'玉樓東入駐潮宗街 迴歸五一商圈'
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
(傳統湘菜麻辣仔雞)
“玉樓春”本為詞牌名，源於白居易《長恨歌》中“玉樓宴罷醉和春”之意。但當時的長沙出現很多家西餐廳，都取名“春”，如四海春、萬祥春等。為了與西餐館相區別，就把“玉樓春”改成了“玉樓東”。東，東茅巷之謂也。
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
(傳統湘菜麻辣仔雞)
“玉樓春”本為詞牌名，源於白居易《長恨歌》中“玉樓宴罷醉和春”之意。但當時的長沙出現很多家西餐廳，都取名“春”，如四海春、萬祥春等。為了與西餐館相區別，就把“玉樓春”改成了“玉樓東”。東，東茅巷之謂也。
(左三為曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞)
玉樓東由當時號稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理，生意紅極一時，成為當時達官貴人宴請賓客的首選場所。“麻辣仔雞湯泡肚，令人常憶玉樓東。”這是曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞當年為玉樓東寫下的名句，說的是玉樓東兩道名菜“麻辣仔雞”和“湯泡肚尖”。
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
(傳統湘菜麻辣仔雞)
“玉樓春”本為詞牌名，源於白居易《長恨歌》中“玉樓宴罷醉和春”之意。但當時的長沙出現很多家西餐廳，都取名“春”，如四海春、萬祥春等。為了與西餐館相區別，就把“玉樓春”改成了“玉樓東”。東，東茅巷之謂也。
(左三為曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞)
玉樓東由當時號稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理，生意紅極一時，成為當時達官貴人宴請賓客的首選場所。“麻辣仔雞湯泡肚，令人常憶玉樓東。”這是曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞當年為玉樓東寫下的名句，說的是玉樓東兩道名菜“麻辣仔雞”和“湯泡肚尖”。
(90年代五一廣場的玉樓東總店)
90年代的玉樓東是古色古香的建築風格，白牆上豎放著大大的招牌，四層樓全部開放營業，每天爆滿。牆頂塔式閣樓雄踞屋頂層南北角，上面裝配大型時鐘，按時音樂報點，響徹整個五一廣場，展現了長沙特有的市井風情。
各方因素的限制導致老字號一再遷址
許菊雲16歲進入火宮殿酒家，師從湘菜名廚毛壽鬆。1977年，他被調到百年名店玉樓東工作。
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
(傳統湘菜麻辣仔雞)
“玉樓春”本為詞牌名，源於白居易《長恨歌》中“玉樓宴罷醉和春”之意。但當時的長沙出現很多家西餐廳，都取名“春”，如四海春、萬祥春等。為了與西餐館相區別，就把“玉樓春”改成了“玉樓東”。東，東茅巷之謂也。
(左三為曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞)
玉樓東由當時號稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理，生意紅極一時，成為當時達官貴人宴請賓客的首選場所。“麻辣仔雞湯泡肚，令人常憶玉樓東。”這是曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞當年為玉樓東寫下的名句，說的是玉樓東兩道名菜“麻辣仔雞”和“湯泡肚尖”。
