以ZH75505主板為厲，將整機電路圖成幾部分，分別講述工作原理。
(1) 開關電源部分
通電後，DB1 整流橋整流輸出 310V 左右的電壓，通過線繞電阻 R503(47 歐)電阻、二極管 D500、電解電容c500整流濾波後送入高頻變壓器初級，通過Q502，在高頻變壓器初級產生20-35KHz左右高頻高壓脈衝，耦合到高頻變器的次級，輸出所需要的變壓電壓後，通過快速恢復二極管(D503\D504)整流電容濾波得到直流電壓源：+18V，通過 Q500穩壓輸出直流電壓源：＋5V。
(2）電壓檢測 E3/E4
220VAC 通過電阻 R200、R201、R221、R222 整流降壓後與 R202（13K）接地分壓，此電壓通過電解電容CPU，CPU 通過判斷此點電壓來檢測市電電壓正常與否，及市電電壓值。注意：針對某些地方電壓高或低的情況，可把電阻 R202 換成 20K 的可調電位器，調節適當的電阻值可解決 E3/E4 的問題。整機要正常加熱，必須判斷此點電壓值是否正確，也就是說此點電壓值必須正確，才能滿足電磁爐正常加熱的條件之一。電流檢測(不檢鍋或功率不足）康銅絲 R100（0.015）串聯在 IGBT 發射極與整流橋負極之間，可將微弱電流信號轉化為微弱負電壓信號。此電壓信號如實反映電網電流波動情況。通過 R102、R103、R104、R105、R106、C100、C102、C103 和 LM339腳所在的運放組成反相輸入比例運算電路。
(3)電流檢測(不檢鍋或功率不足）
康銅絲 R100（0.015）串聯在 IGBT 發射極與整流橋負極之間，可將微弱電流信號轉化為微弱負電壓信號。此電壓信號如實反映電網電流動情況。通過 R102、R103、R104、R105、R106、C100、C102、C103 和 LM339第 1、6、7腳所在的運放組成反相輸入比例運算電路。實際上是運放內部輸入級差分對管的兩個基極。阻儘量一致。反相輸入比例運算電路 將輸入信號放大 42.55 倍 R106、D100 整流，C101 濾波 送入可調電位器 VR1，與電阻 R107 分壓後，分壓值送入 CPU，CPU 通過判斷此點電壓來檢測電磁爐電流變化情況，以達到調節實際功率，防止流過流保護作用。此電路又稱為電流反饋電路。整機要正常工作，必須判斷此點電壓正確，也就說此點電壓必須正確，才能滿足電磁爐正常加熱的條件之一。
(4)驅動電路
如下圖所示，Ｂ點為控制輸入信號波形。當輸入高電平的時候，從而驅動 Q301 導通，Q300 截止，使得Ｄ點電壓為+15V，然後通過電阻 R301 驅動 IGBT，D300 是保證Ｄ點電壓始終低於+18V；當Ｂ點輸入低電平時，從而驅動Q300 導通，Q301 截止，Ｄ點為低電平，Ｇ點為低電平，使 IGBT 為截止狀態。
(5)主迴路
由整流橋堆、IGBT、高壓諧振電容、加熱線盤組成。又稱主振盪電路，受 IGBT 的導通和截止，電容和電感（線盤）不斷反覆充放電過程，稱為 LC 振盪。IGBT 受到驅動信號（近似矩形的脈衝），當 IGBT 導通的時候，通過振盪整流橋堆整流出 310 左右電
壓通過線盤聚能加到 IGBT 的發射極，電流順著 IGBT 的 C 極到E 極，線盤電流急劇增加，能量以電感的電流形式保存起來，當IGBT 截止時，能量通過電感轉向電容器，以電流的形式向電壓的形式轉換，通過電容 C4 與電感（電磁線盤）並聯迴路給電容充電。
當電容電壓達到最大值時，電壓可以達到 1050 多伏電壓，此時電磁線盤的電流為 0，接下來能量從C4轉向電磁爐線盤下一驅動脈衝已經到來，強行使 IGBT 導通，如此反覆，形成 LC 振盪。驅動矩形脈衝信號的脈寬決定了電磁爐的功率，這個寬度是通過CP 脈寬調製電路決定的。
(6)同步電路
同步電路準確監視主迴路工作狀況，當 IGBT 的集電極電壓下降接近 0V 時，線盤中的電流正在反向減小，通過脈衝調製電路輸出一個觸發脈衝經過 R410、R414、R415、C404、C405（RC 積分電路）與同步電路送過來的鋸齒波，耦合切割成驅動脈衝再次加到 IGBT 的柵極，強行使 IGBT 導通。原理圖中通過高壓脈衝電阻強行降壓取樣，取線盤兩端諧振電壓變化波形，一端是 IGBT 的集電極，通過電阻 R405/R406/R417 降壓後與 R407/R408 分壓後,送入比較器的９腳（波形圖如下黃色）；線盤另一端是通過電阻 R401 與 R402 分壓後送入 LM339 的 8 腳（波形圖如下藍色），通過比較，LM339-14 腳產生一個與線盤兩端電壓化同步的脈衝波形（波形圖如下紫色線波形）。
(7) 振盪電路
