婆婆就是用我們日常吃的剩飯和麵粉做的,真材實料看得見,再也不用擔心到外面買零食的衛生和健康問題了!
婆婆事先準備好的隔夜米飯,其實就是將米飯煲熟後放涼;
然後拿個大盤裝米飯,往裡面加麵粉,水和在一起;
攪拌均勻後,活成麵糰就用擀麵杖擀成薄片,切成這樣的長條。
最後用斜刀的切法,切成這樣的菱形塊備用就行了,大批量生產又快又簡單!
最後直接放入燒熱的油鍋裡面炸,撈出來控油就可以裝袋售賣了,口感比鍋巴好吃,當然也薯片更美味!
當然你可以根據自己的口味來選擇要加入的醬料,孜然粉、辣椒粉、番茄醬啥的都有,口味隨你喜歡哪種就挑那樣!
這樣一袋五塊錢,口味隨自己喜歡就放,都是看得見的真材實料!
你會買嗎?嘎嘣脆的口感,很多大學生和上班的白領都是來排隊購買的,主要是便宜、好吃、也方便攜帶!
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