(90年代五一廣場的玉樓東總店)
90年代的玉樓東是古色古香的建築風格，白牆上豎放著大大的招牌，四層樓全部開放營業，每天爆滿。牆頂塔式閣樓雄踞屋頂層南北角，上面裝配大型時鐘，按時音樂報點，響徹整個五一廣場，展現了長沙特有的市井風情。
各方因素的限制導致老字號一再遷址
許菊雲16歲進入火宮殿酒家，師從湘菜名廚毛壽鬆。1977年，他被調到百年名店玉樓東工作。
（中國湘菜大師許菊雲）
玉樓東是正宗湘菜的發源地，有湘菜“黃埔軍校”之稱，名廚雲集。許菊雲十分珍惜這個難得的機會，通過名師的指導和自己的堅持，他為湖南代表團實現了全國烹飪比賽零金牌的突破，之後各種榮譽接踵而至，他為玉樓東的興起付出了很多心血。
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
(傳統湘菜麻辣仔雞)
“玉樓春”本為詞牌名，源於白居易《長恨歌》中“玉樓宴罷醉和春”之意。但當時的長沙出現很多家西餐廳，都取名“春”，如四海春、萬祥春等。為了與西餐館相區別，就把“玉樓春”改成了“玉樓東”。東，東茅巷之謂也。
(左三為曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞)
玉樓東由當時號稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理，生意紅極一時，成為當時達官貴人宴請賓客的首選場所。“麻辣仔雞湯泡肚，令人常憶玉樓東。”這是曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞當年為玉樓東寫下的名句，說的是玉樓東兩道名菜“麻辣仔雞”和“湯泡肚尖”。
(90年代五一廣場的玉樓東總店)
90年代的玉樓東是古色古香的建築風格，白牆上豎放著大大的招牌，四層樓全部開放營業，每天爆滿。牆頂塔式閣樓雄踞屋頂層南北角，上面裝配大型時鐘，按時音樂報點，響徹整個五一廣場，展現了長沙特有的市井風情。
各方因素的限制導致老字號一再遷址
許菊雲16歲進入火宮殿酒家，師從湘菜名廚毛壽鬆。1977年，他被調到百年名店玉樓東工作。
（中國湘菜大師許菊雲）
玉樓東是正宗湘菜的發源地，有湘菜“黃埔軍校”之稱，名廚雲集。許菊雲十分珍惜這個難得的機會，通過名師的指導和自己的堅持，他為湖南代表團實現了全國烹飪比賽零金牌的突破，之後各種榮譽接踵而至，他為玉樓東的興起付出了很多心血。
(玉樓東五一路店)
解放後玉樓東遷至今五一廣場續業，先後更名為“奇珍閣”、“廣場飯店”、“實驗餐廳”。1985年，長沙市飲食飲集團有限公司為振興湘菜，恢復名老特店和傳統湘菜，將酒家恢復“玉樓東”原名。1996年，玉樓東響應政府號召，配合黃興路改造，遷至五一東路續業，後總部遷至五里牌現遠大路店，再遷至萬家麗路。
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
(傳統湘菜麻辣仔雞)
“玉樓春”本為詞牌名，源於白居易《長恨歌》中“玉樓宴罷醉和春”之意。但當時的長沙出現很多家西餐廳，都取名“春”，如四海春、萬祥春等。為了與西餐館相區別，就把“玉樓春”改成了“玉樓東”。東，東茅巷之謂也。
(左三為曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞)
玉樓東由當時號稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理，生意紅極一時，成為當時達官貴人宴請賓客的首選場所。“麻辣仔雞湯泡肚，令人常憶玉樓東。”這是曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞當年為玉樓東寫下的名句，說的是玉樓東兩道名菜“麻辣仔雞”和“湯泡肚尖”。
