前面說過豬場裝豬臺是一個非常難把握消毒的場所,難就難在不讓員工與拉豬車或拉豬人接觸是很困難的,因為拉豬的車一般只有老闆和司機兩個人,沒有裝車能力;如果非讓人員安排裝車,那就需要把利讓出來,拉豬人自己可以僱裝豬的人,這是豬場老闆並不情願的事。但如果豬場把這個問題重視了,自己給自己設了卡,那生產員工與拉豬車或人是無法接觸的。
前階段,我在一個豬場發現一個有趣的事,豬場的裝豬臺不在豬場邊上,而是離豬場一里開外,每次賣豬,都需要用車將豬拉到卸豬臺,然後再從卸豬臺趕上幾十米路到了裝豬臺裝車。
這是相當麻煩的,不但增加了車輛運輸的費用,而且在場外裝豬,還必須僱傭專門的裝豬工人,費用又要增加不少。在與該場的楊老闆交流時,他說這樣他心裡踏實,拉豬車離場越遠豬場就越安全。這種設置相當於拉豬人和車與場內員工設了兩道卡,一是外面的車與裡面的車不接觸,二是上車裝豬的人與場內員工不接觸。
這個豬場是一個新建的種豬場,生產成績非常優秀,一年多來沒有發生過什麼疫情,幾種危害大的病都是陰性;他們的斷奶仔豬到出欄都能保持98%左右的成活率;這與他們重視消毒是有很大關係的。
看到這裡,我想到了在河南省的一個正大豬場,他們是幾個豬場共用一個售豬場,每個豬場都需要將豬拉到集中的地方,檢疫便利了,豬場感染的機會也少了。
早在十多年前,人們就提倡豬場採用兩點式飼養或三點式飼養,也是從防止交叉感染的角度考慮的。
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