'老闆擺攤賣臭豆腐從月入2萬到年入百萬,多做了3步,學會你也能'

臭豆腐 跳槽那些事兒 小吃 人力資源 市場營銷 實體店策劃攻略 2019-07-19
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在今天之前,大家看到我也寫過挺多做小生意賺大錢的案例,很多人看不起這種小生意,說真的,我不知道你為什麼會有這種高傲的心態,其實做生意其中的門道是相通的,萬變不離其宗,一個火爆的生意項目,他必定利用了這幾個步驟:“引流,鎖客,重購率,以及老顧客轉介紹”。當然這幾個步驟是適合任何生意的,我相信如果你學會了這個做生意套路,那麼你的生意也會非常火爆。

今天給大家分享的一個案例關於擺攤賣臭豆腐也能年入百萬。這種模式,簡單易學,實操性強,可複製,你悟透了就能運用到自己的項目當中。下面請看案例。

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在今天之前,大家看到我也寫過挺多做小生意賺大錢的案例,很多人看不起這種小生意,說真的,我不知道你為什麼會有這種高傲的心態,其實做生意其中的門道是相通的,萬變不離其宗,一個火爆的生意項目,他必定利用了這幾個步驟:“引流,鎖客,重購率,以及老顧客轉介紹”。當然這幾個步驟是適合任何生意的,我相信如果你學會了這個做生意套路,那麼你的生意也會非常火爆。

今天給大家分享的一個案例關於擺攤賣臭豆腐也能年入百萬。這種模式,簡單易學,實操性強,可複製,你悟透了就能運用到自己的項目當中。下面請看案例。

老闆擺攤賣臭豆腐從月入2萬到年入百萬,多做了3步,學會你也能

在湖南有一種小吃非常有名,大街小巷都可以看到,那就是臭豆腐,有個師傅,臭豆腐做得很棒,經常顧客要排很長很長的隊,才能購買得著他的臭豆腐,生意非常好。有 一次機會,我路過他的攤子,品嚐他的臭豆腐,跟他聊天。

我問:老闆,你一個月能賺多少錢?

他說:一個月能賺2-3萬塊錢

我說:那挺不錯的哦

他說:小夥子,你不明白,賺2-3萬塊錢,是挺不錯的, 但是由於我常年累月站在這邊做這個臭豆腐,一下都離不開, 就站出毛病了。所以賺來的錢,很大部分都給醫院去了。

這位師傅,儘管一個月能賺2-3萬塊錢,做一個很簡單的 小吃,但是他賺來的錢,都是他辛辛苦苦,一分一秒站在那邊賺來的,同時他還得了一身的病。 這個臭豆腐,雖然是件很賺錢的事,但是對這位張師傅來說, 站在那兒了,身體垮了!

然後,我就跟他說:有一個很棒的機會擺在你面前,你能輕鬆地賺錢,並且賺得比現在還多,但是你忽略了。

他說:真的嗎?

我說:你聽我說下去,看看是不是真的。

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在今天之前,大家看到我也寫過挺多做小生意賺大錢的案例,很多人看不起這種小生意,說真的,我不知道你為什麼會有這種高傲的心態,其實做生意其中的門道是相通的,萬變不離其宗,一個火爆的生意項目,他必定利用了這幾個步驟:“引流,鎖客,重購率,以及老顧客轉介紹”。當然這幾個步驟是適合任何生意的,我相信如果你學會了這個做生意套路,那麼你的生意也會非常火爆。

今天給大家分享的一個案例關於擺攤賣臭豆腐也能年入百萬。這種模式,簡單易學,實操性強,可複製,你悟透了就能運用到自己的項目當中。下面請看案例。

老闆擺攤賣臭豆腐從月入2萬到年入百萬,多做了3步,學會你也能

在湖南有一種小吃非常有名,大街小巷都可以看到,那就是臭豆腐,有個師傅,臭豆腐做得很棒,經常顧客要排很長很長的隊,才能購買得著他的臭豆腐,生意非常好。有 一次機會,我路過他的攤子,品嚐他的臭豆腐,跟他聊天。

我問:老闆,你一個月能賺多少錢?

他說:一個月能賺2-3萬塊錢

我說:那挺不錯的哦

他說:小夥子,你不明白,賺2-3萬塊錢,是挺不錯的, 但是由於我常年累月站在這邊做這個臭豆腐,一下都離不開, 就站出毛病了。所以賺來的錢,很大部分都給醫院去了。

這位師傅,儘管一個月能賺2-3萬塊錢,做一個很簡單的 小吃,但是他賺來的錢,都是他辛辛苦苦,一分一秒站在那邊賺來的,同時他還得了一身的病。 這個臭豆腐,雖然是件很賺錢的事,但是對這位張師傅來說, 站在那兒了,身體垮了!

然後,我就跟他說:有一個很棒的機會擺在你面前,你能輕鬆地賺錢,並且賺得比現在還多,但是你忽略了。

他說:真的嗎?

