瓷器鑑定文物真知堂：
元明時期，有一種瓷器，景德鎮是仿的！就是本文題圖這件琺華器。
這種琺華器最初燒製於元代的山西南部蒲州，陽城一代，屬於陶器。一般分為砂胎和缸胎兩種。砂胎的比較疏鬆，缸胎的比較堅緻。和其他瓷器不一樣的是，當時使用的是一種叫做瀝粉堆花的工藝，先做出紋飾的輪廓，然後填上各種彩料。
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所謂瀝粉堆花，我用一種比喻你就明白了。你見過蛋糕店裡擠奶油花沒有？就是用一種類似的工具把粘稠的顏料擠在器皿表面，形成線條，最後構成圖案的方式。這種工藝在其他藝術品上也有使用，長沙馬王堆西漢古墓的精美墓棺，上面就有這種凸起的紋飾，可能也是採用瀝粉的工藝製造的。福建明清時期還有一種漆線雕工藝，也是在木器上採用類似的工藝做成凸起的紋飾。
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明代的景德鎮，仿製了山西的琺華器。最早的景德鎮製品耿寶昌先生言他見到的是宣德年間的製品。由於山西陶胎器胎體過於粗糙，使得這種本來品味獨特的陶瓷器上不了大雅之堂。所以，山西琉璃名動天下，皇宮內院建築用陶多采用山西工藝，或許是在明皇帝的授意下，景德鎮開始仿製這種色調深沉，多以藍，褐，孔雀等色打底的凸花器。並且改陶胎為瓷胎，使得陶胎琺華器本身釉面容易脫落的弊端得到避免。從而登堂入室，成為貴族陳設之器。後來並在這個基礎上發明了素三彩瓷器。
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元代五彩中有一種瀝粉堆花的五彩器，著錄於耿寶昌先生《明清瓷器鑑定》一書。比較少見。在白色的瓷胎上用這種工藝堆花並加五彩加金。從工藝的角度上來說比單純彩繪要立體。但從實物來看，其美感並不突出，反而不如直接彩畫來的美。原因可能是這種工藝本身的特點，很難做得非常精緻，不利於工筆的原因。所以就是元代短暫出現了一下子，後來就再沒有出現了。
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在瓷器上以堆塑，浮雕，陰刻，印花等工藝，都是在釉下彩繪沒有發明之前的宋瓷習見的做法。高溫釉下彩的發明，使得瓷器裝飾工藝一下子變得工藝簡單，效果更佳。所以元代瓷器還看得到這種浮雕，暗刻和堆塑與彩繪集於一體的類型，到了明初就已經日薄西山，後來就基本上消失不見了。相對於堆塑和浮雕，瀝粉的工藝比較簡單，耗費的工時也比較少，所以在琺華這個品種上，景德鎮就採取了拿來主義。
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明代琺華器主要流行在成化-嘉靖時期。當然早一點晚一點都還有，但一直不是景德鎮瓷器燒製的主流品種。一般來說，這種器物表面都不太光滑，採用硼砂石英等材料配合顏料燒製，屬於二次燒成的低溫釉品種，和高溫釉比，胎釉結合程度不高，容易開片，脫落。這類瓷器民國時期主要是法國人特別喜歡，大量收購去了法國，國內留存的並不多見。
究其原因，可能還是和國人對於審美的偏好所致。國人一般以紅濃綠豔為大吉，琺華器這種頗類今天歐人審美的色彩，無疑是超前和穿越了。也確實，藍色，紫色，孔雀色都屬於冷色系，看了之後有使人靜下來的效果。而暖色系的大紅一脈顏色，則更為喜慶，符合中國人的審美觀點，這應該是琺華器在歷史上燒製不多的原因。
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