家裡做那麼大的生意,大嫂還堅持賣豆腦
芒碭赤子
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大嫂做雞汁豆腦生意已有十七個年頭了。
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她做的豆腦以嫩鮮出名,方圓幾裡的老人小孩都喜歡喝她的豆腦。
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隨著新農村的建設,水暖安裝成了最掙錢的生意,這家大哥很有眼力,前幾年開始做起了水暖生意。
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家裡供奉著財神。
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豆腦原料是用當地的小黃豆手工磨製而成,汁是用家養的老母雞溫火熬製。
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大嫂會根據客人的需求放佐料,有醃製好的黃豆,調製鹹菜、辣椒油、蝦米、小磨香油等。
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客人還可以選擇不放雞計放白糖,做成甜豆腦,據說喝甜豆腦有去火養胃之功效。
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大嫂服務熱情,而且價格便宜,大碗1元,小碗0.5元。大嫂見小孩來喝豆腦,總會推薦小碗,大嫂說,一小碗足夠喝的,要一大碗喝不完就浪費了。
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據說,大哥承包了好多工程,手下工人就有十幾人,生意好時一年掙一二十萬沒問題。
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小編開玩笑說,大嫂家裡做那麼大的生意,還賣豆腦呀!大嫂回答令小編敬佩,男人掙的錢再多,女人也要找點事做,更何況自己做了十幾年的生意也不想落下。
2017-07-17
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