漁碼頭熱鬧像趕集 軟黃金之稱的海鮮4元一個 八珍之一10元很親民
清風視覺
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清晨,漁船紛紛回到漁碼頭,漁家大嫂變身女漢子,2個人抬一筐海鮮,急匆匆的走在碼頭上,希望能賣個好價錢。
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這新鮮的蠣蝦,10塊錢一斤。最簡單的烹飪方法就是清水煮熟,把蝦殼剝去,蘸一點醋吃,味道美美噠。有一位常年從事餐飲業的朋友偷偷告訴小編,到飯店就餐,千萬不要點炸蝦球、炸蝦仁,那樣的一般不新鮮,您可千萬記住嘍!
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這些小海鮮也很受歡迎,幾塊錢一斤的價格很親民。您看這位,都包圓了。
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一位帥哥買了5斤黑頭魚,6塊錢一斤,一共花了30塊錢。帥哥很滿意,準備帶回家,做個紅燒黑頭,再邀請幾個鐵哥們喝個小酒,生活美滋滋。
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這種個頭較大的是另外一種黑頭魚,一斤在20元左右。清蒸、油淋、紅燒都是不錯的選擇。
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暫養在盆裡的海蔘,一個在10-15元之間。海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海蔘價值知識的普及,海蔘逐漸進入百姓餐桌。
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暫養在大盆裡的鮑魚,根據個頭大小,一個在4-6元之間。這麼實惠的價格,千萬不要說您吃不起海蔘鮑魚。鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。
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新鮮的扇貝,一斤5塊錢。扇貝的做法有蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉扇貝、蔥油扇貝、蠔油扇貝等,而在日照海邊最簡單的吃法是清水洗淨後下鍋煮熟,端上滿滿的一盆子可勁吃,也花不了幾十塊錢,是不是很過癮?
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這些大海螺爬行速度很快,攤主不得不用網子罩起來,稍不留神就會跑出去,15元一斤貴不貴?螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養元素,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。吃完了螺肉,大海螺可以當成工藝品,用海螺聽大海的聲音,是不是很浪漫呢?
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在一個攤位前,一位攤主拿起一個外形圓圓的東西,讓一名外地遊客猜猜看這是什麼?遊客搖頭猜不出來,親愛的讀者朋友,您知道這是什麼嗎?
2017-10-29