農村隨處可見的枸杞,不僅是美食,還能消疲勞、調血壓降血糖
鄉間老農民
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說起枸杞,想必大家並不陌生了,小編的媽媽就特別喜歡在煲湯的時候放些一小把枸杞,每當經期過後,也總會煮上些紅棗當歸枸杞水來補一下身子。
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枸杞的性子比較滋補,甘平而潤,被古代著名醫學書籍所記載其長期服用能夠堅筋骨、耐寒暑,是補腎潤肺、生精益氣的好藥材和滋補品。作為我們傳統名貴的中藥材,它受到了大眾、養生醫學家的喜愛和重視,它可是有保健的功效的。
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它含有豐富的枸杞多糖,是可溶於水中的,對我們的身體起到了一個免疫調節的作用,還能夠抗衰老。
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我們現在的學習和工作壓力越來越大,常常會覺得疲憊不堪、力不從心,這個時候枸杞就起到一個消除疲勞的作用,除此之外,其對調節血脂降血糖、預防心血管疾病有著積極的作用。
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其現在還被我們加工成各種食品、保健酒等,我們在家煲湯煮粥也能加入它。它的種子能製成潤滑油或食用油,真是用處多多呀。
2017-10-28
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