血脂包括中性脂肪(三酰甘油和膽固醇)和類脂(磷脂、糖脂固醇、類固醇)。長期血脂異常可引起動脈粥樣硬化，增加心腦血管病的發病率和死亡率。人群中血脂異常患病率18.6%以上，而中老年人多數合併肥胖症、2型糖尿病、高血壓、冠心病、腦卒中等。防治血脂異常對延長壽命、提高生活質量、防治老年病具有重要意義。
1、生活習慣不好的，身體素質較差的
如果不控制自己的飲食習慣，吃一些油炸的，甜食，熱量很高的食物以及高飽和脂肪酸類的以及高膽固醇的食物。長期酗酒、吸菸、精神緊張或焦慮等，都能引起高血脂。在你的不健康的飲食會給你帶來非常大的問題。
2、有遺傳因素的人
這種病具有遺傳性，主要表現為細胞表面脂蛋白受體缺陷以及細胞內某些酶的缺陷（如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏），也可發生在脂蛋白或載脂蛋白的分子上，多由於基因缺陷引起。
3、絕經後的女性以及30歲以上男性
男性一旦過了30，女性絕經之後。就必須多加註意這方面的問題。高血脂可以算得上一種年齡病，特別青睞此類人群。同時，因為他們缺少鍛鍊，吃完就休息，能躺著就不坐著，能坐著就不站著，很容易引發高血脂。
4、服用特殊藥物的人群與疾病患者
高血壓與高血脂的關係非常密切。高血壓患者應該更關注對心血管的保護。其他的疾病也是如此，比如糖尿病，腎病，甲狀腺機能低下、阻塞性黃疸等疾病及更年期女性，若病情沒得到良好的控制，可能會得高血脂。一些藥物也可能影響人體的脂肪代謝，尤其是避孕藥和類固醇這樣的藥品。
少吃2類食物，防治血脂異常！血液更乾淨！
1、少吃紅肉，動物油
人是雜食動物，可以吃肉也可以吃素。所以很多人更是無肉不歡。吃肉的時候很容易讓人覺得滿足和幸福，但是這卻並不利於我們身體健康。因為肉類裡面含有很多脂肪，吃瘦肉是可以補充蛋白質的，但是肥肉只會增加我們的血脂。家裡條件不錯的可以吃著深海魚肉，它們所含的營養物質可以讓我們的血管變得更加有彈性。動物油的膽固醇含量比較高，血脂較高的人最好少吃或不吃動物油。調和油以及橄欖油對預防高血脂更有好處。
2、高糖食物
攝入的糖分過多，不僅容易引起肥胖和糖尿病，還容易導致血脂身高，因為糖會轉化為甘油三酯，長期吃甜食，血脂水平會居高不下。
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