作者：林鄉
用料
蒸肉粉 一袋子
李錦記天成一味特級鮮醬油 一勺子
花生米 半碗
肉（肥三分瘦七分） 兩百克
做法步驟
1、備好李錦記天成一味特級鮮醬油
2、備好食材，花生米先用冷水泡半小時。
3、米粉也用冷水泡半小時（水的量跟豬米飯一樣的）
4、肉切一釐米薄片放入一個大點的不鏽鋼的碗，加入李錦記天成一味特級鮮醬油拌勻醃製半小時。
5、時間到了就把米粉和花生米到入肉碗裡拌勻
6、電高壓鍋里加一大碗水，放入蒸架，插上電源。
7、等水快沸騰的時候，把拌勻好的米粉碗放入高壓鍋，定時四十分鐘。
8、時間到了拔下電源不開蓋，燜半小時。開蓋，香。
9、用一個小點的碗裝一碗，滿滿的實實的裝一碗。
10、再把裝滿的米粉碗倒扣在盤子裡，擺好上桌即食。
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