這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
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這店主打4種招牌
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複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
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這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
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主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
"這店主打4種招牌
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主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
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- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
"這店主打4種招牌
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把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
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- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
"這店主打4種招牌
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把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
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海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
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紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
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- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
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海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
"這店主打4種招牌
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海膽飯小貴
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複合型的日料店
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海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
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主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
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海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
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每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
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每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
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湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
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店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
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日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
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海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
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招牌:1碗228元的飯
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海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
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日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
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湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
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主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
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- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
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日本大燒烤和小燒烤
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這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
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招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
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紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
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- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
壽司類產品選擇不多,都是比較經典的口味,可以直接選壽司拼盤。
- 2款日式生啤 -
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
壽司類產品選擇不多,都是比較經典的口味,可以直接選壽司拼盤。
- 2款日式生啤 -
店裡有2款生啤,黑啤和黃啤,都是現場直接打出來的,喝起來泡沫感豐富。
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
壽司類產品選擇不多,都是比較經典的口味,可以直接選壽司拼盤。
- 2款日式生啤 -
店裡有2款生啤,黑啤和黃啤,都是現場直接打出來的,喝起來泡沫感豐富。
每一個角落都很日式
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
壽司類產品選擇不多,都是比較經典的口味,可以直接選壽司拼盤。
- 2款日式生啤 -
店裡有2款生啤,黑啤和黃啤,都是現場直接打出來的,喝起來泡沫感豐富。
每一個角落都很日式
從店門口走進來,就會覺得每一個細節都很日式,屋簷的風鈴清脆的響聲,有種走進日本街頭的感覺。
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
壽司類產品選擇不多,都是比較經典的口味,可以直接選壽司拼盤。
- 2款日式生啤 -
店裡有2款生啤,黑啤和黃啤,都是現場直接打出來的,喝起來泡沫感豐富。
每一個角落都很日式
從店門口走進來,就會覺得每一個細節都很日式,屋簷的風鈴清脆的響聲,有種走進日本街頭的感覺。
天花板上懸掛著日式紙傘,傘面上描繪著藝伎的模樣,每一把都不一樣,燈籠和小貼畫的點綴就像日劇裡的場景一樣。
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
壽司類產品選擇不多,都是比較經典的口味,可以直接選壽司拼盤。
- 2款日式生啤 -
店裡有2款生啤,黑啤和黃啤,都是現場直接打出來的,喝起來泡沫感豐富。
每一個角落都很日式
從店門口走進來,就會覺得每一個細節都很日式,屋簷的風鈴清脆的響聲,有種走進日本街頭的感覺。
天花板上懸掛著日式紙傘,傘面上描繪著藝伎的模樣,每一把都不一樣,燈籠和小貼畫的點綴就像日劇裡的場景一樣。
座位區有2種選擇,想要感受濃厚一點的日式feel可以選擇榻榻米,想要方便一些可以選擇卡座的位置。
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
壽司類產品選擇不多,都是比較經典的口味,可以直接選壽司拼盤。
- 2款日式生啤 -
店裡有2款生啤,黑啤和黃啤,都是現場直接打出來的,喝起來泡沫感豐富。
每一個角落都很日式
從店門口走進來,就會覺得每一個細節都很日式,屋簷的風鈴清脆的響聲,有種走進日本街頭的感覺。
天花板上懸掛著日式紙傘,傘面上描繪著藝伎的模樣,每一把都不一樣,燈籠和小貼畫的點綴就像日劇裡的場景一樣。
座位區有2種選擇,想要感受濃厚一點的日式feel可以選擇榻榻米,想要方便一些可以選擇卡座的位置。
店裡只有1間包房,如果有需要得提前電話預定。
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
壽司類產品選擇不多,都是比較經典的口味,可以直接選壽司拼盤。
- 2款日式生啤 -
店裡有2款生啤,黑啤和黃啤,都是現場直接打出來的,喝起來泡沫感豐富。
每一個角落都很日式
從店門口走進來,就會覺得每一個細節都很日式,屋簷的風鈴清脆的響聲,有種走進日本街頭的感覺。
天花板上懸掛著日式紙傘,傘面上描繪著藝伎的模樣,每一把都不一樣,燈籠和小貼畫的點綴就像日劇裡的場景一樣。
座位區有2種選擇,想要感受濃厚一點的日式feel可以選擇榻榻米,想要方便一些可以選擇卡座的位置。
店裡只有1間包房,如果有需要得提前電話預定。
■ 燃悟居酒屋 ■
南山區深南大道大沖萬象天地裡巷NL257
- 電話 -
0755-26090999
- 人均 -
點評網:160元
- 營業時間 -
11:30-23:00
- 優惠活動 -
到店按指示操作即可免費獲得
價值15元的關東煮福袋一份
小Tips
①店內做串燒的時候會有一定的煙和味道,介意的人不要選吧檯座位;
②吃爐端燒人均會高一些,點餐前可先諮詢店員;
③高峰期可能會服務跟不上,可選擇錯峰用餐。
來聊聊吧
有什麼是你想做卻沒有做的事?
