'冬瓜不要再煲湯了,教你懶人做法,香而不膩,吃一次就忘不了'

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冬瓜不要再煲湯了,教你懶人做法,香而不膩,吃一次就忘不了

紅燒冬瓜色澤紅亮,冬瓜軟爛,香鮮味美。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,肥胖的人常吃冬瓜,能夠有效的消除水腫,幫助身體分解脂肪,還能夠防治身體的糖類轉化為脂肪,對瘦身減肥有一定幫助。

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冬瓜不要再煲湯了,教你懶人做法,香而不膩,吃一次就忘不了

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冬瓜不要再煲湯了,教你懶人做法,香而不膩,吃一次就忘不了

此外,多吃冬瓜也對養顏美膚有一定的效果;對慢性的支氣管炎、肺炎等疾患也有輔助治療的功效。冬瓜還能夠幫助降低高血壓、高血脂、糖尿病等疾病的病症。

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冬瓜不要再煲湯了,教你懶人做法,香而不膩,吃一次就忘不了

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此外,多吃冬瓜也對養顏美膚有一定的效果;對慢性的支氣管炎、肺炎等疾患也有輔助治療的功效。冬瓜還能夠幫助降低高血壓、高血脂、糖尿病等疾病的病症。

冬瓜不要再煲湯了,教你懶人做法,香而不膩,吃一次就忘不了

冬瓜雖然常見,但是他的功效是很多的。而且味道特別好吃,和五花肉一起燒,吃出了紅燒肉的感覺。

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冬瓜不要再煲湯了,教你懶人做法,香而不膩,吃一次就忘不了

紅燒冬瓜色澤紅亮,冬瓜軟爛,香鮮味美。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,肥胖的人常吃冬瓜,能夠有效的消除水腫,幫助身體分解脂肪,還能夠防治身體的糖類轉化為脂肪,對瘦身減肥有一定幫助。

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此外,多吃冬瓜也對養顏美膚有一定的效果;對慢性的支氣管炎、肺炎等疾患也有輔助治療的功效。冬瓜還能夠幫助降低高血壓、高血脂、糖尿病等疾病的病症。

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材料:冬瓜一塊,五花肉一小塊,生抽,黃豆醬,陳醋,料酒,豆瓣醬,姜蒜蔥。

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五花肉洗淨切小塊,鍋內加油,加入五花肉末,加入姜蒜蔥炒出香味。

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五花肉洗淨切小塊,鍋內加油,加入五花肉末,加入姜蒜蔥炒出香味。

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肉末中加入生抽,料酒,陳醋,黃豆醬,豆瓣醬,炒出香味。

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五花肉洗淨切小塊,鍋內加油,加入五花肉末,加入姜蒜蔥炒出香味。

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肉末中加入生抽,料酒,陳醋,黃豆醬,豆瓣醬,炒出香味。

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加入冬瓜炒勻。

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加入冬瓜炒勻。

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炒至冬瓜變軟,加入適量鹽調味。

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五花肉洗淨切小塊,鍋內加油,加入五花肉末,加入姜蒜蔥炒出香味。

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加入冬瓜炒勻。

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炒至冬瓜變軟,加入適量鹽調味。

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冬瓜燜入了五花肉的鮮味,醬的鹹香,吃起來軟而不膩。

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加入冬瓜炒勻。

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炒至冬瓜變軟,加入適量鹽調味。

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冬瓜燜入了五花肉的鮮味,醬的鹹香,吃起來軟而不膩。

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小貼士:1、冬瓜表面打花刀更易入味。

2、炒糖的時候一定要注意千萬別炒糊了,把握不好的話寧可少炒一會,糖快化完時就加冬瓜炒勻。

3、燒冬瓜時,瓜皮一直朝下,不要翻動。

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