(經濟觀察)中國豬肉價格攀升 官方“五招”抑肉價
中新社北京8月22日電 (王慶凱)持續上漲的豬肉價格再次引起中國高層關注。
"(經濟觀察)中國豬肉價格攀升 官方“五招”抑肉價
中新社北京8月22日電 (王慶凱)持續上漲的豬肉價格再次引起中國高層關注。
資料圖：民眾於菜市場內購買豬肉。中新社記者 張遠 攝
中國國務院總理李克強21日主持召開國務院常務會議，確定穩定生豬生產和豬肉保供穩價措施。
目前，全國25個省區的疫區已經全部解除封鎖。非洲豬瘟疫情發生勢頭明顯減緩，正常的生豬生產和運銷秩序正在恢復。
疫情雖得到控制，但疫情的最大後遺症——肉價上漲，逐漸顯現。
今年以來，豬肉價格節節攀升，已突破歷史高點21元(人民幣，下同)/公斤。豬易網數據顯示，18日全國生豬均價24.02元/公斤。廣東、廣西豬源供應緊張地區，生豬價格已超過27元/公斤。
受疫情影響，7月份豬肉價格同比上漲27%，豬肉價格上漲，導致畜肉類價格整體上漲18.2%。
豬肉價格上漲還將持續。中國農業農村部7月數據顯示，生豬存欄環降9.4%、同降32.2%，降幅再創歷史新高。
豬肉在中國居民的肉食消費中佔比達到62%。生豬產業事關民眾肉食品保障，事關經濟平穩運行和社會大局穩定。
中國養豬數量超過世界一半。豬肉還是中國最大的單項農產品，年產值1.6萬億元人民幣，帶動了3萬多億元的其他產業。可以說，防控非洲豬瘟關係到國民經濟和國計民生。
中國農業大學教授楊漢春表示，豬瘟導致養殖戶對疫情有很大不確定性，不敢增加養豬數量；疫情令部分養豬戶出現資金緊張，不得不降低產能；疫情發生後，生豬養殖門檻、成本提高。
雖然面臨困難，“但我們還要養豬，如果能夠控制好，豬就能夠養起來，一定會進入盈利期。”楊漢春建議，養殖戶現在應根據時機適當補欄，爭取獲得好的經濟效益。
為讓民眾儘早吃上“平價豬肉”，此次國務院常務會議提出了五項有力措施。一是綜合施策恢復生豬生產。加快非洲豬瘟強制撲殺補助發放，採取多種措施加大對生豬調出大縣和養殖場(戶)的支持，引導有效增加生豬存欄量。將仔豬及冷鮮豬肉運輸納入“綠色通道”政策範圍，降低物流成本。
尤其是“非洲豬瘟強制撲殺補助發放”問題，系養殖戶當下非常關心和迫切要解決的問題。及時發放補助，能夠緩解養豬戶出現的資金緊張，儘快恢復產能。
農業農村部副部長於康震此前表示，2018年補助結算是一年一次，今年開始已經將補助結算週期縮短為半年一次，大小豬場一視同仁。
二是地方要立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定。對依法劃定的禁養區內關停搬遷的養殖場(戶)，要安排用地支持異地重建。
三是發展規模養殖，支持農戶養豬。取消生豬生產附屬設施用地15畝上限。
四是加強動物防疫體系建設，提升疫病防控能力。
五是保障豬肉供應。增加地方豬肉儲備。各地要適時啟動社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯動機制，確保困難民眾基本生活。
可以看到，會議確定的五項措施，正是從產、保、供等層面全力支持中國生豬產業恢復發展。(完)
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