根據 LM339-14 腳脈衝變化，通過 C403 耦合（電阻、電容、二極管組成的鋸齒波產生迴路），根據 14 腳脈衝變化，來回充放電而產生鋸齒波，送到 LM339-10 腳。此脈衝變化與 14 腳脈衝變化相同步，從而使驅動波形驅動IGBT 導通／截止和線盤電壓波形相同步。
另一端通過電阻 R412 耦合送入 CPU，作為檢鍋信號反饋端；此端又作檢鍋試探脈衝輸出，由單片機發出一個寬度為 6us 的脈衝通過 R412 送入電容 C403,振盪起振，送入到 LM339-10 腳，與 PWM（經過 RC 積分電路後的直流信號）比較，輸出驅動信號波形。
(8)PWM 電路
電路圖中是一個簡單的 RC 積分電路，所謂 PWM 即脈寬調製方波，PWM 是由單片機輸出與電流負反饋信號共同決定的，通過改變 PWM 的佔空比，來改變電容 C404 上的直流電位，此直流電位的高低決定著 IGBT 導通時間的長短，即決定著機器的輸出功率。
邏輯關係是：此電位越高，IGBT 導通的時間越長，機器的功率越大，低則相反。LM339-11（PWM）＞LM339-10 時，比較器的輸出相當於開路，通過外接或內部上拉電阻，可以得高電平，從而驅動 IGBT 導通，當 LM339-11（PWM）＜LM339-10 時，比較器的輸出口相當於接地，輸出為低電平。
(9)上電延時保護電路
通電的瞬間，振盪整流橋堆整流出 310V 左右電壓，通過電阻 R209/R210 降壓後，二極管 D205 振流，加一個電壓給三極管 Q201 的基極，使三極管導通，將驅動信號拉低，從而保證由於通電瞬間，CPU 未穩定工作時，送出高電平信號，而使驅動 IGBT 長時間導通，造成爆機。通電瞬間後，5V 電壓正常，Q200 基極與發射極正偏將 Q201 基極電壓拉低，Q201 處於截止狀態。
(10)關機保護
GJ_INT 腳為複用腳：關機保護時，即插上電源插頭沒有按下電源鍵之前的待機狀態，該腳為輸出腳，輸出 GJ使能信號。電流浪湧檢測時，即待機狀態轉入開機狀態時，該腳為輸入腳（高阻態），輸入 INT 浪湧中斷信號。GJ 又名關機信號，靜態時 CPU 至此 I/O 端口為低電平，Q200 是截止的，而 201 則是導通的，始終鎖定驅動信號為零開機按功能鍵後，至此端口一個電壓，使 Q200 導通，而使 Q201 截止，驅動信號可順利通過，加到 IGBT的驅動放大電路。
（11)） 電流浪湧持
電壓浪湧保護：本機型沒有電壓浪湧保護。電流浪湧保護：當電網上有電流浪湧時，此電流浪湧信號到達電流浪湧比較器的觸發端，引起電流浪湧保護比較器的輸出端發生翻轉，產生中斷，CPU 響應該中斷，進入電流浪湧中斷服務程序，程序執行關功率，3 秒後重新檢鍋啟動加熱，恢復原狀態。如在延時期間再次發生電流浪湧有，則延時時間順延，不再執行檢鍋。若電流浪湧持續，則會出現間歇加熱或不加熱情況。
也就是當電流浪湧到來時，LM339，5 腳電壓被拉低，當 LM339，4 腳電壓大於 5 腳時，輸出（LM339，2 腳）由高電平下降到低電平，D203 正極電壓被拉低。CPU 通過該點下降沿來判斷電流浪湧。CPU 檢測到電流浪湧時，CPU 控制關斷 PWM，以保護 IGBT，並延時保護 3 秒後重新檢鍋。
如果浪湧斷續過來，就會出現間斷加熱情況，此時可斷開浪湧檢測保護，檢測調試，是否為浪湧干擾導致間斷加熱，然後可作出相應維修，或斷開浪湧，或通調整分壓電阻，來調整浪湧的保護電路靈敏度。此外，R216，C01 起到延時作用，因為電容不能突變，當 C01 在靠近 LM339，2 腳一端下降沿來臨時，C01 另一端馬上變為 0V，將 LM339，5 腳電壓拉低，達到延時 LM339，2 腳輸出低電平的作用。
(12)測溫電路
A.爐面測溫電路,5V 電源通過熱敏電阻 RT1 與電阻 R504 串聯分壓後，取分壓點電壓值送入 CPU，根據此點電壓變化，反映爐面溫度變化情況，實現爐面溫度監測。
B.IGBT 測溫電路,5V 電源通過電阻 R505 與熱敏電阻 RT2 串聯分壓後，取分壓點電壓送入 CPU，根據此點電壓變化，反映 IGBT溫度變化情況，實現 IGBT 溫度監測及保護。
原理圖上部份
原理圖下部份
控制芯片部份
C.線盤測溫電路,5V 電源通過電阻 R507 與熱敏電阻 RT3 串聯分壓後，取分壓點電壓值送入 CPU，根據此點電壓變化，反映 IGBT溫度變化情況，實現 IGBT 溫度監測及保護。
(13)風扇驅動電路,當 CPU 接到按鍵指令，執行加熱程序，將 FAN 的 I/O 口至高電平，通過 R506 R509 加到 Q501 基極，使 Q501 飽和導通，風扇形成通電迴路，轉動起來。當關機後，CPU 倒計時延時 30-120 秒後，Q501 截止,風扇停轉。
