“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
2、將冬瓜去皮,卻成小塊,不要切大了,容易煮。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
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【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
2、將冬瓜去皮,卻成小塊,不要切大了,容易煮。
3、今天用養生壺做菜,特省事不用看火,壺裡放入適量的水。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
2、將冬瓜去皮,卻成小塊,不要切大了,容易煮。
3、今天用養生壺做菜,特省事不用看火,壺裡放入適量的水。
4、倒入改刀好的冬瓜。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
2、將冬瓜去皮,卻成小塊,不要切大了,容易煮。
3、今天用養生壺做菜,特省事不用看火,壺裡放入適量的水。
4、倒入改刀好的冬瓜。
5、啟動養生壺,將其煮5分鐘。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
2、將冬瓜去皮,卻成小塊,不要切大了,容易煮。
3、今天用養生壺做菜,特省事不用看火,壺裡放入適量的水。
4、倒入改刀好的冬瓜。
5、啟動養生壺,將其煮5分鐘。
6、倒入海虹肉,再煮3分鐘。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
2、將冬瓜去皮,卻成小塊,不要切大了,容易煮。
3、今天用養生壺做菜,特省事不用看火,壺裡放入適量的水。
4、倒入改刀好的冬瓜。
5、啟動養生壺,將其煮5分鐘。
6、倒入海虹肉,再煮3分鐘。
7、這時候加入適量的料酒去腥。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
2、將冬瓜去皮,卻成小塊,不要切大了,容易煮。
3、今天用養生壺做菜,特省事不用看火,壺裡放入適量的水。
4、倒入改刀好的冬瓜。
5、啟動養生壺,將其煮5分鐘。
6、倒入海虹肉,再煮3分鐘。
7、這時候加入適量的料酒去腥。
8、放入枸杞後,加入鹽。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
2、將冬瓜去皮,卻成小塊,不要切大了,容易煮。
3、今天用養生壺做菜,特省事不用看火,壺裡放入適量的水。
4、倒入改刀好的冬瓜。
5、啟動養生壺,將其煮5分鐘。
6、倒入海虹肉,再煮3分鐘。
7、這時候加入適量的料酒去腥。
8、放入枸杞後,加入鹽。
9、一點蠔油調味。
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
2、將冬瓜去皮,卻成小塊,不要切大了,容易煮。
3、今天用養生壺做菜,特省事不用看火,壺裡放入適量的水。
4、倒入改刀好的冬瓜。
5、啟動養生壺,將其煮5分鐘。
6、倒入海虹肉,再煮3分鐘。
7、這時候加入適量的料酒去腥。
8、放入枸杞後,加入鹽。
9、一點蠔油調味。
10、關火,開始美美的喝吧!
“小暑不算熱,大暑三伏天。”夏季的最後一個節氣——“大暑”正式登場,迎來一年裡最熱的時候。這時候酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,溼氣對脾非常不利。其實,越是天氣炎熱,越不能貪涼,因為高溫時人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人流汗的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,這些物質對於人體都是極為珍貴的。所以熱天要多吃瓜果蔬菜,多喝點一點熱湯,為身體補充所需水分和營養。今天的這個湯,我用冬瓜、海虹肉和一點枸杞來搭配,味道特別超級鮮美,夏天喝最好。
大暑已至,這湯我家每週必做,下料與做法簡單,超解暑,不放油更鮮香。冬瓜是一個很好的食材,夏季氣溫高,都會出大量的汗,導致體內大量的水分流失,從而會感覺到口乾舌燥,暑熱難耐、肌膚乾燥,當然這也是身體發出的求救信號,暗示其對水分的攝入有著強烈的需求。冬瓜是極富水分的一種蔬菜,其含水量高達96%,所以在夏季經常冬瓜,可以及時補充機體的水分,保養肌膚,使肌膚保持溼潤,避免各種肌膚問題。冬瓜中所含的鉀元素含量相當高,即每100克含鉀量為130毫克,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經常吃冬瓜,可以為身體及時補充鉀元素,避免中暑。做這個湯,還用一點海虹肉,幾分鐘就搞定的快手解暑湯,特別受家人的歡迎。
【冬瓜海虹肉湯】
【食材】冬瓜300克,海虹肉一碗,鹽一茶匙,料酒適量,枸杞少許,蠔油半茶匙。
【做法步驟】1、將海虹煮熟取肉備用。這裡分享一下海邊人煮海虹的方法,洗乾淨放鍋裡,不加水不放鹽,煮開口就可以了。
2、將冬瓜去皮,卻成小塊,不要切大了,容易煮。
3、今天用養生壺做菜,特省事不用看火,壺裡放入適量的水。
4、倒入改刀好的冬瓜。
5、啟動養生壺,將其煮5分鐘。
6、倒入海虹肉,再煮3分鐘。
7、這時候加入適量的料酒去腥。
8、放入枸杞後,加入鹽。
9、一點蠔油調味。
10、關火,開始美美的喝吧!
小貼士:
1、冬瓜最好要去皮去瓤,這款湯不要放油,煮出來口感更清甜。
2、海虹肉也可以用其他貝類代替,只要沒沙子的都可以。
3、如果喜歡吃香菜的,出鍋前可以放一點兒。
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