為幫助八里店居民改變思路、開拓眼界，找到就業和生計的方向，同時提升他們對生活品質的健康追求，提高生活技能，4月5日至20日，八里店成校舉辦了第一期西式麵點技能培訓班，吸引了40餘名社區居民參加培訓。
培訓期間，學校聘請了湖州市有豐富培訓經驗的麵點師，通過集中講授與實踐交流相結合的形式，講授西式麵點製作的準備工作、操作流程、關鍵環節和注意要點，重點介紹怎樣製作麵包、蔓越莓餅乾、瑪格麗特、木糠杯等西點，傳授了許多生活中常用到的小竅門。學員們一絲不苟的按照老師示範時的動作進行操作，通過烘烤加工，現場製作的糕點新鮮出爐，香飄四溢，令人成就感十足。培訓結束後，參訓學員進行了現場技能鑑定考試。
培訓過程中，學員們對烘焙技術表現出濃厚的學習興趣，紛紛表示這樣的培訓班開展的有聲有色，不僅使自己掌握了一技之長，而且還能在閒暇之餘露上一手，做給家人品嚐，增添生活樂趣。八里店成校負責人表示，學校將繼續緊密結合轄區富餘勞動力、閒賦在家的家庭婦女和城鎮失業人員的特點，積極組織各類技能培訓，在提升勞動者就業創業能力、拓寬就業門路的同時，進一步豐富社區居民的業餘生活，提升生活品質，提高生活技能。
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