作者:馬雲華
來源:農業行業觀察(ID:nyguancha)
消費升級時代,對於農業來說,一定是要顛覆與創新。否則沒有出路。
比如,親子農場模式。
其實,親子農場就是農業+休閒旅遊+教育培訓+互動體驗的多元化要素組合的新農業模式。我們還可以看出,親子農場,農業是基礎,玩樂教是關鍵。把農業植入休閒消費中,讓休閒消費幫助農業創新與改進。
親子農場創新,農場不再是靠賣農產品,還有可能會成為旅遊景點、賣餐飲和文化。
今天,我們分享的一個案例是泰國清邁Ginger Farm生薑農場如何成為孩子們最愛的天然遊樂場。這家泰國的親子農場特色就是親子體驗活動,家長、孩子一起參與農田耕作、學習農業知識、品嚐美食,孩子們在這裡邊玩邊學。
同時,Ginger Farm生薑農場還成為當地的旅遊景點。世界各地的遊客都來到這裡體驗農耕生活,爭著掏腰包消費。
Ginger Farm生薑農場為何會成為紅網親子農場?下面來找答案吧。
一、農場概況
親子農場能不能受到歡迎?有3個關鍵因素:1)存在巨大的消費市場;2)交通便利;3)離城市近(最好直線距離10公里)。
滿足這3個條件,親子農場可能會爆。
清邁Ginger Farm(生薑農場)位於泰國清邁古城南郊,距離市中心的直線距離不到七公里,車程在半小時左右。地理位置優越,交通便利。這個在美萍河邊小平原上的親子農場,有著清邁美好的泰北田園風光。佔地30畝的Ginger Farm極具清邁的小清新風格,風景優美,是清邁旅遊線路的熱門之地。
二、農場內容建設
親子農場一定要解決玩什麼、學什麼、吃什麼、帶走什麼等問題。
滿足遊客的需求!Ginger Farm(生薑農場)出發點。
Ginger Farm(生薑農場)以親子體驗活動為主滿足大人孩子們對大自然知識和動手能力,比如捏泥巴,滑泥巴滑梯,種蔬菜,插秧,畫畫、親近大象、學習烹飪、瑜伽學習等等親子活動。同時,Ginger Farm(生薑農場)還有農場餐廳滿足大人孩子們享受美食的樂趣,另外,Ginger Farm(生薑農場)還有特色文創產品和家居產品展賣,滿足大人孩子們消費需求。
一起來看看,他們的創意及賣點有哪些:
1、體驗活動:
1)泥水中滑滑梯,盡情釋放童真
2)進入雞窩,給雞群餵食、收穫雞蛋
3)學校水稻知識,種水稻
4)收穫蔬菜,做美食
5)學做簡單泰餐,成就小小主廚
6)發揮想象做雕塑,塗染上色
7)瑜伽
2、農場餐廳的火爆
Ginger Farm(生薑農場)的創始團隊來自泰國的網紅餐廳The House By Ginger,在農場的餐廳是一大吸客利器,使得農場的消費群體不僅僅是體驗親子游的父母和孩子。農場餐廳作為網紅餐廳的一種經濟效益的衍生收入項目,把它打造成為前來清邁享受美食之人的熱門選擇地,每天客流量爆滿的農場餐廳實現了全年度的經濟效益,打破親子週末體驗遊的時間侷限性和消費群體的侷限性。
3、農場文創家居產品的熱賣
富有Ginger Farm的特色文創產品和家居產品延長了農場的經濟產業收入鏈條,開拓了親子旅遊市場之外的其他消費項目,避免農場消費項目的單一性,增加農場消費的附加值的同時也強化了Ginger Farm的農場品牌效應,更大程度地實現了農場的可持續性創收。
親子農場能火祕訣是什麼?
其實,我們透視清邁Ginger Farm,我們發現親子農場能火,還能賺錢的3個祕訣。
第一類、農場位於大消費市場
這是親子農場的一個先決條件,只有離大消費市場越近才能吸引更多的家庭參與。親子農場是為城市消費者解決親子教育、休閒娛樂等問題。
所以,親子農場必須要建在大城市周邊,服務城市消費者。如此,才會有源源不斷的客流。
第二類、一切圍繞用戶設計產品和服務
親子農場的服務對象:孩子。因此,親子農場經營者必須要圍繞著孩子的好奇心、興趣點進行產品設計。
在產品或者服務設計中讓孩子們邊玩邊學習,同時又可以滿足家長們的顧慮與擔心。比如,設計大人與孩子一起參與體驗活動,設計孩子自己動手的活動等等。
第三類、建立盈利永動機
90%的親子農場是季節性的。如何現實農場持續盈利,就必須要做好產業化經營,除了季節性活動之外,還必須要開發出可以持續盈利的產業。
比如,展覽、禮品、餐飲等方向的延伸產品都可以滿足不同時段的遊客。
最後總結一下,清邁Ginger Farm之所以成為網紅,因為其做到位於清邁附近,多樣化的體驗活動,還有可以持續盈利的餐廳及文創店。或許,做親子農場不難,但經營和思路很關鍵。
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