前段時間是因為周邊鬧豬瘟不敢吃豬肉，這些日子呢，是因為豬肉太貴了吃不起了。水果水果不能自由，豬肉豬肉也不能自由，再這樣下去，真的不知道怎麼辦了呢。不過，話是這麼說，大人大概可以將就一下，小朋友不行呢，再說了大人也不忍心讓小朋友天天吃土豆吧。立秋後就要多給孩子吃這道菜，提高抵抗力，孩子更聰明！
前段時間是因為周邊鬧豬瘟不敢吃豬肉，這些日子呢，是因為豬肉太貴了吃不起了。水果水果不能自由，豬肉豬肉也不能自由，再這樣下去，真的不知道怎麼辦了呢。不過，話是這麼說，大人大概可以將就一下，小朋友不行呢，再說了大人也不忍心讓小朋友天天吃土豆吧。立秋後就要多給孩子吃這道菜，提高抵抗力，孩子更聰明！
說到蝦，其實價格真的不比豬肉便宜呀，可以說一直挺貴的，只是呢。同豬肉比起來小朋友更愛吃蝦，反正豬肉也不便宜，吃蝦就吃蝦吧。去超市的時候正好看到有活的明蝦，恩，就是明蝦，不過基圍蝦。恩，說起來挺慚愧的，雖然吃蝦的次數很多，但是……如果不標出來，我分不清明蝦和基圍蝦的。不過，我知道蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
前段時間是因為周邊鬧豬瘟不敢吃豬肉，這些日子呢，是因為豬肉太貴了吃不起了。水果水果不能自由，豬肉豬肉也不能自由，再這樣下去，真的不知道怎麼辦了呢。不過，話是這麼說，大人大概可以將就一下，小朋友不行呢，再說了大人也不忍心讓小朋友天天吃土豆吧。立秋後就要多給孩子吃這道菜，提高抵抗力，孩子更聰明！
說到蝦，其實價格真的不比豬肉便宜呀，可以說一直挺貴的，只是呢。同豬肉比起來小朋友更愛吃蝦，反正豬肉也不便宜，吃蝦就吃蝦吧。去超市的時候正好看到有活的明蝦，恩，就是明蝦，不過基圍蝦。恩，說起來挺慚愧的，雖然吃蝦的次數很多，但是……如果不標出來，我分不清明蝦和基圍蝦的。不過，我知道蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
【茄汁明蝦】
主要食材：明蝦，番茄汁，香蔥
具體做法：
1，所有明蝦剪須，去泥腸，擠掉頭髒。再準備好生薑蒜香蔥備用。
前段時間是因為周邊鬧豬瘟不敢吃豬肉，這些日子呢，是因為豬肉太貴了吃不起了。水果水果不能自由，豬肉豬肉也不能自由，再這樣下去，真的不知道怎麼辦了呢。不過，話是這麼說，大人大概可以將就一下，小朋友不行呢，再說了大人也不忍心讓小朋友天天吃土豆吧。立秋後就要多給孩子吃這道菜，提高抵抗力，孩子更聰明！
說到蝦，其實價格真的不比豬肉便宜呀，可以說一直挺貴的，只是呢。同豬肉比起來小朋友更愛吃蝦，反正豬肉也不便宜，吃蝦就吃蝦吧。去超市的時候正好看到有活的明蝦，恩，就是明蝦，不過基圍蝦。恩，說起來挺慚愧的，雖然吃蝦的次數很多，但是……如果不標出來，我分不清明蝦和基圍蝦的。不過，我知道蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
【茄汁明蝦】
主要食材：明蝦，番茄汁，香蔥
具體做法：
1，所有明蝦剪須，去泥腸，擠掉頭髒。再準備好生薑蒜香蔥備用。
2，用一個碗裡面倒入一些番茄沙司，再加一點兒糖和清水攪拌均勻備用。
