@玉米小米粥
@玉米小米粥
原材料:小米、玉米糝各100克。
調味料:白糖適量。
做法:1.小米,玉米糝分別淘洗乾淨備用。
2.將小米、玉米糝入鍋,加入適量水,先用大火煮開,再轉小火熬至粥稠。
3.最後加入白糖調味即可。
@三寶滋補粥
原材料:粳米80克,紅棗30克,枸杞15克,早生10克。
調味料:鹽少許。
做法:1.粳米淘洗乾淨,浸泡一小時後,撈出瀝乾,紅棗、枸杞洗淨,黨蔘洗淨,潤透,再切成段。
2.精米入鍋,加入黨參和適量水煮至成粥。
3.再加入紅棗、枸杞煮至粥稠,加鹽調味即可。
桂花蓮子粥的做法
原材料:白蓮子80克,桂花30克,枸杞40克,大米50克。
調味料:糖桂花5克。
做法:1.將白蓮子洗淨,去心,對半切開,桂花、枸杞、大米洗淨。
2.將大米放入湯煲中,倒入適量清水煮沸。
3.放入蓮子,桂花、枸杞,最後下入糖桂花煮熟即可。
@萵筍肉絲粥。
原材料:萵筍150克,瘦肉150克,大米50克。
調味料:鹽3克,,澱粉、醬油各適量,蔥20克。
做法:1.將萵筍、瘦肉洗淨,切絲,大米泡發,洗淨,蔥洗淨切碎,將肉絲用澱粉、醬油、鹽醃製入味。
2.將大米放入湯鍋中,放入清水,熬成粥。
3.再放入萵筍、瘦肉煮熟,最後調入鹽,撒上蔥花即可。
@青菜瘦肉粥。
@玉米小米粥
原材料:小米、玉米糝各100克。
調味料:白糖適量。
做法:1.小米,玉米糝分別淘洗乾淨備用。
2.將小米、玉米糝入鍋,加入適量水,先用大火煮開,再轉小火熬至粥稠。
3.最後加入白糖調味即可。
@三寶滋補粥
原材料:粳米80克,紅棗30克,枸杞15克,早生10克。
調味料:鹽少許。
做法:1.粳米淘洗乾淨,浸泡一小時後,撈出瀝乾,紅棗、枸杞洗淨,黨蔘洗淨,潤透,再切成段。
2.精米入鍋,加入黨參和適量水煮至成粥。
3.再加入紅棗、枸杞煮至粥稠,加鹽調味即可。
桂花蓮子粥的做法
原材料:白蓮子80克,桂花30克,枸杞40克,大米50克。
調味料:糖桂花5克。
做法:1.將白蓮子洗淨,去心,對半切開,桂花、枸杞、大米洗淨。
2.將大米放入湯煲中,倒入適量清水煮沸。
3.放入蓮子,桂花、枸杞,最後下入糖桂花煮熟即可。
@萵筍肉絲粥。
原材料:萵筍150克,瘦肉150克,大米50克。
調味料:鹽3克,,澱粉、醬油各適量,蔥20克。
做法:1.將萵筍、瘦肉洗淨,切絲,大米泡發,洗淨,蔥洗淨切碎,將肉絲用澱粉、醬油、鹽醃製入味。
2.將大米放入湯鍋中,放入清水,熬成粥。
3.再放入萵筍、瘦肉煮熟,最後調入鹽,撒上蔥花即可。
@青菜瘦肉粥。
原材料:青菜200克,胡蘿蔔100克,豬瘦肉200克,大米300克,
調味料:鹽3克,澱粉5克。
做法:1.大米淘洗乾淨,青菜擇洗乾淨,切碎,胡蘿蔔去皮洗淨,切絲,豬瘦肉洗淨,切絲,用澱粉、鹽拌勻。
2.鍋倒入水,下大米煮沸,煮熟後,倒入肉絲煮至變白。
3.加鹽調味,放入青菜碎,胡蘿蔔絲煮至粥稠,起鍋即可。