生豬規模化養殖走上致富路,普洱黑豬,綠色,生態,無公害畜產品

近年來,隨著畜牧業結構的不斷優化升級,畜禽養殖不斷走向規模化、標準化的道路。在不斷壯大的養殖業當中,易門縣乘勢而上,湧現出一大批養殖能手、養牛大戶。家住玉溪市易門縣浦貝鄉阿姑村委會的肖懷有就是其中一員。肖懷有從2001年開始養殖母豬,按照標準化的養殖模式,成立了齊大生豬標準化養殖場,不斷投入資金,邁出了規模化的養殖步伐。

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普洱黑豬

作為一個地地道道的農民,肖懷有高中畢業先後在廣西、廣州當了5年兵,其間學會了開車,轉業回鄉後開始了幫人開車的打工生涯。4年的時間裡,肖懷有風裡來雨裡去,卻始終未能讓自己和家人過上富裕的日子。肖懷有靜下心來反思自己怎樣才能改變自己的命運,怎樣才能實現致富的夢想。和表哥的一番暢談,改變了他的人生。肖懷有的表哥在縣畜牧局工作,表哥認為養殖業用工少、投入少、見效快、收益高,很適合小家庭經營發展模式。在表哥的引導下,肖懷有對生豬養殖的市場做了深入瞭解,對自己的人生和創業夢想有了新的定位和打算。

2001年,肖懷有租用了本村的空地,投資2萬元建起簡陋的豬廄,引入30頭“長榮二元”雜母豬,開辦了一個小型養殖場,開始了他的創業之路。俗話說萬事開頭難,初入養殖業,缺少養豬方面的經驗和技術,遇到的困難可想而知。但他不氣餒,每天起早貪黑,餵豬,打掃圈舍,消毒;不懂技術,不要緊,他訂閱了大量的養殖專業書籍,邊實踐邊自學,學會了注射疫苗,對病畜做治療和處理,他耐心向畜牧局專業人員請教,甚至學會了劁豬。正是靠著一股鑽勁和韌勁,養殖場辦得有聲有色,5年的堅守,銷售利潤達十多萬元,肖懷有掘到了人生的第一桶金,生活也得到了極大改善。

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養殖場

肖懷有全身心地投入養殖行業,但養殖創業並不是一帆風順的。隨著養殖規模的擴大,養殖場選址的弊端日益顯現。由於養殖場選在村子旁邊的空地上,汙染已成為村民詬病的一大問題。為避免更大的矛盾,2007年,肖懷有投資20萬元,在村子對面的養殖小區建成新的養殖場,並引進50頭“三元”雜母豬,繼續著養殖的夢想。吃苦耐勞的肖懷有一如既往、勤勤懇懇地操持著新的養殖場,期盼著人生的第二桶金,更好地改善生活。可天不遂人願,由於養殖小區中養殖場過於集中,附近養殖場缺乏安全意識,沒有嚴格把關,引種時傳入了藍耳病,並很快在養殖小區蔓延,肖懷有的豬場遭遇了極大的損失,死了400多頭仔豬,損失達46萬元。肖懷有的致富夢落空了。

市場行情的波動和疫情的發生讓肖懷有意識到,傳統養殖已不適應社會的發展,必須走科學化、規模化、標準化的道路。於是,他決定再次搬遷並重建養殖場。

幾經周折,2011年,肖懷有用房子做抵押,申請到政府的支農惠農畜牧貼息貸款50萬元,自籌40多萬元,共投資90多萬元,在大石板河新建易門齊大生豬標準化規模養殖場。養殖場佔地105畝,建築面積2000多平方米,新建豬廄1000平方米。養殖場生產區、生活區、糞汙處理區分開設置。生產區設有單獨的標準化母豬舍、仔豬舍、公豬舍,並配有產房、運動場,有專門的消毒室、隔離區、無害化處理區。為實現生產規範化和防疫制度化,肖懷有進一步完善了養殖場的各項規章制度、養殖檔案、生產記錄、消毒記錄、免疫記錄、飼料記錄、獸藥使用記錄等,堅持每天記錄登記。由於基礎紮實,嚴格按照操作規程執行,易門齊大生豬標準化規模養殖場被易門縣畜牧局列為2014年標準化養殖場,給予50萬元的資金扶持。

