最近的三伏天真的很折磨人了，早上出去的太陽都明晃晃的灼熱，稍微走點路，活動一下就會出一身的汗，身上黏糊糊的，特別難受，工作起來，人也無精打采，覺得一天特別漫長。這個時候，大家可不能覺得是太熱，身體在苦夏，沒胃口就不吃東西了，這時候更要注意給身體補充營養。三伏天不懂喝這湯就太虧了，清涼下火還開胃健脾，比排骨湯更養人。今天給大家推薦的湯是雞蛋豆腐番茄湯，食材家家都有，價格也特別便宜，三四塊錢能做一大鍋，一家人吃很夠了，大家可以試試哦！
雞蛋豆腐番茄湯
最近的三伏天真的很折磨人了，早上出去的太陽都明晃晃的灼熱，稍微走點路，活動一下就會出一身的汗，身上黏糊糊的，特別難受，工作起來，人也無精打采，覺得一天特別漫長。這個時候，大家可不能覺得是太熱，身體在苦夏，沒胃口就不吃東西了，這時候更要注意給身體補充營養。三伏天不懂喝這湯就太虧了，清涼下火還開胃健脾，比排骨湯更養人。今天給大家推薦的湯是雞蛋豆腐番茄湯，食材家家都有，價格也特別便宜，三四塊錢能做一大鍋，一家人吃很夠了，大家可以試試哦！
雞蛋豆腐番茄湯
By 敏C
配料：
雞蛋 兩個、番茄 兩個、豆腐 一塊、姜 適量、精鹽 適量、花生油 適量
烹飪步驟：
1.備用
最近的三伏天真的很折磨人了，早上出去的太陽都明晃晃的灼熱，稍微走點路，活動一下就會出一身的汗，身上黏糊糊的，特別難受，工作起來，人也無精打采，覺得一天特別漫長。這個時候，大家可不能覺得是太熱，身體在苦夏，沒胃口就不吃東西了，這時候更要注意給身體補充營養。三伏天不懂喝這湯就太虧了，清涼下火還開胃健脾，比排骨湯更養人。今天給大家推薦的湯是雞蛋豆腐番茄湯，食材家家都有，價格也特別便宜，三四塊錢能做一大鍋，一家人吃很夠了，大家可以試試哦！
雞蛋豆腐番茄湯
By 敏C
配料：
雞蛋 兩個、番茄 兩個、豆腐 一塊、姜 適量、精鹽 適量、花生油 適量
烹飪步驟：
1.備用
2.切片備用
最近的三伏天真的很折磨人了，早上出去的太陽都明晃晃的灼熱，稍微走點路，活動一下就會出一身的汗，身上黏糊糊的，特別難受，工作起來，人也無精打采，覺得一天特別漫長。這個時候，大家可不能覺得是太熱，身體在苦夏，沒胃口就不吃東西了，這時候更要注意給身體補充營養。三伏天不懂喝這湯就太虧了，清涼下火還開胃健脾，比排骨湯更養人。今天給大家推薦的湯是雞蛋豆腐番茄湯，食材家家都有，價格也特別便宜，三四塊錢能做一大鍋，一家人吃很夠了，大家可以試試哦！
雞蛋豆腐番茄湯
By 敏C
配料：
雞蛋 兩個、番茄 兩個、豆腐 一塊、姜 適量、精鹽 適量、花生油 適量
烹飪步驟：
1.備用
2.切片備用
3.切塊備用
最近的三伏天真的很折磨人了，早上出去的太陽都明晃晃的灼熱，稍微走點路，活動一下就會出一身的汗，身上黏糊糊的，特別難受，工作起來，人也無精打采，覺得一天特別漫長。這個時候，大家可不能覺得是太熱，身體在苦夏，沒胃口就不吃東西了，這時候更要注意給身體補充營養。三伏天不懂喝這湯就太虧了，清涼下火還開胃健脾，比排骨湯更養人。今天給大家推薦的湯是雞蛋豆腐番茄湯，食材家家都有，價格也特別便宜，三四塊錢能做一大鍋，一家人吃很夠了，大家可以試試哦！
雞蛋豆腐番茄湯
By 敏C
配料：
雞蛋 兩個、番茄 兩個、豆腐 一塊、姜 適量、精鹽 適量、花生油 適量
烹飪步驟：
1.備用
2.切片備用
3.切塊備用
4.切絲備用。先把水煮開，下油、薑末；然後下番茄、豆腐煮開，敲雞蛋下鹽就OK啦
最近的三伏天真的很折磨人了，早上出去的太陽都明晃晃的灼熱，稍微走點路，活動一下就會出一身的汗，身上黏糊糊的，特別難受，工作起來，人也無精打采，覺得一天特別漫長。這個時候，大家可不能覺得是太熱，身體在苦夏，沒胃口就不吃東西了，這時候更要注意給身體補充營養。三伏天不懂喝這湯就太虧了，清涼下火還開胃健脾，比排骨湯更養人。今天給大家推薦的湯是雞蛋豆腐番茄湯，食材家家都有，價格也特別便宜，三四塊錢能做一大鍋，一家人吃很夠了，大家可以試試哦！
雞蛋豆腐番茄湯
By 敏C
配料：
雞蛋 兩個、番茄 兩個、豆腐 一塊、姜 適量、精鹽 適量、花生油 適量
烹飪步驟：
1.備用
2.切片備用
3.切塊備用
4.切絲備用。先把水煮開，下油、薑末；然後下番茄、豆腐煮開，敲雞蛋下鹽就OK啦
烹飪小貼士：
小貼士：
1、大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。
2、豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。
3、補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。參考文獻 張忠 《食品營養學》
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