全國雞蛋價格穩中震盪調整,漲價地區逐漸減少,其中河南局部高價區出現回落,因當前市場貨源供應尚可,預計短期內蛋價漲幅有限,或有小落可能。今日主產區山東雞蛋均價5.06元/公斤,較昨日上漲0.08元/噸,河北雞蛋均價5.20元/公斤,較昨日持穩;主銷區廣東雞蛋均價6.00元/公斤,較昨日持穩;北京雞蛋均價5.38元/公斤,較昨日持穩。
蛋價上漲激起了養殖單位的補欄熱情,山東等地育成雞銷售火爆,20日前後80日齡的育成雞多已售罄,價格也由上半月的6元/只直達下旬的17-18元/只,漲幅接近200%,局部市場30-40日齡的育成雞也銷售殆盡。若以80日齡來計算,則將在8月初開產,9月份進入產蛋高峰期。
全國雞蛋價格繼續穩中走低,產區由於持續高溫天氣,貨源供應量稍有減少,但市場需求欠佳,走貨速度依舊慢為主,銷區方面到貨量尚可,終端消費不快,預計近期行情或繼續穩中下滑調整。
若按15個月的養殖週期來判斷,7-9月份的產蛋雞主要是3-5月份補欄的雞苗,據卓創監測數據顯示,3-5月份補欄雞苗環比平均減少10.00%;7-9月淘汰的蛋雞則是2016年5-7月補欄的雞,當時平均補欄量減少6.57%。兩個數據相減,則因雞苗減少造成的雞蛋供應量缺口不足4.00%。
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