我說:你聽我說下去,看看是不是真的。

老闆擺攤賣臭豆腐從月入2萬到年入百萬,多做了3步,學會你也能

第一,在你臭豆腐做得這麼好的情況下,你首先要解決的一件事情是,如何放大或者擴大你的銷售渠道,就是說讓更多渠道能夠買到你的臭豆腐,而不是你在這裡擺一個攤,天天在這裡銷售臭豆腐,然後非常非常的累。

他說:你說的很對,那麼該如何擴大呢?

我說:你可以與任何一家與吃有關的行業合作。怎麼合作? 比如說餐廳,我們不一定找非常高檔的餐廳,因為你的目標群體往往會關注中低檔的餐廳。

然後,你去跟他們談合作。 一個餐廳,通常會遇到一個什麼樣的問題呢?在上菜之前, 有個短則5分鐘,多則30分鐘的等待,這家餐廳老闆,常常會做一件什麼樣的事情呢?他會放幾盤小菜,讓你們吃著, 邊看電視,這些小菜,他們要不要成本?

我說:你去跟老闆說,所有在你們店吃飯的這些人,我通通在每一桌,都送一份臭豆腐,僅限一份,那麼你就可以省去送一些小菜的成本了。對不對?你幫助了餐廳的老闆節省了成本,儘管條件不是很多。

那麼我的條件是在你門口,給我只要三個平米不大的地方, 放一個攤子,來賣我的臭豆腐,在這賣臭豆腐的過程,最重要的是什麼?你送了一份給吃飯的人,當他在那邊等待的時候,你送了一片或三片,五片,他很快就吃完了。

請問,他會不會再點?那麼在這樣的情況下,你在平常價格再提高一點點,你就可以把前面全部贈送的成本全部收回來。

比如平常賣3塊錢,你可以賣4塊錢。那麼在餐廳裡面吃的人,也不會在乎,因為他們近嘛,立馬伸手就可以吃得到。通過跟餐廳的合作,他擁有了更多的渠道,但是,問題出來了,有這麼多的餐廳,張師傅哪裡有這麼多的人去擺攤呢?

怎麼辦?

我給他出來一個主意是,到人才市場去發佈兩天消息,第一條消息是關於招營銷經理的,另一條消息是關於招項目加盟的。

全部招來後,跟他們說,我要跟你們分享一個項目,很多餐廳我已經談好合作了,你要按照我的方法,去跟這些餐廳談合作,是不需要任何的場地租賃費的,去做臭豆腐。而且,我把我所有臭豆腐的手藝全部交給你們,當然裡面製作臭豆腐的原材料必須由張師傅來提供。

很快地,張師傅很輕鬆地招到了20個人,做完項目分析後, 告訴他們,你們可以免費測試一個月,這一個月的過程中, 我不付你們任何工資,只承擔你們的生活費,但是這一個月賺的錢,全部歸你們。一個月之後,如果你覺得這個項目可以賺錢,那麼賺到的錢,我們四六分,成本依然由我來付。

那麼,在這樣的情況下:

1.通過跟餐廳合作,餐廳節省了小菜的成本,餐廳很情願地,在門口讓出一個很小的地方,給他們擺銷售臭豆腐的攤子。

2.通過招工的方式,把所有的人工成本去除掉。

3.通過這樣一個擴大他銷售的渠道,輕鬆地借力於社會上閒置的資源,比如人力資源。

跟張老闆說了這件事之後,他旁邊的兒子都聽了非常的興奮,他說:老闆,我太感謝你了。我需要一份全面的指導,你能幫助我不?如果可以,我願意付錢。

於是一份平常的臭豆腐,在湖南省長沙複製開來了。

那麼這是他的第一階段,就這第一階段,他的一年收入就超過了一百萬了。

那麼第二階段是什麼呢?

當他賺到了第一個一百萬的時候,我告訴他:你要去註冊一個品牌。形成一個正式的連鎖。

案例分享到這裡就結束了。假如你也擺攤賣臭豆腐,你會用什麼方法來提高自己的業績呢?歡迎在下方評論去留言。

實體店營銷中還有很多方法和策略可以嘗試,如果你想獲取更多營銷方案,可以關注我@實體店策劃攻略提供各種免費的商家活動方案,為你的生意出謀劃策,分分鐘為你帶來流量。

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在今天之前,大家看到我也寫過挺多做小生意賺大錢的案例,很多人看不起這種小生意,說真的,我不知道你為什麼會有這種高傲的心態,其實做生意其中的門道是相通的,萬變不離其宗,一個火爆的生意項目,他必定利用了這幾個步驟:“引流,鎖客,重購率,以及老顧客轉介紹”。當然這幾個步驟是適合任何生意的,我相信如果你學會了這個做生意套路,那麼你的生意也會非常火爆。

今天給大家分享的一個案例關於擺攤賣臭豆腐也能年入百萬。這種模式,簡單易學,實操性強,可複製,你悟透了就能運用到自己的項目當中。下面請看案例。

老闆擺攤賣臭豆腐從月入2萬到年入百萬,多做了3步,學會你也能

在湖南有一種小吃非常有名,大街小巷都可以看到,那就是臭豆腐,有個師傅,臭豆腐做得很棒,經常顧客要排很長很長的隊,才能購買得著他的臭豆腐,生意非常好。有 一次機會,我路過他的攤子,品嚐他的臭豆腐,跟他聊天。

我問:老闆,你一個月能賺多少錢?

