“頭茬枸杞六月紅”——也就是說,每到6月入夏時節,寧夏的頭茬枸杞就慢慢變紅了。站在杞天下寧夏枸杞種植園,能夠看到一望無際紅豔豔的枸杞樹,紅霞接天連地,十分壯觀。
杞天下
而杞天下寧夏頭茬枸杞是在歷經三個月冬歇,三個月春生之後,在夏季結出的第一茬果實,孕育了半年的營養,一次釋放。具備比尋常枸杞更豐富的營養價值,個大,肉厚,發育最充分,所以藥用養生價值是最高的,一年僅此一茬,古為佳品,限量貢果。
頭茬枸杞是汲取了一年80%的營養的果實,其顆粒大肉厚、口感好,但同時數量很少,幾乎是每10斤的鮮果採摘晾晒才能提取頭茬絕品枸杞1斤左右的樣子。一年中最好的枸杞,也僅此一次,越往後等級依次遞減。
對枸杞品種和枸杞“性情”缺乏瞭解的消費者,一定很容易被枸杞鮮紅的外表和較大的個頭所吸引和矇蔽,會誤以為枸杞以“大”以“紅”論優,其實這種認識是錯誤的,不要以為枸杞越大越好,要知道最大的枸杞絕對不是寧夏枸杞。真正的寧夏優質產區枸杞乾果往往顏色暗紅,呈梭形,長度大約1.5cm左右,兩頭果臍為白色。
寧夏枸杞
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"純天然純綠色不熏製不摻假不添加海拔3000米以上日光照時間長達12小時晝夜溫差12攝氏度左右和寧夏枸杞相比,柴杞顆粒更大,肉質更加肥厚飽滿,色澤豔麗,味道甘甜。"
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