煙臺:“粽”享端午節 快樂包粽子

端午節 粽子 棗子 美食 齊魯網 2017-06-02
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齊魯網煙臺5月30日訊(記者 孫凱恩 煙臺臺 姜浩 通訊員 杜林梓 ) “把粽葉光滑的一面對著裡面,對摺起來,你們包得質量不錯”。在山東商務職業學院第二餐廳內,一場趣味性強的包粽子比賽拉開序幕,由於報名參加的近百名學生大部分都是第一次包粽子,為此,在賽前,他們都要接受指導老師的培訓,這也讓這些“95後”們親身體驗了一次傳統習俗的氛圍。

“我覺得現在就過端午,我都去超市買現成的粽子吃,這樣,端午的那個習俗就是越來越淡化了。然後我覺得通過自己親手做這個粽子送給親朋好友,這樣才有端午的氛圍”參賽學生楊曉川說道。

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“預備開始”隨著主持人一聲令下,一片片粽葉在四組參賽者的手中飛快地旋轉舞動起來,從折粽葉、填糯米、放紅棗、再到纏棉繩,這一道道工序學生們都做得有條不紊,有模有樣,很快就包出了一個個小巧的粽子。都說女生手巧,但是在參加最後決賽的選手中,一名男生的出現則顯得格外醒目。

“不能說只有女生心靈手巧是吧,男生也可以心靈手巧的,只要用心什麼事情都可以完成的。雖然我包得粽子不是特別完美,但是我還是很滿意的。”參賽學生徐燕賓說道。

通過評委打分,比賽最終評出了6名獲獎選手,本次選手們包得所有粽子也都在煮熟後,分發給廣大師生,為他們送去節日的祝福。

“包粽子吃粽子是我們在中華的傳統習俗,然後通過這個活動,我們這些年輕人學到了包粽子這個技藝,我覺得這個技藝應該傳承下去,所以這個端午節我覺得過得特別有意義。”參賽學生包惜羽說道。

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據介紹,該校以我們的節日——端午節為契機,舉辦端午微徵文、端午義賣、包粽子大賽、端午晚會等多種師生喜聞樂見的活動,也是希望同學們能夠在緊張的課業學習之餘,放鬆心情,體味傳統,歡度端午!”

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