(90年代五一廣場的玉樓東總店)
90年代的玉樓東是古色古香的建築風格，白牆上豎放著大大的招牌，四層樓全部開放營業，每天爆滿。牆頂塔式閣樓雄踞屋頂層南北角，上面裝配大型時鐘，按時音樂報點，響徹整個五一廣場，展現了長沙特有的市井風情。
各方因素的限制導致老字號一再遷址
許菊雲16歲進入火宮殿酒家，師從湘菜名廚毛壽鬆。1977年，他被調到百年名店玉樓東工作。
（中國湘菜大師許菊雲）
玉樓東是正宗湘菜的發源地，有湘菜“黃埔軍校”之稱，名廚雲集。許菊雲十分珍惜這個難得的機會，通過名師的指導和自己的堅持，他為湖南代表團實現了全國烹飪比賽零金牌的突破，之後各種榮譽接踵而至，他為玉樓東的興起付出了很多心血。
(玉樓東五一路店)
解放後玉樓東遷至今五一廣場續業，先後更名為“奇珍閣”、“廣場飯店”、“實驗餐廳”。1985年，長沙市飲食飲集團有限公司為振興湘菜，恢復名老特店和傳統湘菜，將酒家恢復“玉樓東”原名。1996年，玉樓東響應政府號召，配合黃興路改造，遷至五一東路續業，後總部遷至五里牌現遠大路店，再遷至萬家麗路。
(玉樓東所獲成就)
雖然一再更名和遷址，但玉樓東在湘菜大師許菊雲和總經理李明方的堅持下，翻開了一頁頁新的篇章，雄風重振。並開始實施品牌戰略，走上了發展連鎖經營的道路，現已形成了五一路店、紅星店、黃土嶺店、曙光路店、湘陰店連鎖經營格局。
“瀟湘觀景武陵源，佳餚獨指玉樓東”。玉樓東多次被上級部門授予“長沙市級先進企業”、“ 長沙市級文明建設先進單位”、“湖南省餐飲業明星企業”等榮譽稱號，還被內貿部評定為湖南省內唯一的國家級特級酒家。
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
(傳統湘菜麻辣仔雞)
“玉樓春”本為詞牌名，源於白居易《長恨歌》中“玉樓宴罷醉和春”之意。但當時的長沙出現很多家西餐廳，都取名“春”，如四海春、萬祥春等。為了與西餐館相區別，就把“玉樓春”改成了“玉樓東”。東，東茅巷之謂也。
(左三為曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞)
玉樓東由當時號稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理，生意紅極一時，成為當時達官貴人宴請賓客的首選場所。“麻辣仔雞湯泡肚，令人常憶玉樓東。”這是曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞當年為玉樓東寫下的名句，說的是玉樓東兩道名菜“麻辣仔雞”和“湯泡肚尖”。
(90年代五一廣場的玉樓東總店)
90年代的玉樓東是古色古香的建築風格，白牆上豎放著大大的招牌，四層樓全部開放營業，每天爆滿。牆頂塔式閣樓雄踞屋頂層南北角，上面裝配大型時鐘，按時音樂報點，響徹整個五一廣場，展現了長沙特有的市井風情。
各方因素的限制導致老字號一再遷址
許菊雲16歲進入火宮殿酒家，師從湘菜名廚毛壽鬆。1977年，他被調到百年名店玉樓東工作。
（中國湘菜大師許菊雲）
玉樓東是正宗湘菜的發源地，有湘菜“黃埔軍校”之稱，名廚雲集。許菊雲十分珍惜這個難得的機會，通過名師的指導和自己的堅持，他為湖南代表團實現了全國烹飪比賽零金牌的突破，之後各種榮譽接踵而至，他為玉樓東的興起付出了很多心血。
(玉樓東五一路店)
解放後玉樓東遷至今五一廣場續業，先後更名為“奇珍閣”、“廣場飯店”、“實驗餐廳”。1985年，長沙市飲食飲集團有限公司為振興湘菜，恢復名老特店和傳統湘菜，將酒家恢復“玉樓東”原名。1996年，玉樓東響應政府號召，配合黃興路改造，遷至五一東路續業，後總部遷至五里牌現遠大路店，再遷至萬家麗路。
