情況大致如此,來自中國東北的五位朋友乘飛機前往杭州。他們找到了一家解決飢餓問題的餐館。五個人點了8道菜,問服務員是否會太多。服務員對他們說:“沒錯。”驚呆了,我終於明白,服務員說句子恰到好處,並說:“這也太精緻了。”完全不夠吃,於是再添了幾個菜。
情況大致如此,來自中國東北的五位朋友乘飛機前往杭州。他們找到了一家解決飢餓問題的餐館。五個人點了8道菜,問服務員是否會太多。服務員對他們說:“沒錯。”驚呆了,我終於明白,服務員說句子恰到好處,並說:“這也太精緻了。”完全不夠吃,於是再添了幾個菜。
在東北,東北菜與東北人一樣豪爽豪。許多做法也很隨意,份量也足夠了。他們經常使用大盤子來裝菜,希望人們可以吃得很好,不拘小節,一些網友說,“去北方的餐飲店,不要點三道菜或三道菜以上。”
情況大致如此,來自中國東北的五位朋友乘飛機前往杭州。他們找到了一家解決飢餓問題的餐館。五個人點了8道菜,問服務員是否會太多。服務員對他們說:“沒錯。”驚呆了,我終於明白,服務員說句子恰到好處,並說:“這也太精緻了。”完全不夠吃,於是再添了幾個菜。
在東北,東北菜與東北人一樣豪爽豪。許多做法也很隨意,份量也足夠了。他們經常使用大盤子來裝菜,希望人們可以吃得很好,不拘小節,一些網友說,“去北方的餐飲店,不要點三道菜或三道菜以上。”
除了菜餚的份量,還有其他南北差異,讓我們一起來看看。有一種說法很好,“南米北面”。南方人喜歡吃米飯,而北方人總是喜歡吃麵。因為北方人認為白麵粉中的澱粉含量非常高,不僅可以充滿飢餓感,而且味道非常好。北方的飲食是粗糙和大氣的,而南方的飲食是小,精緻和細緻。
情況大致如此,來自中國東北的五位朋友乘飛機前往杭州。他們找到了一家解決飢餓問題的餐館。五個人點了8道菜,問服務員是否會太多。服務員對他們說:“沒錯。”驚呆了,我終於明白,服務員說句子恰到好處,並說:“這也太精緻了。”完全不夠吃,於是再添了幾個菜。
在東北,東北菜與東北人一樣豪爽豪。許多做法也很隨意,份量也足夠了。他們經常使用大盤子來裝菜,希望人們可以吃得很好,不拘小節,一些網友說,“去北方的餐飲店,不要點三道菜或三道菜以上。”
除了菜餚的份量,還有其他南北差異,讓我們一起來看看。有一種說法很好,“南米北面”。南方人喜歡吃米飯,而北方人總是喜歡吃麵。因為北方人認為白麵粉中的澱粉含量非常高,不僅可以充滿飢餓感,而且味道非常好。北方的飲食是粗糙和大氣的,而南方的飲食是小,精緻和細緻。
南方人認為,面只能用於製作一些精緻的小點心,或者用於待客或作餐後的點心,而不能作為主食。味道也有差異,東北地區很多人開始抵制甜豆花。懷疑豆腐大腦為什麼要加糖水?因為我們知道北方的豆腐腦大多是鹹的。
情況大致如此,來自中國東北的五位朋友乘飛機前往杭州。他們找到了一家解決飢餓問題的餐館。五個人點了8道菜,問服務員是否會太多。服務員對他們說:“沒錯。”驚呆了,我終於明白,服務員說句子恰到好處,並說:“這也太精緻了。”完全不夠吃,於是再添了幾個菜。
在東北,東北菜與東北人一樣豪爽豪。許多做法也很隨意,份量也足夠了。他們經常使用大盤子來裝菜,希望人們可以吃得很好,不拘小節,一些網友說,“去北方的餐飲店,不要點三道菜或三道菜以上。”
除了菜餚的份量,還有其他南北差異,讓我們一起來看看。有一種說法很好,“南米北面”。南方人喜歡吃米飯,而北方人總是喜歡吃麵。因為北方人認為白麵粉中的澱粉含量非常高,不僅可以充滿飢餓感,而且味道非常好。北方的飲食是粗糙和大氣的,而南方的飲食是小,精緻和細緻。
南方人認為,面只能用於製作一些精緻的小點心,或者用於待客或作餐後的點心,而不能作為主食。味道也有差異,東北地區很多人開始抵制甜豆花。懷疑豆腐大腦為什麼要加糖水?因為我們知道北方的豆腐腦大多是鹹的。
就南方人而言,湯似乎是餐桌上的一道菜。例如,在廣州,浙江等地,習慣上在飲用前或飯前喝湯,而當夏天炎熱時,喝湯會更頻繁。北方人一年四季都在喝,只不過是湯會在飯後喝,並且也不是作為菜品而上桌的!
情況大致如此,來自中國東北的五位朋友乘飛機前往杭州。他們找到了一家解決飢餓問題的餐館。五個人點了8道菜,問服務員是否會太多。服務員對他們說:“沒錯。”驚呆了,我終於明白,服務員說句子恰到好處,並說:“這也太精緻了。”完全不夠吃,於是再添了幾個菜。
在東北,東北菜與東北人一樣豪爽豪。許多做法也很隨意,份量也足夠了。他們經常使用大盤子來裝菜,希望人們可以吃得很好,不拘小節,一些網友說,“去北方的餐飲店,不要點三道菜或三道菜以上。”
除了菜餚的份量,還有其他南北差異,讓我們一起來看看。有一種說法很好,“南米北面”。南方人喜歡吃米飯,而北方人總是喜歡吃麵。因為北方人認為白麵粉中的澱粉含量非常高,不僅可以充滿飢餓感,而且味道非常好。北方的飲食是粗糙和大氣的,而南方的飲食是小,精緻和細緻。
南方人認為,面只能用於製作一些精緻的小點心,或者用於待客或作餐後的點心,而不能作為主食。味道也有差異,東北地區很多人開始抵制甜豆花。懷疑豆腐大腦為什麼要加糖水?因為我們知道北方的豆腐腦大多是鹹的。
就南方人而言,湯似乎是餐桌上的一道菜。例如,在廣州,浙江等地,習慣上在飲用前或飯前喝湯,而當夏天炎熱時,喝湯會更頻繁。北方人一年四季都在喝,只不過是湯會在飯後喝,並且也不是作為菜品而上桌的!
還有一位東北阿姨說:“南方人買菜是拿來看的嗎?夠吃嗎?我們一家三口,做飯三四個菜,每人一小碗米飯。”對於北方和南方的區別,大家有什麼不同的看法呢?歡迎分享評論,感謝您的關注,併為您一起長知識。