前段時間是因為周邊鬧豬瘟不敢吃豬肉，這些日子呢，是因為豬肉太貴了吃不起了。水果水果不能自由，豬肉豬肉也不能自由，再這樣下去，真的不知道怎麼辦了呢。不過，話是這麼說，大人大概可以將就一下，小朋友不行呢，再說了大人也不忍心讓小朋友天天吃土豆吧。立秋後就要多給孩子吃這道菜，提高抵抗力，孩子更聰明！
說到蝦，其實價格真的不比豬肉便宜呀，可以說一直挺貴的，只是呢。同豬肉比起來小朋友更愛吃蝦，反正豬肉也不便宜，吃蝦就吃蝦吧。去超市的時候正好看到有活的明蝦，恩，就是明蝦，不過基圍蝦。恩，說起來挺慚愧的，雖然吃蝦的次數很多，但是……如果不標出來，我分不清明蝦和基圍蝦的。不過，我知道蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
【茄汁明蝦】
主要食材：明蝦，番茄汁，香蔥
具體做法：
1，所有明蝦剪須，去泥腸，擠掉頭髒。再準備好生薑蒜香蔥備用。
2，用一個碗裡面倒入一些番茄沙司，再加一點兒糖和清水攪拌均勻備用。
2，起油鍋，放入生薑蒜蔥白炒出香味之後把清洗乾淨的明蝦倒進去翻炒至變色。
前段時間是因為周邊鬧豬瘟不敢吃豬肉，這些日子呢，是因為豬肉太貴了吃不起了。水果水果不能自由，豬肉豬肉也不能自由，再這樣下去，真的不知道怎麼辦了呢。不過，話是這麼說，大人大概可以將就一下，小朋友不行呢，再說了大人也不忍心讓小朋友天天吃土豆吧。立秋後就要多給孩子吃這道菜，提高抵抗力，孩子更聰明！
說到蝦，其實價格真的不比豬肉便宜呀，可以說一直挺貴的，只是呢。同豬肉比起來小朋友更愛吃蝦，反正豬肉也不便宜，吃蝦就吃蝦吧。去超市的時候正好看到有活的明蝦，恩，就是明蝦，不過基圍蝦。恩，說起來挺慚愧的，雖然吃蝦的次數很多，但是……如果不標出來，我分不清明蝦和基圍蝦的。不過，我知道蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
【茄汁明蝦】
主要食材：明蝦，番茄汁，香蔥
具體做法：
1，所有明蝦剪須，去泥腸，擠掉頭髒。再準備好生薑蒜香蔥備用。
2，用一個碗裡面倒入一些番茄沙司，再加一點兒糖和清水攪拌均勻備用。
2，起油鍋，放入生薑蒜蔥白炒出香味之後把清洗乾淨的明蝦倒進去翻炒至變色。
3，蝦炒好之後，把之前調好的番茄汁全部倒進去，燒開之後準備收汁。
前段時間是因為周邊鬧豬瘟不敢吃豬肉，這些日子呢，是因為豬肉太貴了吃不起了。水果水果不能自由，豬肉豬肉也不能自由，再這樣下去，真的不知道怎麼辦了呢。不過，話是這麼說，大人大概可以將就一下，小朋友不行呢，再說了大人也不忍心讓小朋友天天吃土豆吧。立秋後就要多給孩子吃這道菜，提高抵抗力，孩子更聰明！
說到蝦，其實價格真的不比豬肉便宜呀，可以說一直挺貴的，只是呢。同豬肉比起來小朋友更愛吃蝦，反正豬肉也不便宜，吃蝦就吃蝦吧。去超市的時候正好看到有活的明蝦，恩，就是明蝦，不過基圍蝦。恩，說起來挺慚愧的，雖然吃蝦的次數很多，但是……如果不標出來，我分不清明蝦和基圍蝦的。不過，我知道蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
