牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法
牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

6起鍋燒油,放入薑絲、蔥頭炒香,再倒入泡發好的腐竹、白菜梗略炒。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

6起鍋燒油,放入薑絲、蔥頭炒香,再倒入泡發好的腐竹、白菜梗略炒。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

6起鍋燒油,放入薑絲、蔥頭炒香,再倒入泡發好的腐竹、白菜梗略炒。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

6起鍋燒油,放入薑絲、蔥頭炒香,再倒入泡發好的腐竹、白菜梗略炒。

7倒入一大碗清水,水開放入白菜葉;再放入牛肉片,要一片一片地放,防止牛肉片粘在一起。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

6起鍋燒油,放入薑絲、蔥頭炒香,再倒入泡發好的腐竹、白菜梗略炒。

7倒入一大碗清水,水開放入白菜葉;再放入牛肉片,要一片一片地放,防止牛肉片粘在一起。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

6起鍋燒油,放入薑絲、蔥頭炒香,再倒入泡發好的腐竹、白菜梗略炒。

7倒入一大碗清水,水開放入白菜葉;再放入牛肉片,要一片一片地放,防止牛肉片粘在一起。

8調入適量的鹽、雞精、胡椒粉、白醋,把牛肉煮至變色至熟。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

6起鍋燒油,放入薑絲、蔥頭炒香,再倒入泡發好的腐竹、白菜梗略炒。

7倒入一大碗清水,水開放入白菜葉;再放入牛肉片,要一片一片地放,防止牛肉片粘在一起。

8調入適量的鹽、雞精、胡椒粉、白醋,把牛肉煮至變色至熟。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

6起鍋燒油,放入薑絲、蔥頭炒香,再倒入泡發好的腐竹、白菜梗略炒。

7倒入一大碗清水,水開放入白菜葉;再放入牛肉片,要一片一片地放,防止牛肉片粘在一起。

8調入適量的鹽、雞精、胡椒粉、白醋,把牛肉煮至變色至熟。

9最後撒上蔥花,倒入水澱粉勾芡即可出鍋。

牛肉是我家常吃的一種肉類,因高蛋白低脂肪,富含多種微量元素和氨基酸而深受大家的喜愛,我家孩子也非常喜歡吃牛肉。我最常做的是炒牛肉和牛肉湯,因為這兩種做法比較簡單,而且省時間,上班族最喜歡做的就是快手菜。炒牛肉最喜歡跟青椒洋蔥一起炒,把牛肉炒的滑嫩微辣的,我的兒子就喜歡吃這樣的;再就是做酸菜牛肉湯,把牛肉切薄片,用生粉和雞蛋清醃製,再跟酸菜一起煮湯,牛肉滑嫩,湯酸爽,別提多好喝了。
今天就不做酸菜牛肉湯了,做一道牛肉羹,加了白菜和腐竹,也是非常好喝的一道湯羹,看看我是怎麼做的吧!

牛肉羹做法:
原料
牛肉300克,腐竹50克,白菜100克,雞蛋一個,澱粉、姜、蔥、鹽、雞精、白醋、胡椒粉、食用油各適量。
做法

1把牛肉清洗乾淨先切條,再橫切薄片;切好放盤子裡備用。


2準備姜切絲,蔥切小段,白菜切小塊,也可以把白菜切碎。

3腐竹先剪小段,再倒入熱水提前泡發30分鐘,泡發後把腐竹切小段。

4牛肉片裡先放入半勺鹽,再打入一個雞蛋清用手抓拌均勻。


5然後倒入兩勺澱粉,再一次地用手抓拌均勻,澱粉可以多放點,吃起來口感更嫩。

6起鍋燒油,放入薑絲、蔥頭炒香,再倒入泡發好的腐竹、白菜梗略炒。

7倒入一大碗清水,水開放入白菜葉;再放入牛肉片,要一片一片地放,防止牛肉片粘在一起。

8調入適量的鹽、雞精、胡椒粉、白醋,把牛肉煮至變色至熟。

9最後撒上蔥花,倒入水澱粉勾芡即可出鍋。

牛肉羹做好了,營養美味,湯鮮料足,牛肉非常的滑嫩,喜歡吃牛肉羹的朋友可以試試這種做法。
今天的內容就分享到這裡了,謝謝大家的觀看,我是“雨銘軒說美食”,喜歡我的分享,大家記得點贊、關注和轉發哦!