可以說餃子是每個人都非常喜歡吃的美食，並且是中華傳統美食！很多人都是餃子控，隔三差五就得吃一頓不知道你是不是。每逢過年大家都會圍在一起包餃子，雖然包的時候比較辛苦，但是包好以後會方便我們的生活。做起來特別省事只需要用水煮開就好，一日三餐都可以吃。
不過平常我們都有這樣的生活經驗，可能一不小心水餃下多了有時候吃不完，可吃剩下來的水餃或者隔夜了就變的不好吃了哪怕是放冰箱裡都會感覺很膩。今天我來分享一個小方法可以把吃剩下的水餃變成一道非常美味的早餐。
在我老家剩下的餃子是一定要煎著吃的，煎的焦黃的非常像吃鍋貼。如果你僅僅是拿來放蒸鍋裡蒸，不僅口感不自然會發粘不好吃，而且會被人說是懶婆娘，但是煎過的餃子就不一樣啦，那個皮會脆脆的，自然不會粘，然後鹽分也好好的在餡子裡，甚至會覺得比剛出鍋的還要好吃呢。
首先準備的食材有：吃不完的剩水餃、黑芝麻、植物油
平底鍋加熱倒入油，放入餃子蓋上鍋蓋中火，將餃子煎焦黃。
用鍋鏟翻開餃子底部觀察餃子煎黃後，將餃子翻身蓋上鍋蓋另一面也煎黃。
餃子煎透後撒上芝麻即可。
香噴噴的煎餃就做好了， 這就是我剛剛油煎過的餃子，有沒有覺得不錯？其實做法很簡單，就是平底鍋放入少許油，然後放入餃子，一面煎黃就翻面，簡單麼？味道很不錯哈。餃子外焦裡嫩特別香
小貼士： 做煎餃火不能大，火太大容易煎糊，裡面也不容易煎透。剩餃子完美翻身你學會了麼
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