(玉樓東所獲成就)
雖然一再更名和遷址，但玉樓東在湘菜大師許菊雲和總經理李明方的堅持下，翻開了一頁頁新的篇章，雄風重振。並開始實施品牌戰略，走上了發展連鎖經營的道路，現已形成了五一路店、紅星店、黃土嶺店、曙光路店、湘陰店連鎖經營格局。
“瀟湘觀景武陵源，佳餚獨指玉樓東”。玉樓東多次被上級部門授予“長沙市級先進企業”、“ 長沙市級文明建設先進單位”、“湖南省餐飲業明星企業”等榮譽稱號，還被內貿部評定為湖南省內唯一的國家級特級酒家。
(新老顧客在玉樓東用餐)
即使玉樓東各個分店生意火爆，但還是經常有顧客懷念玉樓東五一廣場的“老地點”，玉樓東的總經理李明方也經常為總部選址而忙碌。這些年來，為了配合城市的改造，玉樓東總店四處搬遷，目前的店鋪大多數為租賃性質，也不太好進行大規模的整修和擴建。李明方認為，作為老字號，總店需要一個好的地理位置，在鬧市中心，這樣才能做永久性的經營，沉澱企業文化，經常搬來搬去，消費者可能會找不到地方。
過去，長沙黃興南路和解放西曾聚集了數十家老字號企業，但是，隨著城市的發展，以及各方因素的限制，這些老店再也沒回到老地方了，它們分散在長沙各個角落。
總部入駐潮宗街迴歸五一商圈
2015年，圍繞湖南老字號品牌傳承和創新的主題，湖湘文化交流協會學術顧問、湖南省文史研究館館員陳先樞和湖南省文史研究館館員樑小進等文史專家向政府部門建議，在長沙市潮宗街規劃建設老字號商業一條街，把城市拆遷中停業消失的以及需要連鎖發展的老字號企業聚集到一起，集中展現湖湘文化風采和中華文化精髓。
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
(傳統湘菜麻辣仔雞)
“玉樓春”本為詞牌名，源於白居易《長恨歌》中“玉樓宴罷醉和春”之意。但當時的長沙出現很多家西餐廳，都取名“春”，如四海春、萬祥春等。為了與西餐館相區別，就把“玉樓春”改成了“玉樓東”。東，東茅巷之謂也。
(左三為曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞)
玉樓東由當時號稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理，生意紅極一時，成為當時達官貴人宴請賓客的首選場所。“麻辣仔雞湯泡肚，令人常憶玉樓東。”這是曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞當年為玉樓東寫下的名句，說的是玉樓東兩道名菜“麻辣仔雞”和“湯泡肚尖”。
(90年代五一廣場的玉樓東總店)
90年代的玉樓東是古色古香的建築風格，白牆上豎放著大大的招牌，四層樓全部開放營業，每天爆滿。牆頂塔式閣樓雄踞屋頂層南北角，上面裝配大型時鐘，按時音樂報點，響徹整個五一廣場，展現了長沙特有的市井風情。
各方因素的限制導致老字號一再遷址
許菊雲16歲進入火宮殿酒家，師從湘菜名廚毛壽鬆。1977年，他被調到百年名店玉樓東工作。
（中國湘菜大師許菊雲）
玉樓東是正宗湘菜的發源地，有湘菜“黃埔軍校”之稱，名廚雲集。許菊雲十分珍惜這個難得的機會，通過名師的指導和自己的堅持，他為湖南代表團實現了全國烹飪比賽零金牌的突破，之後各種榮譽接踵而至，他為玉樓東的興起付出了很多心血。
(玉樓東五一路店)
解放後玉樓東遷至今五一廣場續業，先後更名為“奇珍閣”、“廣場飯店”、“實驗餐廳”。1985年，長沙市飲食飲集團有限公司為振興湘菜，恢復名老特店和傳統湘菜，將酒家恢復“玉樓東”原名。1996年，玉樓東響應政府號召，配合黃興路改造，遷至五一東路續業，後總部遷至五里牌現遠大路店，再遷至萬家麗路。
(玉樓東所獲成就)
