當清晨的陽光灑進房間，窗外傳來鳥兒悅耳的叫聲，睜開眼，起床，呼吸著清新的空氣，舒展身體，新的一天又開始。
當清晨的陽光灑進房間，窗外傳來鳥兒悅耳的叫聲，睜開眼，起床，呼吸著清新的空氣，舒展身體，新的一天又開始。
充滿活力的早晨，早飯當然要營養一些。餐包搭配牛奶，如何？餐包，就用豆沙餡吧，甜膩卻不膩味。麵糰，就用一次性發酵的方法處理吧，能夠節省不少時間呢。
當清晨的陽光灑進房間，窗外傳來鳥兒悅耳的叫聲，睜開眼，起床，呼吸著清新的空氣，舒展身體，新的一天又開始。
充滿活力的早晨，早飯當然要營養一些。餐包搭配牛奶，如何？餐包，就用豆沙餡吧，甜膩卻不膩味。麵糰，就用一次性發酵的方法處理吧，能夠節省不少時間呢。
製作豆沙小餐包，得提前準備好食材：高筋粉270克、鹽4克、雞蛋50克、細砂糖35克、酵母5克、牛奶140克、黃油20克、豆沙240克。
先把除黃油以外的所有材料放進打麵缸攪打。揉至能拉出厚膜後，加入已軟化的黃油，繼續攪打至能拉出結實的薄膜即可。揉好的麵糰裝入保鮮袋，放冰箱冷凍靜置。
當清晨的陽光灑進房間，窗外傳來鳥兒悅耳的叫聲，睜開眼，起床，呼吸著清新的空氣，舒展身體，新的一天又開始。
充滿活力的早晨，早飯當然要營養一些。餐包搭配牛奶，如何？餐包，就用豆沙餡吧，甜膩卻不膩味。麵糰，就用一次性發酵的方法處理吧，能夠節省不少時間呢。
製作豆沙小餐包，得提前準備好食材：高筋粉270克、鹽4克、雞蛋50克、細砂糖35克、酵母5克、牛奶140克、黃油20克、豆沙240克。
先把除黃油以外的所有材料放進打麵缸攪打。揉至能拉出厚膜後，加入已軟化的黃油，繼續攪打至能拉出結實的薄膜即可。揉好的麵糰裝入保鮮袋，放冰箱冷凍靜置。
這時候我們可以處理豆沙，把它們分成12等份。接著取出麵糰，同樣分成12份，滾圓。小麵糰依次包入豆沙餡，收口一定要捏緊了。
當清晨的陽光灑進房間，窗外傳來鳥兒悅耳的叫聲，睜開眼，起床，呼吸著清新的空氣，舒展身體，新的一天又開始。
充滿活力的早晨，早飯當然要營養一些。餐包搭配牛奶，如何？餐包，就用豆沙餡吧，甜膩卻不膩味。麵糰，就用一次性發酵的方法處理吧，能夠節省不少時間呢。
製作豆沙小餐包，得提前準備好食材：高筋粉270克、鹽4克、雞蛋50克、細砂糖35克、酵母5克、牛奶140克、黃油20克、豆沙240克。
先把除黃油以外的所有材料放進打麵缸攪打。揉至能拉出厚膜後，加入已軟化的黃油，繼續攪打至能拉出結實的薄膜即可。揉好的麵糰裝入保鮮袋，放冰箱冷凍靜置。
這時候我們可以處理豆沙，把它們分成12等份。接著取出麵糰，同樣分成12份，滾圓。小麵糰依次包入豆沙餡，收口一定要捏緊了。
然後擀開面團，用刀片割幾條口子，大概是能露出豆沙的程度。翻一面，捲起，放入學廚模具裡。
當清晨的陽光灑進房間，窗外傳來鳥兒悅耳的叫聲，睜開眼，起床，呼吸著清新的空氣，舒展身體，新的一天又開始。
充滿活力的早晨，早飯當然要營養一些。餐包搭配牛奶，如何？餐包，就用豆沙餡吧，甜膩卻不膩味。麵糰，就用一次性發酵的方法處理吧，能夠節省不少時間呢。
製作豆沙小餐包，得提前準備好食材：高筋粉270克、鹽4克、雞蛋50克、細砂糖35克、酵母5克、牛奶140克、黃油20克、豆沙240克。
先把除黃油以外的所有材料放進打麵缸攪打。揉至能拉出厚膜後，加入已軟化的黃油，繼續攪打至能拉出結實的薄膜即可。揉好的麵糰裝入保鮮袋，放冰箱冷凍靜置。
