小時候家裡養豬,是先放泔水後放大量的糠和少量的面,在豬不想吃的時候在向裡面撒一把面,豬又吃一些;其實豬最後吃得多的是糠,面是很少的。當然豬長得很慢,但在缺糧的時代,也只能這麼處理了。
以後條件好轉後,改用混合料,除了糠和玉料面外,又增加了豆腐渣和麻餅,再以後又有了添加劑如硫酸銅、鐵、鋅;養豬水平也是越來越高。
現在上面的情況已經很少了,絕大多數使用全價料;全價料的使用方法也有多種,應用最多的是以下幾種,顆粒飼料自由採食、乾粉料自由採食、溼拌料定時定量、乾粉料定時定量,幾種情況各有優缺點。
顆粒飼料自由採食:優點是營養全面,適口性好,飼料報酬高,生長速度快,節省人力;缺點是成本較高,不容易發現病豬。
乾粉料自由採食:優點是營養全面,節省人力,成本較低;缺點浪費多,飼料報酬低,生長速度慢,不容易發現病豬。
乾粉料定時定量:優點是營養全面,飼料報酬高,浪費少,容易發現病豬;缺點是勞動強度大,生長速度慢。
溼拌料定時定量:優點是營養全面,生長速度快,飼料報酬高,成本低,容易發現病豬;缺點是勞動強度大。
以上幾種,對於不同條件的豬場,效果是不同的;選擇哪種,最後還是要看經濟效益。
我曾見一個養豬老闆,採用自由採食乾粉料,豬死亡率高,而且每年都效益不理想;後來我建議他改成溼拌料,直接撒到地面飼餵就可;因為他的時間很充足,以前農忙的時候去地裡幹活,農閒的時候則出去打麻將,完全有時間多照顧豬。自從改了飼餵方法,死亡豬少了,效益也更好了。他當進也提出過人家大豬場也都是自由採食乾粉料,為什麼死亡少呢?我回答他,人家大豬場的員工一天都在豬場,沒事的時候觀察豬,看到有問題及時處理;而你不餵豬時或在地裡和麻將桌上,有了問題是不會發現的。
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