超好吃的麵包，超級柔軟拉絲！
By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 高筋麵粉 310克
- 雞蛋 40克
- 純牛奶 185克
- 鹽 3克
- 白砂糖 50克
- 酵母 4克
- 黃油 30克
- 蜂蜜 適量
- 白芝麻 適量
做法步驟
1、將黃油以上全部材料放入麵包機中，和麵10分鐘
2、加入軟化好的黃油，繼續和麵10分鐘
3、能拉出手套膜即可
4、在麵包機中發酵
5、發酵至兩倍大，戳洞不回縮即可
6、麵糰拿出排氣，分成均等的8等份，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
7、烤盤中刷上一層蜂蜜
8、麵糰擀成牛舌狀
9、從下向上捲起，切成兩半
10、沾一點白芝麻，放入烤盤中，放入烤箱二次發酵40分鐘，
11、發酵完成後，表面刷上蜂蜜，撒上白芝麻
12、放入預熱好的烤箱180度，上下火，中層，20分鐘，注意上色後蓋上錫紙
13、冷卻後密封保存
14、好看又好吃
15、拉絲
小貼士
每個烤箱脾氣不一樣，溫度需要了解自己烤箱溫度而調節！溫度和時間僅供參考！
高筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
相關推薦
'冰箱就能認清蜂蜜真假？'
"蜂蜜，相信很多朋友都喜歡喝;冰箱，相信每一個家庭都有!很多朋友為了買到真正的蜂蜜，費盡了千辛萬苦，就是找不到即簡單又可靠的方法來分辨蜂蜜真假，而今天，我們讓冰箱來認清蜂蜜的真假!把買回來的蜂蜜放冰箱冷藏24小時，一般情況下，如果是純天然的蜂蜜，則不會出現凍結的現象，真正的...
推薦中...