歡迎來評論區分享聊聊
"這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
壽司類產品選擇不多,都是比較經典的口味,可以直接選壽司拼盤。
- 2款日式生啤 -
店裡有2款生啤,黑啤和黃啤,都是現場直接打出來的,喝起來泡沫感豐富。
每一個角落都很日式
從店門口走進來,就會覺得每一個細節都很日式,屋簷的風鈴清脆的響聲,有種走進日本街頭的感覺。
天花板上懸掛著日式紙傘,傘面上描繪著藝伎的模樣,每一把都不一樣,燈籠和小貼畫的點綴就像日劇裡的場景一樣。
座位區有2種選擇,想要感受濃厚一點的日式feel可以選擇榻榻米,想要方便一些可以選擇卡座的位置。
店裡只有1間包房,如果有需要得提前電話預定。
■ 燃悟居酒屋 ■
南山區深南大道大沖萬象天地裡巷NL257
- 電話 -
0755-26090999
- 人均 -
點評網:160元
- 營業時間 -
11:30-23:00
- 優惠活動 -
到店按指示操作即可免費獲得
價值15元的關東煮福袋一份
小Tips
①店內做串燒的時候會有一定的煙和味道,介意的人不要選吧檯座位;
②吃爐端燒人均會高一些,點餐前可先諮詢店員;
③高峰期可能會服務跟不上,可選擇錯峰用餐。
來聊聊吧
有什麼是你想做卻沒有做的事?
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這店主打4種招牌
海膽泥石流蓋飯
日本街頭關東煮
日本大燒烤和小燒烤
海膽飯小貴
想吃又不敢吃
複合型的日料店
這是一家複合型日料店,開在萬象天地樓上,還原了日本居酒屋的吧檯式座位。
主要分成4大招牌:海膽飯、關東煮、爐端燒,還有傳統日料,這裡可以滿足大部分的選擇障礙症。
招牌:1碗228元的飯
店裡最招牌的海膽飯原價228元,1碗會用一整板的海膽,一直想吃但有點捨不得,今天終於吃上了,現在有活動價118元/份。
- 海膽“泥石流” -
把海膽飯攪拌後,溫熱的米飯會讓海膽漸漸化開,半融化的狀態包裹著米粒,魚籽和海膽的結合會讓口感更鮮美。
- 每碗大概有45瓣海膽 -
海膽口感柔嫩順滑,鮮味很濃厚,一板大概有45瓣海膽,先單獨吃一勺海膽,可以感受到海膽刺身的體驗。
- 2種魚籽 -
紫蘇葉上鋪了2種魚籽,口感不同、鮮味會更充足,和海膽一起拌在飯裡,可以起到提鮮的作用。
日本街頭的關東煮
每次去日本玩,都要去吃上幾串關東煮,這裡還原了日本街頭吃法,打開木匣子裡是熱氣騰騰的關東煮。
- 高湯慢煮 -
湯底是用木魚花、海帶熬出來的,小火慢煮著,湯底清淡中帶著鮮味,吃的時候不需要再蘸任何醬料了。
- 10多種選擇 -
關東煮有10多種食材可以自由選擇,每串價格5元-15元,個人強推一定要吃蘿蔔,煮的很透、一口咬下去裡面會湧出湯汁。
2種形式的日式燒烤
- 第①種:北海道爐端燒 -
北海道的爐端燒做法,把食物用叉子穿好、插在特定的沙盤裡烤熟,最高溫度可以達到900°C,這種做法很考驗師傅對於溫度的掌控力。
魚肉吸乾表面水分後劃幾刀,不會進行其他醃製,只在烤之前魚鰭抹上海鹽、魚身撒上海鹽,在將近半個小時的烤制中,海鹽會讓魚肉本身的肉汁更鮮甜。
爐端燒一定要趁熱吃,一上桌就的時候所有的肉質都是最佳的口感狀態,吃爐端燒人均會貴一些,也有12元/只的烤海蝦和日式烤茄子。
- 第②種:日式串燒 -
串燒有專門的師傅守著炭爐烤,串也是每天在店裡自己醃製、串肉的,有19種串燒,最便宜的8元/串。
個人最愛吃的是鰻魚串燒,上面一層鰻魚汁烤進了魚肉的紋理中,肉質嫩滑。
這裡也能吃到傳統日料
- 日式海螺面 -
海螺面用的是手掌大小的海螺,只取螺肉切片,微微燙熟後和特調醬汁一起澆在面上,微辣的面、爽脆的螺肉,很適合當主食吃。
- 辣煮小海螺 -
喜歡吃螺的話,可以試試這個辣煮小海螺,螺個頭小一些,螺肉很緊實,一口嘬螺肉還能吸到很開胃的醬汁,適合下酒。
- 壽司 -
壽司類產品選擇不多,都是比較經典的口味,可以直接選壽司拼盤。
- 2款日式生啤 -
店裡有2款生啤,黑啤和黃啤,都是現場直接打出來的,喝起來泡沫感豐富。
每一個角落都很日式
從店門口走進來,就會覺得每一個細節都很日式,屋簷的風鈴清脆的響聲,有種走進日本街頭的感覺。
天花板上懸掛著日式紙傘,傘面上描繪著藝伎的模樣,每一把都不一樣,燈籠和小貼畫的點綴就像日劇裡的場景一樣。
座位區有2種選擇,想要感受濃厚一點的日式feel可以選擇榻榻米,想要方便一些可以選擇卡座的位置。
店裡只有1間包房,如果有需要得提前電話預定。
■ 燃悟居酒屋 ■
南山區深南大道大沖萬象天地裡巷NL257
- 電話 -
0755-26090999
- 人均 -
點評網:160元
- 營業時間 -
11:30-23:00
- 優惠活動 -
到店按指示操作即可免費獲得
價值15元的關東煮福袋一份
小Tips
①店內做串燒的時候會有一定的煙和味道,介意的人不要選吧檯座位;
②吃爐端燒人均會高一些,點餐前可先諮詢店員;
③高峰期可能會服務跟不上,可選擇錯峰用餐。
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作者:不等位小姐
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