“抖臀蛋糕”和“肉鬆小貝”合體了?
驚現「3層肉鬆脆脆蛋糕」
用掉48個雞蛋✚1斤海苔脆鬆!
火遍全球的土味蛋糕
Q彈到喪心病狂,還會跳“抖臀舞”
火遍全球的網紅阿嬤蛋糕,只做臺灣古早味雞蛋糕。1盤蛋糕用掉48顆雞蛋,出爐可以膨脹到13cm高!
不論是工作日還是週末,風裡雨裡排隊大軍都在這裡等你,人均排隊2小時就為了這塊古早蛋糕!
抖臀的祕密就在於它蓬鬆Q彈的蛋糕體!光看圖都能感受有多軟,所以也有人叫它蹦床蛋糕~
新晉網紅“3層肉鬆脆脆”蛋糕
“抖臀蛋糕”和美食圈當紅炸子雞“脆鬆”合體啦!
獨家定製の脆鬆
可不是所有的肉鬆都能叫“脆鬆”。專門向“肉鬆界的愛馬仕”黑旗定製的海苔芝麻脆鬆,芝麻和海苔香氣四溢。經過烘烤嚼起來“咔哧咔哧”滿口鬆脆!
3倍肉鬆暴擊
中間夾了2層150g的芝麻海苔脆鬆,表面還要撒滿,足足3層脆鬆!加起料來彷彿不要錢!一不小心就掉渣。每一口都能吃到脆鬆和蛋糕,酥脆和柔軟在舌尖碰撞,我宣佈這對cp了!
原味雞蛋糕的蛋糕體是一如既往的優秀,蛋糕本身是低油低糖的,搭配鹹香的肉鬆,完全不容易膩,吃完讓你忘了肉鬆小貝!
吃遍全魔都的古早蛋糕了,摸著良心說,只有這個蛋糕能做到內心軟嫩溼潤,表面卻像餅乾一樣焦香酥脆,達到完美平衡。何況加上了脆鬆,讓人忍不住用手揪著吃!
有4種招牌口味,平均一爐蛋糕要烤80分鐘,常常出爐不到10分鐘就被搶空!苦等了半天就為買齊4種給你們測評!
NO.1的原味雞蛋糕
蛋糕的腦洞超大,總是定期推出網紅新口味。不過樸實的原味蛋糕還是能穩坐NO.1的寶座,經典就是百吃不膩!
攪打進空氣的海綿蛋糕,自帶彈簧體質,蓬鬆又綿軟。入口滿滿的雞蛋香。甜度很低,老人小孩都可以放心吃~
蛋糕每到一個城市就會定製24k金印,原味雞蛋糕出爐後都會烙上專屬的城市印記,充滿儀式感。
會爆漿的流心芝士
不僅中間有2層流心芝士,表面還會撒上滿滿的帕馬森芝士粉,烘烤之後形成獨特的焦脆芝士,散發出濃郁奶香,經過的路人都會被饞哭!
芝士和原味是一對官配CP,必須各佔一半同時製作,才能保證蛋糕不塌陷。芝士的那一半要在蛋糕糊里加入兩次安佳芝士,整整18片,難怪平時吃原味的也會帶點芝士的奶香~
買芝士口味的,一定要試試剛出爐時熱乎乎的蛋糕,不僅散發著濃濃的奶香,芝士還會瘋狂爆漿!帶回家的話,吃之前記得用烤箱或微波爐加熱!
“寶藏”大理石巧巧
誰說“土味蛋糕”沒有顏值?我們“大理石巧巧”第一個不服!混合巧克力蛋糕糊和原味蛋糕糊,還要用手“作畫”,變身為性感的斑馬大理石紋。只用進口的好時可可粉,巧克力味醇香微苦,是甜度最低的一款蛋糕了。
加入蛋糕糊之前會在底部倒入整包巧克力味POCKY,吃的時候翻面就有驚喜,這是什麼寶藏蛋糕!最愛的零食和蛋糕合體,這誰頂得住啊!
專治糾結症的全家福
想一口氣吃到多種口味,“繽紛四重奏”禮盒!,包含原味+芝士+巧克力+肉鬆4種口味
▲切著吃▼撕著吃
每塊蛋糕都會配好刀叉,精緻girl們可以切成小塊來個優雅中式下午茶。不過我還是覺得直接上手撕著吃最爽了!