【茄汁明蝦】
主要食材：明蝦，番茄汁，香蔥
具體做法：
1，所有明蝦剪須，去泥腸，擠掉頭髒。再準備好生薑蒜香蔥備用。
2，用一個碗裡面倒入一些番茄沙司，再加一點兒糖和清水攪拌均勻備用。
2，起油鍋，放入生薑蒜蔥白炒出香味之後把清洗乾淨的明蝦倒進去翻炒至變色。
3，蝦炒好之後，把之前調好的番茄汁全部倒進去，燒開之後準備收汁。
4，建議大家多翻拌，一是為了收汁塊，二是因為裡面有糖防止粘鍋。湯汁變少之前加適量鹽提味，再滴幾滴醋進去，軟化蝦殼。出鍋裝盤撒上香蔥即可食用。
前段時間是因為周邊鬧豬瘟不敢吃豬肉，這些日子呢，是因為豬肉太貴了吃不起了。水果水果不能自由，豬肉豬肉也不能自由，再這樣下去，真的不知道怎麼辦了呢。不過，話是這麼說，大人大概可以將就一下，小朋友不行呢，再說了大人也不忍心讓小朋友天天吃土豆吧。立秋後就要多給孩子吃這道菜，提高抵抗力，孩子更聰明！
說到蝦，其實價格真的不比豬肉便宜呀，可以說一直挺貴的，只是呢。同豬肉比起來小朋友更愛吃蝦，反正豬肉也不便宜，吃蝦就吃蝦吧。去超市的時候正好看到有活的明蝦，恩，就是明蝦，不過基圍蝦。恩，說起來挺慚愧的，雖然吃蝦的次數很多，但是……如果不標出來，我分不清明蝦和基圍蝦的。不過，我知道蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
【茄汁明蝦】
主要食材：明蝦，番茄汁，香蔥
具體做法：
1，所有明蝦剪須，去泥腸，擠掉頭髒。再準備好生薑蒜香蔥備用。
2，用一個碗裡面倒入一些番茄沙司，再加一點兒糖和清水攪拌均勻備用。
2，起油鍋，放入生薑蒜蔥白炒出香味之後把清洗乾淨的明蝦倒進去翻炒至變色。
3，蝦炒好之後，把之前調好的番茄汁全部倒進去，燒開之後準備收汁。
4，建議大家多翻拌，一是為了收汁塊，二是因為裡面有糖防止粘鍋。湯汁變少之前加適量鹽提味，再滴幾滴醋進去，軟化蝦殼。出鍋裝盤撒上香蔥即可食用。
我這個是偷懶，番茄汁其實完全可以用新鮮的西紅柿去炒的，這樣味道更好，也建議大家裡面加一些白糖，是為了提鮮的。這菜做法還是非常快手的，小朋友一般都會喜歡吃，加了番茄汁的口感非常開胃。可以說光聞氣味也是非常能增加食慾的！
前段時間是因為周邊鬧豬瘟不敢吃豬肉，這些日子呢，是因為豬肉太貴了吃不起了。水果水果不能自由，豬肉豬肉也不能自由，再這樣下去，真的不知道怎麼辦了呢。不過，話是這麼說，大人大概可以將就一下，小朋友不行呢，再說了大人也不忍心讓小朋友天天吃土豆吧。立秋後就要多給孩子吃這道菜，提高抵抗力，孩子更聰明！
說到蝦，其實價格真的不比豬肉便宜呀，可以說一直挺貴的，只是呢。同豬肉比起來小朋友更愛吃蝦，反正豬肉也不便宜，吃蝦就吃蝦吧。去超市的時候正好看到有活的明蝦，恩，就是明蝦，不過基圍蝦。恩，說起來挺慚愧的，雖然吃蝦的次數很多，但是……如果不標出來，我分不清明蝦和基圍蝦的。不過，我知道蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
【茄汁明蝦】
主要食材：明蝦，番茄汁，香蔥
具體做法：