正當養殖場逐漸步入正軌的時候,肖懷有又不得不面對新的不幸。2014年,肖懷有的大哥在倒車時不幸壓到了在旁邊玩耍的小兒子,小兒子當場死亡,他難以接受如此殘酷的現實。一邊是自己的親哥哥,一邊是法院的公訴,他難以抉擇,沉浸在巨大的悲痛中,一個多月沒有參與養殖場的管理,養殖場暫時由提供飼料的工友幫忙管理。由於飼養管理跟不上,又趕上豬價正好處在下跌的谷底,這一年,他虧損了十多萬元。

肖懷有頂著巨大的壓力,一度想放棄這個養殖場,轉行做點別的小生意,但想到三次搬遷重建養殖場的艱辛與不易,自己十多年堅持走養殖這條路子,已經積累了許多經,根據他對生豬市場的瞭解,低谷很快就會過去,肖懷有咬牙堅持了下來。2014年,由於種公豬飼養跟不上,採用人工授精,豬精帶來了圓環病毒。他一邊補打疫苗,一邊加強飼養管理,做好防疫、消毒,同時引入優良種公豬,種公豬飼養達到8頭,滿足了豬場需求,圓環病毒感染也逐步好轉。2015年,豬場母豬存欄107頭,仔豬存欄400多頭,收入達76萬元,除去成本還有10萬元純利潤。

回顧肖懷有的養殖之路,他經過調查市場並結合本地實際情況走上了養殖事業,依靠信貸和親朋好友的支持,籌措資金三次興建養殖場,這些都與他擁有過人的膽識和堅忍不拔的毅力是分不開的。

肖懷有的成功,很大一部分因素是他善於學習。從2003年開始,他不僅報名參加職中的畜牧獸醫中專教育學習,還先後參加了“星火帶頭人”培訓、合作社法培訓、合作社會計業務培訓、“山區致富帶頭人”培訓、“致富帶頭人”培訓、新型職業農民培訓。在培訓中他還注重與老師的溝通互動,在養殖實踐中遇到問題就積極向老師請教。就在筆者回訪的一週前,他還用小貨車拉著病豬到玉溪農職院請禹澤中老師作診斷、治療。在養殖中他不斷自我學習,虛心向畜牧局的專業技術人員請教,學會了豬技術,並毫無保留地把技術傳授給周邊真正喜愛這一行的農民,帶出劁豬技術人員9人。

肖懷有致富不忘周邊人,積極服務周邊農戶,耐心解答養殖戶遇到的各種養殖問題,輻射帶動了一大批合作社社員和農戶。早在2007年肖懷有就成立了阿姑養豬專業合作社,並任理事長。合作社成立後,飼料和疫苗統一由合作社提供,但因為沒有標準,銷售一直無法統一。一個人富不算富,他要管理起合作社,帶領家鄉人走向致富路。他把自己掌握的養殖經驗、技術手把手交給許多養殖戶,在他的傳、幫、帶下,村民養殖熱情高漲,全村集體經濟得到了發展。

談到養殖場未來的發展,肖懷有的喜悅溢於言表,眼裡滿是對未來的憧憬。

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原生態養豬

首先,他根據現在人們的飲食越來越注重綠色、生態的需求,打算引進普洱的黑豬,採用傳統的飼養方法,少用和不用抗生素,通過自繁自養,使仔豬成本降低,有效規避仔豬患病風險,生產無公害食品。儘量延伸生豬養殖業的產業鏈,打算在縣城開一家無公害畜產品門店,銷售無公害土豬肉。計劃每年出欄300頭育肥豬,為更多的鄉親提供優質豬肉,提供更多的就業崗位。

其次,他想利用養殖場空地、山林,引進土雞進行散養。

再次,借力易門縣浦貝鄉一向有飼養山羊的傳統和浦貝鄉羊肉遠近聞名的好口碑,肖懷有計劃在養殖場內新建一幢羊舍,養殖優良品種的山羊,計劃山羊存欄300只。

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