荊州今年再建30家放心早餐示範店 最高補貼12萬
您當前的位置 ：新聞中心>荊州社會正文 來源： 荊州之聲 時間：2017-05-24 09:44
荊州的早餐店遍佈大街小巷，從去年開始，市政府開始建設“放心早餐工程”，讓市民吃上“衛生、安全、營養、方便”的早餐。今年荊州中心城區將再建設30家放心早餐示範店和放心早餐店，補貼最高可達12萬元。
記者從市商務局瞭解到，“放心早餐示範店”必須符合國家食品餐飲行業的選址要求，遠離汙染源。操作間使用面積不少於15平方米，廚房要有防蠅、防塵、防鼠設施，有滅蠅、滅鼠、滅蟑螂措施，餐廳桌椅選用環保、耐用、抗腐蝕的中高檔品牌，餐具採用人工清洗熱力消毒，消毒設施配備齊全。
市商務局服務貿易科科長劉萍媛：“我們在硬件設施和管理規範上都有嚴格要求，面積不小於40平米，必須具備許可證，證照要懸掛在醒目的地方。”
按照計劃，荊州區和沙市區今年將各建成14家放心早餐店，荊州開發區建設2家。預計6月底開始申報。
2016年市商務局公佈的“放心早餐店”共有8家，其中“示範店”4家，目前正在進行財政補貼發放。補貼標準按照進餐區實際面積計算，40-60平米最高補貼6萬元，60-80平米最高補貼8萬元，80-100平米最高補貼10萬元，100平米以上最高補貼12萬元。同時，荊州中心城區還計劃三到五年內建成一個標準化的主食配送中心，採取原料統一採購、產品統一加工，面向放心早餐店統一配送麵食、豆漿、米粥等，為消費者提供更加安全衛生的早餐服務。(記者沈秋)
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