農民大哥辭掉工作，帶著媳婦一起創業，顧客都稱讚，生意太火爆

一直以來，創業都是年輕人的專利，他們對未來充滿希望，有著年輕的血液，蓬勃的朝氣，還有著“初生牛犢不怕虎”的精神，往往在這種條件下，他們的創業之路走的都很順利，而今天的這位張大哥雖然已經年過40，但是他抱著不服輸，不怕輸的精神，辭掉了原來的高薪工作，帶著媳婦一起開啟了他的創業之路。

張大哥住在農村，他有著一個讓人羨慕的家庭，妻子在一家廣告策劃公司工作，自己前些年學了一些手藝，在工廠裡做一個高級的焊工，生活有滋有味，可是看到現在的年輕人不怕挫折，不怕失敗的生活態度，點燃了多年心中的創業激情，和媳婦商量後在市場租了一間門面房。做起了炸油角，炸油條的工作。

為了能讓顧客吃上滿意，乾淨的油角，張大哥從和麵，到油炸，每一道工序都是自己操作，他常常笑著說道：“吃的東西最重要了，病從口入，如果吃的東西不做好，那就是害了大家了，別看我家的房子小，但是東西做的乾淨，味道甜美，很多人都是從很遠的地方專程過來購買的。”

看著絡繹不絕的人群，張大哥一邊賣著東西，一邊說起了他生意好的原因，他說：“其實生意剛開始很不好，我也不知道為什麼，我和媳婦甚至差點放棄，一個老顧客的無意中說你家的雖然香，但是不好吃，”隨後張大哥就從源頭查找原因，從佐料的添加，再到油炸的程度，張大哥試驗了上百遍，功夫不負有心人，終於做出了讓人讚不絕口的油角，從此以後生意就好了起來。

憑著賣油角張大哥已經賺到了第一桶金，別看這麼簡簡單單的炸油角，張大哥也玩出了新花樣，不僅做傳統味道的油角，他還研製了檸檬味，蘋果味，香蕉味的，還準備再開個連鎖店，把自己的品牌打出去。別看張大哥40多歲了做出了很多年輕人都不敢做的東西，值得誇讚。