高血脂症是生活中比較常見的慢性血管疾病,被稱為“三高”之一。如果不加以控制,它的危害性很大,容易造成血液濃稠,使血流變慢,逐漸堵塞血管,造成血栓的發生。
高血脂主要是血液中的膽固醇含量比較多、甘油三酯也比較高,影響正常的血液流通和血管健康情況。如果能夠通過吃一些食物,降低這兩種物質的含量,血脂自然就會降下來。
那麼,哪些食物對降血脂很有幫助?
魚肉:
日常生活中多吃些魚肉對降血脂很有幫助,魚肉是營養師推崇的白肉,脂肪含量很低,熱量也很低,蛋白質含量卻很豐富。尤其是含有脂肪酸,能夠調整血脂情況,達到降血脂的目的。
花生:
經常吃一些花生等堅果對降血脂也很有幫助,花生中含有大量的不飽和脂肪,對人體很有益。花生中的脂肪酸能夠改善血脂環境,幫助血脂更合理。
粗糧:
經常吃一些粗糧對降血脂也很有幫助,粗糧中含有大量的膳食纖維,能夠幫助腸道蠕動,減少膽固醇及甘油三酯的形成,達到合理的範圍。
扁豆:吃一些扁豆對降血脂也很有幫助,扁豆中的纖維也很豐富,能夠降低血液中低密度脂蛋白膽固醇,從而降低膽固醇含量。
豆腐:
經常吃一些豆腐等豆製品對降血脂也很有幫助,豆腐的原材料是大豆,裡面含有異黃酮。研究發現,異黃酮能夠有助於把危害血管的低密度脂蛋白膽固醇去除掉。
獼猴桃:
經常吃一些獼猴桃對降血脂也很有幫助,獼猴桃中含有大量的維生素C。據統計,每100克獼猴桃中含有420毫克的維生素C,維生素C能夠幫助高密度脂蛋白膽固醇形成,對血脂健康很有利。
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