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材料:老豆腐,大蔥,胡蘿蔔,蒜泥,香菜
調料:鹽,味精,雞精,鮮味寶,醋,香油,蔥油,辣鮮露,老抽,白糖,五香粉。
製作:①將豆腐切大片,切好後燒油,油要8成熱,油熱後將切好的豆腐炸制金黃撈出控油!
②炸豆腐油控好後切絲,切好後放到一個盆裡面,然後切胡蘿蔔絲,大蔥絲切好後放入盆裡面,香菜切斷也放進去,
③在蔥絲上放入蒜泥,燒油,油熱後取些幹辣段放進去然後潑到蒜泥上面,再將調料放進去拌勻,就好了,(在這裡我就不說調料放多少適量鹽少糖多醋多)
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材料:老豆腐,大蔥,胡蘿蔔,蒜泥,香菜
調料:鹽,味精,雞精,鮮味寶,醋,香油,蔥油,辣鮮露,老抽,白糖,五香粉。
製作:①將豆腐切大片,切好後燒油,油要8成熱,油熱後將切好的豆腐炸制金黃撈出控油!
②炸豆腐油控好後切絲,切好後放到一個盆裡面,然後切胡蘿蔔絲,大蔥絲切好後放入盆裡面,香菜切斷也放進去,
③在蔥絲上放入蒜泥,燒油,油熱後取些幹辣段放進去然後潑到蒜泥上面,再將調料放進去拌勻,就好了,(在這裡我就不說調料放多少適量鹽少糖多醋多)
第一次發有不足的地方希望大家多多理解!
謝謝你的觀看!
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