'驕傲!又有廣西菜爆紅全國,王一博吃到停不下來'
廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
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就在上個月,
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在節目錄制現場,
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就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
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楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
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曾有人和南哥說:在南寧,
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檸檬鴨上《天天向上》
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就在上個月,
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樑芳利女士應
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“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
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檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
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檸檬鴨上《天天向上》
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吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
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楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
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明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
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汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
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就連吃粉也要吃燒鴨粉!
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明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
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就連吃粉也要吃燒鴨粉!
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明星們紛紛拿起筷子品嚐,
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隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
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看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
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就在上個月,
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樑芳利女士應
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“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
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離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
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在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
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在節目錄制現場,
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在南寧沒有千家也有幾百家,
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把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
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曾有人和南哥說:在南寧,
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隨之好評如潮!
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汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
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推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
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1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
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做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
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等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
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曾有人和南哥說:在南寧,
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把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
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【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
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感覺整個人都美開了花哈哈哈
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背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
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一炒就炒了二十多年~
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大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
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這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
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一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
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這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
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樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
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鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
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背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
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色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
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大廚的掌勺功力才是關鍵。
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通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
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檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
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在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
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鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
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明星們紛紛拿起筷子品嚐,
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離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
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在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
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這道讓南寧人割捨不下的菜
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丫丫廚娘每個店面的大廚
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一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
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作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
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檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
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“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
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還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
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吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
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創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
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作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
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檸檬鴨上《天天向上》
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丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
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這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
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甚至有些土的家常菜,
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即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
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“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
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鮮香可口的壯鄉特色,
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完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
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在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
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創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
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丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
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鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
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看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
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即使是在網紅餐飲當道的今天,
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全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
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丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
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丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
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推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
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全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
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丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
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果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
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這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
