一家蒼蠅館子牛不牛逼
光看他們鋪面就曉得了
以前吃的那家小小的店
現在差不多霸佔了半條街
排隊也更凶了
……
1
丨霸佔11個鋪面的槓把子串串丨
這家串串店可以說是北門槓把子了，現在已經連到開了11個鋪面……
擴張了門面，鍋底也不過10塊錢，太便宜了。
串串也是號稱成都最便宜的，才3毛錢……牛肉都是看到切的，吃起來很嫩氣，比起抹了料的我更喜歡原味。
蛋炒飯和泡菜一定要點，真勒是手慢無！！泡菜都是靠搶，自家做的泡菜吃起來很清爽，解膩！
就算半條街都是他們的，一到晚上6～7點，憋憋還是要排隊。
店名：天天串串香
地址：西北橋東街1-附9號
2
丨9個鋪面的老小區夜市串串丨
在東光菜市場旁邊，開了17年了，從最初的兩三個鋪位到現在一排9間，很想對老闆說聲祝賀【恭喜你喜提東光街！】
沒得環境，就是支了幾個爛棚棚出來，大多喜歡鞠小板凳上就著車尾氣擼串。
在這拿菜最好一把一把的拿，誰會曉得等你再去拿第二遍的時候哪個菜就又賣完了，畢竟7個鋪子滿滿當當的，一條街的GDP全靠這家了。
有香菜牛肉也有麻辣牛肉，煮過後就全變成一種了，很勁道又很嫩氣，確認過眼神，讓我拿了三道的菜。
店名：口口香串串
地址：東光街64號
3
丨從小吃到大的岔路口鱔魚火鍋丨
他們家從小吃到大，唯一變的是，逐漸擴大的門面。
唯一不變的是菜的新鮮，啥子菜都可以點一份，鱔魚不能！每次來都是2份起點。
因為真的是又嫩又化渣啊，同時還保留了肉質的彈嫩，味道煮在裡面一點腥氣都沒有。
招牌已經重新換過了，他們門口就是一個岔路口，喜歡夏天坐在外面吃。
店名：重慶砂鍋鱔魚火鍋
地址：石馬巷6號工商銀行小關廟支行對面
4
丨被學霸實名點讚的魚香排骨麵丨
這裡的店員好多都是目睹了鋪面越開越大的大媽些，閒暇之餘互相嘮叨家常，嘰嘰喳喳，聊不完。
開在離樹德中學不遠的位置，一到飯點的時候這裡就坐滿了學霸。
面是粗麵，有較勁，魚香味不是很濃，喝湯才有。好處就是吃下來嘴裡味道不重，也不燒胃。紅湯湯看起油膩膩的辣，但吹口氣喝下去，味道剛好巴士。
裡面也打整了一番，潔白的牆就跟剛刷上去一樣，來這裡吃麵的還是那同一批人。
店名：純陽館魚香排骨麵
地址：吉祥街6號附6號
5
丨半條街都是他們家丨
草堂路這邊缽缽雞還是有很多家的，除了飄香缽缽雞就數這家的生意熱鬧非凡了，冬天來吃有點涼，現在這個天氣剛剛好。
菜品都是串好泡在不同的料盆裡，有紅油和藤椒兩種味道。
菜品都是串好泡在不同的料盆裡，個人最喜歡的還是紅油，味道要重些，菜品選擇很廣，老闆也很捨得放芝麻，huo到芝麻一起吃hin香！
藤椒不算特別重口，跟賣相一樣都很小清新，鳳尾加在裡面也不油膩。
不管是春夏秋冬，一定要來一碗雞湯飯，米粒煮得耙軟，直接端起碗就開喝，喝完很舒服。
店名：樂山鮮知味缽缽雞
地址：草堂北路16號附18號
6
丨每次要排隊的大棚老火鍋丨
被公司小夥伴強烈安利的火鍋店，位置特別偏，人卻特別多，搭建的大棚也全部坐滿，每桌捱得緊緊湊湊。
最開始他們就只有這個小小的鋪面，真的是人挨人，後來搭建一個大棚，人還是多。
菜都是用小碟子裝的，份量也足，性價比超高，一份鴨血才5塊錢！
感覺就是20年前成都火鍋的模樣，吃起剛開始覺得味重，但不會越吃越鹹，反而到後面捨不得放筷子。
端上來還燙手的現炸酥肉，竟然是一片一片的，裡面鑲著完整的花椒，一口氣可以吃兩份。
店名：天星正源火鍋
地址：聖燈路62號附5號
7
丨蒼蠅館子界的王者丨
明婷那個時候還開在菜市場的，記得第一次吃就被味道和價格驚豔。
豆腐腦花，每桌都有。將腦花與豆腐融於一體不分彼此，堪稱下飯極品。
爆鴨腸也很棒，燙火鍋的鴨腸拿來大火爆炒，豆豉鹹鮮鴨腸爽脆。
水豆豉是四川人家在平常不過的佐飯小料了，加二荊條和芹菜炒到一起，可能不是那麼神，但是下飯起來毫不含糊。
店名：明婷飯店
地址：外曹家巷26號附6號(近馬鞍南路)
在成都，有一種土豪叫
“你家是開蒼蠅館子的吧”
你好，我是成都吃喝玩樂團。
幫成都人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題！
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