這時候我們可以處理豆沙，把它們分成12等份。接著取出麵糰，同樣分成12份，滾圓。小麵糰依次包入豆沙餡，收口一定要捏緊了。
然後擀開面團，用刀片割幾條口子，大概是能露出豆沙的程度。翻一面，捲起，放入學廚模具裡。
麵包胚在溫度37度、溼度85%的環境中，發酵至略高於模具後，表面刷一層蛋液，就可以放入預熱好的烤箱了，上下火180度，中下層烘烤20分鐘左右，略微上色時應及時蓋錫紙。烤好後立刻出爐，震模具散熱氣，脫模，晾冷。
當清晨的陽光灑進房間，窗外傳來鳥兒悅耳的叫聲，睜開眼，起床，呼吸著清新的空氣，舒展身體，新的一天又開始。
充滿活力的早晨，早飯當然要營養一些。餐包搭配牛奶，如何？餐包，就用豆沙餡吧，甜膩卻不膩味。麵糰，就用一次性發酵的方法處理吧，能夠節省不少時間呢。
製作豆沙小餐包，得提前準備好食材：高筋粉270克、鹽4克、雞蛋50克、細砂糖35克、酵母5克、牛奶140克、黃油20克、豆沙240克。
先把除黃油以外的所有材料放進打麵缸攪打。揉至能拉出厚膜後，加入已軟化的黃油，繼續攪打至能拉出結實的薄膜即可。揉好的麵糰裝入保鮮袋，放冰箱冷凍靜置。
這時候我們可以處理豆沙，把它們分成12等份。接著取出麵糰，同樣分成12份，滾圓。小麵糰依次包入豆沙餡，收口一定要捏緊了。
然後擀開面團，用刀片割幾條口子，大概是能露出豆沙的程度。翻一面，捲起，放入學廚模具裡。
麵包胚在溫度37度、溼度85%的環境中，發酵至略高於模具後，表面刷一層蛋液，就可以放入預熱好的烤箱了，上下火180度，中下層烘烤20分鐘左右，略微上色時應及時蓋錫紙。烤好後立刻出爐，震模具散熱氣，脫模，晾冷。
剛出爐的麵包雖然十分柔軟，但還是建議稍冷晾冷了以後再吃，不僅因為它們溫度太高容易造成口腔燙傷，還因為這時候的麵包裡酵母氣味還未散掉，吃起來會帶有酸味，影響成品口感。所以，為了能吃到更美味的麵包，還是稍微等它們降降溫吧。
當清晨的陽光灑進房間，窗外傳來鳥兒悅耳的叫聲，睜開眼，起床，呼吸著清新的空氣，舒展身體，新的一天又開始。
充滿活力的早晨，早飯當然要營養一些。餐包搭配牛奶，如何？餐包，就用豆沙餡吧，甜膩卻不膩味。麵糰，就用一次性發酵的方法處理吧，能夠節省不少時間呢。
製作豆沙小餐包，得提前準備好食材：高筋粉270克、鹽4克、雞蛋50克、細砂糖35克、酵母5克、牛奶140克、黃油20克、豆沙240克。
先把除黃油以外的所有材料放進打麵缸攪打。揉至能拉出厚膜後，加入已軟化的黃油，繼續攪打至能拉出結實的薄膜即可。揉好的麵糰裝入保鮮袋，放冰箱冷凍靜置。
這時候我們可以處理豆沙，把它們分成12等份。接著取出麵糰，同樣分成12份，滾圓。小麵糰依次包入豆沙餡，收口一定要捏緊了。
然後擀開面團，用刀片割幾條口子，大概是能露出豆沙的程度。翻一面，捲起，放入學廚模具裡。
麵包胚在溫度37度、溼度85%的環境中，發酵至略高於模具後，表面刷一層蛋液，就可以放入預熱好的烤箱了，上下火180度，中下層烘烤20分鐘左右，略微上色時應及時蓋錫紙。烤好後立刻出爐，震模具散熱氣，脫模，晾冷。
剛出爐的麵包雖然十分柔軟，但還是建議稍冷晾冷了以後再吃，不僅因為它們溫度太高容易造成口腔燙傷，還因為這時候的麵包裡酵母氣味還未散掉，吃起來會帶有酸味，影響成品口感。所以，為了能吃到更美味的麵包，還是稍微等它們降降溫吧。
等待麵包晾冷的同時，我們還可以熱牛奶、煎太陽、切水果，為營養的早餐做準備——一天之計在於晨，一定要好好吃早餐呀。