他說:一個月能賺2-3萬塊錢

我說:那挺不錯的哦

他說:小夥子,你不明白,賺2-3萬塊錢,是挺不錯的, 但是由於我常年累月站在這邊做這個臭豆腐,一下都離不開, 就站出毛病了。所以賺來的錢,很大部分都給醫院去了。

這位師傅,儘管一個月能賺2-3萬塊錢,做一個很簡單的 小吃,但是他賺來的錢,都是他辛辛苦苦,一分一秒站在那邊賺來的,同時他還得了一身的病。 這個臭豆腐,雖然是件很賺錢的事,但是對這位張師傅來說, 站在那兒了,身體垮了!

然後,我就跟他說:有一個很棒的機會擺在你面前,你能輕鬆地賺錢,並且賺得比現在還多,但是你忽略了。

他說:真的嗎?

我說:你聽我說下去,看看是不是真的。

老闆擺攤賣臭豆腐從月入2萬到年入百萬,多做了3步,學會你也能

第一,在你臭豆腐做得這麼好的情況下,你首先要解決的一件事情是,如何放大或者擴大你的銷售渠道,就是說讓更多渠道能夠買到你的臭豆腐,而不是你在這裡擺一個攤,天天在這裡銷售臭豆腐,然後非常非常的累。

他說:你說的很對,那麼該如何擴大呢?

我說:你可以與任何一家與吃有關的行業合作。怎麼合作? 比如說餐廳,我們不一定找非常高檔的餐廳,因為你的目標群體往往會關注中低檔的餐廳。

然後,你去跟他們談合作。 一個餐廳,通常會遇到一個什麼樣的問題呢?在上菜之前, 有個短則5分鐘,多則30分鐘的等待,這家餐廳老闆,常常會做一件什麼樣的事情呢?他會放幾盤小菜,讓你們吃著, 邊看電視,這些小菜,他們要不要成本?

我說:你去跟老闆說,所有在你們店吃飯的這些人,我通通在每一桌,都送一份臭豆腐,僅限一份,那麼你就可以省去送一些小菜的成本了。對不對?你幫助了餐廳的老闆節省了成本,儘管條件不是很多。

那麼我的條件是在你門口,給我只要三個平米不大的地方, 放一個攤子,來賣我的臭豆腐,在這賣臭豆腐的過程,最重要的是什麼?你送了一份給吃飯的人,當他在那邊等待的時候,你送了一片或三片,五片,他很快就吃完了。

請問,他會不會再點?那麼在這樣的情況下,你在平常價格再提高一點點,你就可以把前面全部贈送的成本全部收回來。

比如平常賣3塊錢,你可以賣4塊錢。那麼在餐廳裡面吃的人,也不會在乎,因為他們近嘛,立馬伸手就可以吃得到。通過跟餐廳的合作,他擁有了更多的渠道,但是,問題出來了,有這麼多的餐廳,張師傅哪裡有這麼多的人去擺攤呢?

怎麼辦?

我給他出來一個主意是,到人才市場去發佈兩天消息,第一條消息是關於招營銷經理的,另一條消息是關於招項目加盟的。

全部招來後,跟他們說,我要跟你們分享一個項目,很多餐廳我已經談好合作了,你要按照我的方法,去跟這些餐廳談合作,是不需要任何的場地租賃費的,去做臭豆腐。而且,我把我所有臭豆腐的手藝全部交給你們,當然裡面製作臭豆腐的原材料必須由張師傅來提供。

很快地,張師傅很輕鬆地招到了20個人,做完項目分析後, 告訴他們,你們可以免費測試一個月,這一個月的過程中, 我不付你們任何工資,只承擔你們的生活費,但是這一個月賺的錢,全部歸你們。一個月之後,如果你覺得這個項目可以賺錢,那麼賺到的錢,我們四六分,成本依然由我來付。

那麼,在這樣的情況下:

1.通過跟餐廳合作,餐廳節省了小菜的成本,餐廳很情願地,在門口讓出一個很小的地方,給他們擺銷售臭豆腐的攤子。

2.通過招工的方式,把所有的人工成本去除掉。

3.通過這樣一個擴大他銷售的渠道,輕鬆地借力於社會上閒置的資源,比如人力資源。

跟張老闆說了這件事之後,他旁邊的兒子都聽了非常的興奮,他說:老闆,我太感謝你了。我需要一份全面的指導,你能幫助我不?如果可以,我願意付錢。

於是一份平常的臭豆腐,在湖南省長沙複製開來了。

那麼這是他的第一階段,就這第一階段,他的一年收入就超過了一百萬了。

那麼第二階段是什麼呢?

當他賺到了第一個一百萬的時候,我告訴他:你要去註冊一個品牌。形成一個正式的連鎖。

案例分享到這裡就結束了。假如你也擺攤賣臭豆腐,你會用什麼方法來提高自己的業績呢?歡迎在下方評論去留言。

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老闆擺攤賣臭豆腐從月入2萬到年入百萬,多做了3步,學會你也能
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