非洲人鄙視的菜,中國遊客當稀罕物,平常吃不起

非洲 海鮮 龍蝦 烹飪技巧 中國網 2019-06-15

非洲一直以來都被人稱作“最落後的人口聚集地”,在這片總面積第二大的大洲上,有很多地方都被評選為世界上最不發達的國家。但非洲的落後有關於發展,與當地的特產無關,別看他們生活粗獷,然而他們鄙視的東西在我們眼裡可都是稀罕物,一般人還真吃不起。

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非洲作為一個獨立的大洲,和其他地方一樣有著自己的海岸線,而嚴格意義上來說,非洲基本上已經三面環海,超長的海岸線使得很多地區的水產海鮮非常豐富,蚌殼蝦蟹;深海魚淺海魚應有盡有。

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很多去到非洲的中國遊客都會驚歎於這裡的海鮮市場,品種的豐富基本上可以比肩國內的各大海鮮自助店,見過的沒見過的都能找到,傳聞中連飯都吃不飽的非洲人竟然天天與海鮮相伴。

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而對非洲人民而言,餓的只能吃海鮮是非常無奈的辦法,在烹飪和調理方面,非洲人民的工藝十分簡單,部分海鮮還會直接生吃,或者拿一塊石板進行陽光暴晒,這也是沒有辦法的辦法,因為非洲的很多國家依然停留在沒有通電的時代。

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國內的海鮮市場中,龍蝦可是難得一見的寶貝,不過這樣的“東西”非洲人連看一眼都不會,很多非洲海鮮市場的售價折算下來這種新鮮的大龍蝦,一斤才4毛錢人民幣左右,簡直就是白給啊。

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當然盛產海產只是一方面,由於非洲大陸的氣候,所以這些海鮮難以保存,變壞發臭是時有的事情,去非洲買海鮮的話,確實屬於“買到就是賺到”,可要是考慮到它們的保存問題,估計大家就會理解非洲人民“鄙視”這種食物的原因了。

非洲擁有33個沿海國家,各類海港建設正在逐步完善,假如未來發展到位了話,進行遠洋海鮮的出口應該是沒問題的,只不過現在看來,當地人正在日復一日的暴殄天物,真是小瞧了吃海鮮度日的非洲“貧苦”人民啊。

編輯:郝茜

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