雖然一再更名和遷址，但玉樓東在湘菜大師許菊雲和總經理李明方的堅持下，翻開了一頁頁新的篇章，雄風重振。並開始實施品牌戰略，走上了發展連鎖經營的道路，現已形成了五一路店、紅星店、黃土嶺店、曙光路店、湘陰店連鎖經營格局。
“瀟湘觀景武陵源，佳餚獨指玉樓東”。玉樓東多次被上級部門授予“長沙市級先進企業”、“ 長沙市級文明建設先進單位”、“湖南省餐飲業明星企業”等榮譽稱號，還被內貿部評定為湖南省內唯一的國家級特級酒家。
(新老顧客在玉樓東用餐)
即使玉樓東各個分店生意火爆，但還是經常有顧客懷念玉樓東五一廣場的“老地點”，玉樓東的總經理李明方也經常為總部選址而忙碌。這些年來，為了配合城市的改造，玉樓東總店四處搬遷，目前的店鋪大多數為租賃性質，也不太好進行大規模的整修和擴建。李明方認為，作為老字號，總店需要一個好的地理位置，在鬧市中心，這樣才能做永久性的經營，沉澱企業文化，經常搬來搬去，消費者可能會找不到地方。
過去，長沙黃興南路和解放西曾聚集了數十家老字號企業，但是，隨著城市的發展，以及各方因素的限制，這些老店再也沒回到老地方了，它們分散在長沙各個角落。
總部入駐潮宗街迴歸五一商圈
2015年，圍繞湖南老字號品牌傳承和創新的主題，湖湘文化交流協會學術顧問、湖南省文史研究館館員陳先樞和湖南省文史研究館館員樑小進等文史專家向政府部門建議，在長沙市潮宗街規劃建設老字號商業一條街，把城市拆遷中停業消失的以及需要連鎖發展的老字號企業聚集到一起，集中展現湖湘文化風采和中華文化精髓。
(考察、調研人員合影)
2018年，得知這一消息的李明方很激動，立刻向長沙市開福區政府提交了入駐老字號一條街的申請。同年7月，長沙市開福區副區長蔣君、長沙市開福區棚改投資有限責任公司董事長劉勇紅、湖南省文史研究館館員樑小進、中國湘菜大師許菊雲、玉樓東總經理李明方一起對潮宗街歷史文化街區進行了考察和調研，同時確定了玉樓東的入駐地址。
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
(傳統湘菜麻辣仔雞)
“玉樓春”本為詞牌名，源於白居易《長恨歌》中“玉樓宴罷醉和春”之意。但當時的長沙出現很多家西餐廳，都取名“春”，如四海春、萬祥春等。為了與西餐館相區別，就把“玉樓春”改成了“玉樓東”。東，東茅巷之謂也。
(左三為曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞)
玉樓東由當時號稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理，生意紅極一時，成為當時達官貴人宴請賓客的首選場所。“麻辣仔雞湯泡肚，令人常憶玉樓東。”這是曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞當年為玉樓東寫下的名句，說的是玉樓東兩道名菜“麻辣仔雞”和“湯泡肚尖”。
(90年代五一廣場的玉樓東總店)
90年代的玉樓東是古色古香的建築風格，白牆上豎放著大大的招牌，四層樓全部開放營業，每天爆滿。牆頂塔式閣樓雄踞屋頂層南北角，上面裝配大型時鐘，按時音樂報點，響徹整個五一廣場，展現了長沙特有的市井風情。
各方因素的限制導致老字號一再遷址
許菊雲16歲進入火宮殿酒家，師從湘菜名廚毛壽鬆。1977年，他被調到百年名店玉樓東工作。
（中國湘菜大師許菊雲）
玉樓東是正宗湘菜的發源地，有湘菜“黃埔軍校”之稱，名廚雲集。許菊雲十分珍惜這個難得的機會，通過名師的指導和自己的堅持，他為湖南代表團實現了全國烹飪比賽零金牌的突破，之後各種榮譽接踵而至，他為玉樓東的興起付出了很多心血。
(玉樓東五一路店)
解放後玉樓東遷至今五一廣場續業，先後更名為“奇珍閣”、“廣場飯店”、“實驗餐廳”。1985年，長沙市飲食飲集團有限公司為振興湘菜，恢復名老特店和傳統湘菜，將酒家恢復“玉樓東”原名。1996年，玉樓東響應政府號召，配合黃興路改造，遷至五一東路續業，後總部遷至五里牌現遠大路店，再遷至萬家麗路。
