟹，還40元1斤，不便宜！不知你們那多少錢1斤呢？
梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每年中秋前後最為肥美，想必嘗過的人都說比大閘蟹美味，大閘蟹除了吃點膏，肉沒多少。梭子蟹就不一樣，不止有膏還有鮮美的肉，現在嚐鮮是最佳的時節，梭子蟹早已久負盛名，居海鮮之首。如清代李贄所言，“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之”。挑上幾個美肥的蟹，配上一杯酒，是家鄉人最為愜意的一餐美味。
梭子蟹肉富含蛋白質及多種礦物質又鮮美無比，極受大家喜歡，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。今天我分享這道做法給大家，從小就是海鮮控的我，這個做法我最喜歡吃了！朋友們，喜歡的話收藏了做來吃喲。
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用料：梭子蟹、大蔥、尖椒、鹽、蒜、椒鹽、料酒、糖、蠔油
- step 1 -
梭子蟹買回來之後先放在清水中養著，然後在水盆裡面加上一些白酒，倒入清水，用手攪幾下，然後把梭子蟹放進去，這樣能夠促進梭子蟹儘可能多的吐出體內的髒東西。
- step 2 -
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- step 3 -
蒜頭去皮，大蔥清洗乾淨切成段，尖椒拍一拍，切成段備用。
- step 4 -
倒油熱鍋，放入大蔥段，蒜頭和尖椒炒出香味。
- step 5 -
然後倒入備好的蟹塊一起翻炒1分鐘。
- step 6 -
最後倒入適量的鹽、椒鹽、料酒、蠔油和少許的糖，再加少許的水，煮5分鐘即可出鍋。
一道美味的爆炒蟹出鍋啦！這個時候，約上親朋友好，蟹是最好的菜譜。喜歡的話請點贊，收藏，轉發，不知道吃什麼的時候來找海味媽，我每天都會給大家帶來原創美食菜譜，歡迎關注！
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梭子蟹肉富含蛋白質及多種礦物質又鮮美無比，極受大家喜歡，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。今天我分享這道做法給大家，從小就是海鮮控的我，這個做法我最喜歡吃了！朋友們，喜歡的話收藏了做來吃喲。
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用料：梭子蟹、大蔥、尖椒、鹽、蒜、椒鹽、料酒、糖、蠔油
- step 1 -
梭子蟹買回來之後先放在清水中養著，然後在水盆裡面加上一些白酒，倒入清水，用手攪幾下，然後把梭子蟹放進去，這樣能夠促進梭子蟹儘可能多的吐出體內的髒東西。
- step 2 -
從蟹肚掰開蟹殼，取出殼中的蟹膽，殼中有膏，可留著一起炒。用刀砍成4小塊備用。
- step 3 -
蒜頭去皮，大蔥清洗乾淨切成段，尖椒拍一拍，切成段備用。
- step 4 -
倒油熱鍋，放入大蔥段，蒜頭和尖椒炒出香味。
- step 5 -
然後倒入備好的蟹塊一起翻炒1分鐘。
- step 6 -
最後倒入適量的鹽、椒鹽、料酒、蠔油和少許的糖，再加少許的水，煮5分鐘即可出鍋。
一道美味的爆炒蟹出鍋啦！這個時候，約上親朋友好，蟹是最好的菜譜。喜歡的話請點贊，收藏，轉發，不知道吃什麼的時候來找海味媽，我每天都會給大家帶來原創美食菜譜，歡迎關注！
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梭子蟹肉富含蛋白質及多種礦物質又鮮美無比，極受大家喜歡，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。今天我分享這道做法給大家，從小就是海鮮控的我，這個做法我最喜歡吃了！朋友們，喜歡的話收藏了做來吃喲。
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- step 2 -
從蟹肚掰開蟹殼，取出殼中的蟹膽，殼中有膏，可留著一起炒。用刀砍成4小塊備用。
- step 3 -
蒜頭去皮，大蔥清洗乾淨切成段，尖椒拍一拍，切成段備用。
- step 4 -
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然後倒入備好的蟹塊一起翻炒1分鐘。
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