池塘中的亞硝酸鹽是怎麼生成的？

池塘中的亞硝酸鹽是怎麼生成的？

對於水產養殖來說好的水質相當於人類好的空氣環境，池塘是水產養殖動物生活的場所，養殖池塘底質影響著水產養殖業的可持續發展。營造良好的底質生態環境是發展健康養殖、無公害養殖、生態養殖的必然要求，是實現養殖品種快長、高產、高質、高效、無汙染、無殘留、無公害的有效手段。

經過長期養殖的池塘，每隔1～2年在苗種放養前必須清淤1次。一般於冬季或早春排乾池水，面積較大的池塘作用水力清塘機清除過多淤泥，小塘口可採取人工清淤。進入6月中旬，梅雨季來臨，江南地區進入持續陰雨模式；因為光照少，池塘生產力不足，有機廢物分解轉化受限制，水體氨氮、亞硝酸鹽超標；魚、蝦、蟹經常出現缺氧狀況，嚴重的魚浮頭泛塘、蝦蟹上草、趴邊。

養殖中前期，很多養殖戶不注重池塘底質管理，偶爾用一些糞便，糠麩之類調調水就覺得很好了，殊不知殺滅真菌才是影響整個池塘生產力的關鍵。持續陰雨，因為光照的缺乏，水中藻類光合作用弱，水體溶氧本身嚴重不足；再加上水生動物自身的呼吸耗氧，底部有機質分解的大量耗氧（往往佔到總溶氧的50%以上），魚、蝦、蟹長時間處於缺氧狀態，體質免疫力下降，受病菌感染機率非常大，此時應該用水產專用菌液稀釋對魚塘進行潑灑，改善水質，增加水中容氧量，促進有益微生物群體的生長，維持生態平衡。

另外飼養過程中注意飼料的投放，不可過多投放，不然供過於求就會沉浸池底，加上水產物的排洩物以及屍體腐爛後也會形成大量的亞硝酸鹽，嚴重時直接導致水產反應遲鈍，呼吸困難，騷動不安，消瘦無光澤的一系列現象，此時應該對水質進行改善，來維持水質生態平衡。

通常維持池塘水質平衡的方法大致有以下幾種方法：

(1)有機肥肥水：水質過於清瘦，特別是新開挖的池塘，為了使水長期保持有效的肥度， 可在塘角堆施有機肥(如豬糞、雞糞等)，堆放的有機肥必須經過發酵、曝晒和消毒。

(2)無機肥料肥水：當水體急性缺肥時，可採用無機肥肥水(如磷肥、尿素、碳銨等)， 一般水發黑施尿素，水發綠施磷肥。

(3)生物肥肥水：生物肥可以補充水體的多種營養元素，具有肥水速度快、費用低、 副作用小等優點(如“益富源水產專用em菌”)。

(4)微生態製劑肥水：微生態製劑可以補充水中有益細菌，消除水中氨氮、亞硝酸鹽 等物質，達到預防疾病、肥水和改良水質的目的(如“益富源水產養殖益生菌”)。

(5)微量元素肥水：如水產專用em菌”中含有藻類必需的鉀、硅、鐵、錳、鉬等微量元素， 化水潑灑，可以解除因微量元素缺乏引起的水質清瘦現象。

(6)定期加註新水，可以引入新的藻群，並激活浮游生物的繁殖，使水質達到“肥、活、嫩、爽”。

(7)底質改良劑肥水：如水產

em菌液不僅可以消除底泥的有害物質，還可以使底泥中的有機質快速無機化，並釋放到水體供藻類利用，達到肥水的效果。

另外天氣變化，拉網捕魚，運輸，放苗等都要做抗應激處理，平時用增強體質。長期處於應激狀態時消耗能量大，造成生長能、運動能、生理能的重新分配，糖代謝最急需，蛋白合成遲緩（料比增加）；耗氧增多，攜氧能力下降（引起缺氧）；免疫機能下降，感染機率大增（發病）。