1，所有明蝦剪須，去泥腸，擠掉頭髒。再準備好生薑蒜香蔥備用。
2，用一個碗裡面倒入一些番茄沙司，再加一點兒糖和清水攪拌均勻備用。
2，起油鍋，放入生薑蒜蔥白炒出香味之後把清洗乾淨的明蝦倒進去翻炒至變色。
3，蝦炒好之後，把之前調好的番茄汁全部倒進去，燒開之後準備收汁。
4，建議大家多翻拌，一是為了收汁塊，二是因為裡面有糖防止粘鍋。湯汁變少之前加適量鹽提味，再滴幾滴醋進去，軟化蝦殼。出鍋裝盤撒上香蔥即可食用。
我這個是偷懶，番茄汁其實完全可以用新鮮的西紅柿去炒的，這樣味道更好，也建議大家裡面加一些白糖，是為了提鮮的。這菜做法還是非常快手的，小朋友一般都會喜歡吃，加了番茄汁的口感非常開胃。可以說光聞氣味也是非常能增加食慾的！
明蝦肉質肥厚、味道鮮美，富含蛋白質，具有補腎壯陽、滋陰健胃、強身健體的功效，適於多種烹調法制菜。基圍蝦殼薄體肥、肉嫩味美，含鈣、鋅比較多，也是優質的蛋白質來源，適宜身體虛弱及病後需調養的人食用。處暑後記得多吃這菜，再貴也要捨得買，營養滋補，不長胖不上火。
前段時間是因為周邊鬧豬瘟不敢吃豬肉，這些日子呢，是因為豬肉太貴了吃不起了。水果水果不能自由，豬肉豬肉也不能自由，再這樣下去，真的不知道怎麼辦了呢。不過，話是這麼說，大人大概可以將就一下，小朋友不行呢，再說了大人也不忍心讓小朋友天天吃土豆吧。立秋後就要多給孩子吃這道菜，提高抵抗力，孩子更聰明！
說到蝦，其實價格真的不比豬肉便宜呀，可以說一直挺貴的，只是呢。同豬肉比起來小朋友更愛吃蝦，反正豬肉也不便宜，吃蝦就吃蝦吧。去超市的時候正好看到有活的明蝦，恩，就是明蝦，不過基圍蝦。恩，說起來挺慚愧的，雖然吃蝦的次數很多，但是……如果不標出來，我分不清明蝦和基圍蝦的。不過，我知道蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
【茄汁明蝦】
主要食材：明蝦，番茄汁，香蔥
具體做法：
1，所有明蝦剪須，去泥腸，擠掉頭髒。再準備好生薑蒜香蔥備用。
2，用一個碗裡面倒入一些番茄沙司，再加一點兒糖和清水攪拌均勻備用。
2，起油鍋，放入生薑蒜蔥白炒出香味之後把清洗乾淨的明蝦倒進去翻炒至變色。
3，蝦炒好之後，把之前調好的番茄汁全部倒進去，燒開之後準備收汁。
4，建議大家多翻拌，一是為了收汁塊，二是因為裡面有糖防止粘鍋。湯汁變少之前加適量鹽提味，再滴幾滴醋進去，軟化蝦殼。出鍋裝盤撒上香蔥即可食用。
我這個是偷懶，番茄汁其實完全可以用新鮮的西紅柿去炒的，這樣味道更好，也建議大家裡面加一些白糖，是為了提鮮的。這菜做法還是非常快手的，小朋友一般都會喜歡吃，加了番茄汁的口感非常開胃。可以說光聞氣味也是非常能增加食慾的！
明蝦肉質肥厚、味道鮮美，富含蛋白質，具有補腎壯陽、滋陰健胃、強身健體的功效，適於多種烹調法制菜。基圍蝦殼薄體肥、肉嫩味美，含鈣、鋅比較多，也是優質的蛋白質來源，適宜身體虛弱及病後需調養的人食用。處暑後記得多吃這菜，再貴也要捨得買，營養滋補，不長胖不上火。
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