對於大部分夫妻養豬場，基於自身的資金實力和技術水平、人力制約，三五十頭母豬自繁自養是最理想的，年出欄肥豬600~800頭。
也有專業養肥豬的，去母豬場買回豬苗育肥，這種方式養殖比較簡單，投資少，技術含量低，肥豬階段一般不生病，對環境的適應能力強，準備好充足的飼料，日常工作打掃好衛生就行；當然掙得錢也就少了。
散戶養豬要想賺錢，還得養母豬產小豬，自己養母豬有一大堆事情：不用去買母豬、買豬精液、配專用飼料、配種、打疫苗、接產、照顧小豬等，且母豬和小豬哺乳保育階段也是最容易生命的階段，技術含量高，需要經常照顧，如果技術水平不夠還容易導致仔豬產量低，出欄肥豬數量自然就少。而養肥豬通過外購豬苗就把這些事情省去了，且養殖週期短。
不養母豬雖然省事，但掙得錢就少了，豬苗在銷售的時候會把養母豬費用分攤，同時仔豬作為母豬場的商品也需要賺取利潤，高價年份出售一頭仔豬能夠賺取300~400元的利潤，這樣就意味著自己不養母豬去外邊買豬苗，在養殖成本上就增加了幾百元。
按照目前的豬價行情來算筆賬，肥豬出欄價格6.8元/斤，出欄一頭250斤重的肥豬收入1700元，育肥階段飼料需要850元左右，疫苗獸藥水電等計算100元，不算育肥階段死豬或者淘汰豬，剩餘空間1700-850-100=750元，如果豬苗價格是40元/kg， 15kg重豬苗成本600元，育肥毛利150元/頭，實際還有育肥淘汰率和豬苗價格浮動，差不多已經虧本了。
所以不論豬價行情有多好，同等規模和飼養水平下出欄同樣數量的肥豬，專業育肥場掙錢明顯比自繁自養少，豬價下跌後，首先發生虧損的也是專業育肥場。當然養豬場場的投入肯定比育肥場高很多，養殖週期長，如果發生大面積的疫病，受影響程度也會更高，收益與風險同時存在。
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