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距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
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和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
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不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
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作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
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丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
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在節目錄制現場,
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在南寧沒有千家也有幾百家,
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這道讓南寧人割捨不下的菜
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曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
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大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
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掌勺功力不可抵擋。
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一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
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丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
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不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
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丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
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在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
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鮮香可口的壯鄉特色,
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楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
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把咱們大廣西的檸檬鴨
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背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
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做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
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楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
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小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
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這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
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五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
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在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
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把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
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大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
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在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
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就是這樣一道看似簡單,
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不僅僅是一道檸檬鴨,
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丫丫小牛肉
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扁菜鴨血湯
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更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
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和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
精緻的包裝盒,
滿滿都是壯族風情
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
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一炒就炒了二十多年~
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全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
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丫丫小牛肉
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用心的包裝和獨特的口味
讓你不管是送禮還是自己品嚐
都是十分不錯的中秋佳品。
還有幾天就要到中秋節了,
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酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
精緻的包裝盒,
滿滿都是壯族風情
超實惠的價格,
用心的包裝和獨特的口味
讓你不管是送禮還是自己品嚐
都是十分不錯的中秋佳品。
還有幾天就要到中秋節了,
趕緊訂起來吧
中秋佳節即將來臨
帶著家人們一起
到丫丫廚娘
吃檸檬鴨,品月餅吧~
店鋪地址
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
精緻的包裝盒,
滿滿都是壯族風情
超實惠的價格,
用心的包裝和獨特的口味
讓你不管是送禮還是自己品嚐
都是十分不錯的中秋佳品。
還有幾天就要到中秋節了,
趕緊訂起來吧
中秋佳節即將來臨
帶著家人們一起
到丫丫廚娘
吃檸檬鴨,品月餅吧~
店鋪地址
| 西關店 |
興寧區西關路2號西關新天地8樓
電話:2613833
| 航洋店 |
青秀區民族大道131號會展航洋城4樓
電話:2815833
| 萬達茂店 |
邕寧區良堤路6號南寧萬達茂商業廣場3樓
電話:4975659
| 江南萬達店 |
江南區亭洪路48-1號江南萬達廣場4樓
電話:4975159
| 安吉萬達店 |
西鄉塘高新大道55號安吉萬達廣場4樓
電話:3925043
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
精緻的包裝盒,
滿滿都是壯族風情
超實惠的價格,
用心的包裝和獨特的口味
讓你不管是送禮還是自己品嚐
都是十分不錯的中秋佳品。
還有幾天就要到中秋節了,
趕緊訂起來吧
中秋佳節即將來臨
帶著家人們一起
到丫丫廚娘
吃檸檬鴨,品月餅吧~
店鋪地址
| 西關店 |
興寧區西關路2號西關新天地8樓
電話:2613833
| 航洋店 |
青秀區民族大道131號會展航洋城4樓
電話:2815833
| 萬達茂店 |
邕寧區良堤路6號南寧萬達茂商業廣場3樓
電話:4975659
| 江南萬達店 |
江南區亭洪路48-1號江南萬達廣場4樓
電話:4975159
| 安吉萬達店 |
西鄉塘高新大道55號安吉萬達廣場4樓
電話:3925043
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
精緻的包裝盒,
滿滿都是壯族風情
超實惠的價格,
用心的包裝和獨特的口味
讓你不管是送禮還是自己品嚐
都是十分不錯的中秋佳品。
還有幾天就要到中秋節了,
趕緊訂起來吧
中秋佳節即將來臨
帶著家人們一起
到丫丫廚娘
吃檸檬鴨,品月餅吧~
店鋪地址
| 西關店 |
興寧區西關路2號西關新天地8樓
電話:2613833
| 航洋店 |
青秀區民族大道131號會展航洋城4樓
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| 萬達茂店 |
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電話:4975659
| 江南萬達店 |
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電話:4975159
| 安吉萬達店 |
西鄉塘高新大道55號安吉萬達廣場4樓
電話:3925043
"
廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
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把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
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色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
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這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
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同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
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丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
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廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
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和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
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滿滿都是壯族風情
超實惠的價格,
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都是十分不錯的中秋佳品。
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到丫丫廚娘
吃檸檬鴨,品月餅吧~
店鋪地址
| 西關店 |
興寧區西關路2號西關新天地8樓
電話:2613833
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邕寧區良堤路6號南寧萬達茂商業廣場3樓
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電話:4975159
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西鄉塘高新大道55號安吉萬達廣場4樓
電話:3925043
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廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
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楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
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汪涵說他“眼睛都亮了~
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主打檸檬鴨的餐館
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為什麼丫丫廚娘能作為代表
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把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
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丫丫廚娘每個店面的大廚
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全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
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扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
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這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
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廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
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五色月餅壯鄉味十足,
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| 航洋店 |
青秀區民族大道131號會展航洋城4樓
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| 萬達茂店 |
邕寧區良堤路6號南寧萬達茂商業廣場3樓
電話:4975659
| 江南萬達店 |
江南區亭洪路48-1號江南萬達廣場4樓
電話:4975159
| 安吉萬達店 |
西鄉塘高新大道55號安吉萬達廣場4樓
電話:3925043
本文作者
南瓜老阿姨
值班編輯
思思
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
精緻的包裝盒,
滿滿都是壯族風情
超實惠的價格,
用心的包裝和獨特的口味
讓你不管是送禮還是自己品嚐
都是十分不錯的中秋佳品。
還有幾天就要到中秋節了,
趕緊訂起來吧
中秋佳節即將來臨
帶著家人們一起
到丫丫廚娘
吃檸檬鴨,品月餅吧~
店鋪地址
| 西關店 |
興寧區西關路2號西關新天地8樓
電話:2613833
| 航洋店 |
青秀區民族大道131號會展航洋城4樓
電話:2815833
| 萬達茂店 |
邕寧區良堤路6號南寧萬達茂商業廣場3樓
電話:4975659
| 江南萬達店 |
江南區亭洪路48-1號江南萬達廣場4樓
電話:4975159
| 安吉萬達店 |
西鄉塘高新大道55號安吉萬達廣場4樓
電話:3925043
本文作者
南瓜老阿姨
值班編輯
思思
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
精緻的包裝盒,
滿滿都是壯族風情
超實惠的價格,
用心的包裝和獨特的口味
讓你不管是送禮還是自己品嚐
都是十分不錯的中秋佳品。
還有幾天就要到中秋節了,
趕緊訂起來吧
中秋佳節即將來臨
帶著家人們一起
到丫丫廚娘
吃檸檬鴨,品月餅吧~
店鋪地址
| 西關店 |
興寧區西關路2號西關新天地8樓
電話:2613833
| 航洋店 |
青秀區民族大道131號會展航洋城4樓
電話:2815833
| 萬達茂店 |
邕寧區良堤路6號南寧萬達茂商業廣場3樓
電話:4975659
| 江南萬達店 |
江南區亭洪路48-1號江南萬達廣場4樓
電話:4975159
| 安吉萬達店 |
西鄉塘高新大道55號安吉萬達廣場4樓
電話:3925043
本文作者
南瓜老阿姨
值班編輯
思思
"廣西人愛吃鴨,地球人都知道
不僅一日三餐可以
吃白切鴨、檸檬鴨、酸梅鴨……
等鴨肉料理做下飯菜,
就連吃粉也要吃燒鴨粉!
更不要說過年過節吃鴨的節奏了。
但是,在南寧人眼裡,
檸檬鴨才是鴨料理裡的最愛!
曾有人和南哥說:在南寧,
作為一隻鴨子,最美好的歸宿就是:
成為一道人人稱讚的【檸檬鴨】
檸檬鴨上《天天向上》
王一博吃到停不下來
就在上個月,
丫丫廚娘特色檸檬鴨創始人,
樑芳利女士應
湖南衛視《天天向上》節目組邀請,
前往錄製美食季
“夏天就是要吃鴨”節目。
在節目錄制現場,
樑芳利女士現場烹製的檸檬鴨一開鍋,
就以其酸辣適宜,
鮮香可口的壯鄉特色,
吸引了汪涵、王一博、黃聖依、
楊子、信、楊迪、鄧倫等大咖。
明星們紛紛拿起筷子品嚐,
完全是吃到停不下筷的節奏,
隨之好評如潮!
看看王一博小哥哥的表情
汪涵說他“眼睛都亮了~
感覺整個人都美開了花哈哈哈
丫丫廚娘脫穎而出
離不開用心二字
因為是廣西特色名菜,
主打檸檬鴨的餐館
在南寧沒有千家也有幾百家,
為什麼丫丫廚娘能作為代表
走上湖南衛視《天天向上》節目,
把咱們大廣西的檸檬鴨
推薦給全國觀眾呢?
這道讓南寧人割捨不下的菜
背後故事也不簡單,
曾經有一位壯家姑娘,叫丫丫,
1995年就在大山裡重複炒著檸檬鴨,
一炒就炒了二十多年~
通過不斷的研究和探索
終於把這道南寧老牌菜,
做出了極致!
然而,不僅在烹製技術上的用心,
食材方面也沒有一點馬虎。
創始人樑芳利女士介紹,
【丫丫廚娘】採用當地放養的谷鴨。
配以醃製2年以上的酸檸檬,
這才是“丫丫家”酸辣濃香透骨,
色澤油潤,肉質勁道的正宗檸檬鴨。
但好食材和嚴格的配料配比還不夠
大廚的掌勺功力才是關鍵。
丫丫廚娘每個店面的大廚
都經過嚴格培訓和篩選,
掌勺功力不可抵擋。
生的鴨肉放進滾燙的油鍋裡,
在高溫的作用下迅速收縮變得緊緻。
一鍋檸檬鴨的製作過程至少要10到15分鐘,
鴨肉經過不斷翻炒皮肉中的油脂滲出來,
這樣的鴨肉才香!
就是這樣一道看似簡單,
甚至有些土的家常菜,
通過幾十年時光的沉澱,
即使是在網紅餐飲當道的今天,
也能驕傲地能擁有
全年銷售突破500000份的傲人成績!
還有這些壯鄉美食
同樣用心,同樣美味
丫丫廚娘對菜品的用心和堅持,
不僅僅是一道檸檬鴨,
店內每一道壯鄉美食
都同樣經過不斷的嘗試和創新,
創始人樑芳利女士堅信,
總有一天,咱大廣西的其他壯鄉美食
也會和檸檬鴨一樣,
被全國人民熟知和喜愛。
壯家糯米飯
咱大廣西特有的天然彩色糯米飯,香糯綿軟。
丫丫小牛肉
小牛肉,軟嫩可口,幹香回味。
糖醋小排
酸甜適中,一道讓人想起媽媽菜的出品~
錦繡壯鄉
果蔬沙拉,值得一提,沙拉醬很特別,有一股特殊的麻香~
扁菜鴨血湯
用口盅裝的鴨血湯,特別吧~
更多壯鄉菜式還在研發
這還有更多壯鄉新菜式要經過丫丫廚娘團隊的嚴格嘗試、評分,最後才能真正進入丫丫廚娘的菜譜裡,可見丫丫廚娘對美食的堅持和用心。
丫丫廚娘月餅禮盒親情上市
有月餅才是真正的中秋
距離中秋節越來越近了
廣西人過節少不了檸檬鴨,
當然更少不了月餅。
丫丫廚娘推出獨家中秋月餅系列
總有一款你會愛上~
和壯鄉五色糯米飯一樣的
五色月餅壯鄉味十足,
紫色:板栗蓉月
綠色:陳皮紅豆月
黃色:金裝純白蓮蓉月
巧克力色:斑斕金翡翠月
精緻的包裝盒,
滿滿都是壯族風情
超實惠的價格,
用心的包裝和獨特的口味
讓你不管是送禮還是自己品嚐
都是十分不錯的中秋佳品。
還有幾天就要到中秋節了,
趕緊訂起來吧
中秋佳節即將來臨
帶著家人們一起
到丫丫廚娘
吃檸檬鴨,品月餅吧~
店鋪地址
| 西關店 |
興寧區西關路2號西關新天地8樓
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| 航洋店 |
青秀區民族大道131號會展航洋城4樓
電話:2815833
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邕寧區良堤路6號南寧萬達茂商業廣場3樓
電話:4975659
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江南區亭洪路48-1號江南萬達廣場4樓
電話:4975159
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西鄉塘高新大道55號安吉萬達廣場4樓
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