(玉樓東所獲成就)
雖然一再更名和遷址，但玉樓東在湘菜大師許菊雲和總經理李明方的堅持下，翻開了一頁頁新的篇章，雄風重振。並開始實施品牌戰略，走上了發展連鎖經營的道路，現已形成了五一路店、紅星店、黃土嶺店、曙光路店、湘陰店連鎖經營格局。
“瀟湘觀景武陵源，佳餚獨指玉樓東”。玉樓東多次被上級部門授予“長沙市級先進企業”、“ 長沙市級文明建設先進單位”、“湖南省餐飲業明星企業”等榮譽稱號，還被內貿部評定為湖南省內唯一的國家級特級酒家。
(新老顧客在玉樓東用餐)
即使玉樓東各個分店生意火爆，但還是經常有顧客懷念玉樓東五一廣場的“老地點”，玉樓東的總經理李明方也經常為總部選址而忙碌。這些年來，為了配合城市的改造，玉樓東總店四處搬遷，目前的店鋪大多數為租賃性質，也不太好進行大規模的整修和擴建。李明方認為，作為老字號，總店需要一個好的地理位置，在鬧市中心，這樣才能做永久性的經營，沉澱企業文化，經常搬來搬去，消費者可能會找不到地方。
過去，長沙黃興南路和解放西曾聚集了數十家老字號企業，但是，隨著城市的發展，以及各方因素的限制，這些老店再也沒回到老地方了，它們分散在長沙各個角落。
總部入駐潮宗街迴歸五一商圈
2015年，圍繞湖南老字號品牌傳承和創新的主題，湖湘文化交流協會學術顧問、湖南省文史研究館館員陳先樞和湖南省文史研究館館員樑小進等文史專家向政府部門建議，在長沙市潮宗街規劃建設老字號商業一條街，把城市拆遷中停業消失的以及需要連鎖發展的老字號企業聚集到一起，集中展現湖湘文化風采和中華文化精髓。
(考察、調研人員合影)
2018年，得知這一消息的李明方很激動，立刻向長沙市開福區政府提交了入駐老字號一條街的申請。同年7月，長沙市開福區副區長蔣君、長沙市開福區棚改投資有限責任公司董事長劉勇紅、湖南省文史研究館館員樑小進、中國湘菜大師許菊雲、玉樓東總經理李明方一起對潮宗街歷史文化街區進行了考察和調研，同時確定了玉樓東的入駐地址。
(歷史底蘊深厚的北正街)
潮宗街東起北正街（今黃興北路），西至湘江大道，是迄今長沙市僅存的三條麻石大街之一，長511米，寬9米。這裡歷史底蘊深厚，見證了長沙古城的變遷。小青瓦、坡屋頂、雕花窗，老長沙的影子在這裡搖曳生姿。
1904年，湘籍名人饒石頑，創玉樓東酒家，開長沙現代酒樓風氣之先。更名遷址，歷經百年滄桑，長沙人依舊以到玉樓東就餐為平生快意事。
而今，玉樓東迴歸五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區。北正古街，湘系美食，文化相融，一揮拂袖，風範依然。
玉樓東最早開設於青石橋東茅巷口
“玉樓東”是湖南長沙一家百年餐飲老字號，創始人是饒石頑。
民初和五先生《湘垣漫錄》等載：玉樓東酒家初名“玉樓春”，於清光緒三十年（1904年）開設於青石橋東茅巷口（今解放西路）。
(傳統湘菜麻辣仔雞)
“玉樓春”本為詞牌名，源於白居易《長恨歌》中“玉樓宴罷醉和春”之意。但當時的長沙出現很多家西餐廳，都取名“春”，如四海春、萬祥春等。為了與西餐館相區別，就把“玉樓春”改成了“玉樓東”。東，東茅巷之謂也。
(左三為曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞)
玉樓東由當時號稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理，生意紅極一時，成為當時達官貴人宴請賓客的首選場所。“麻辣仔雞湯泡肚，令人常憶玉樓東。”這是曾國藩之孫、清末翰林曾廣鈞當年為玉樓東寫下的名句，說的是玉樓東兩道名菜“麻辣仔雞”和“湯泡肚尖”。
(90年代五一廣場的玉樓東總店)
90年代的玉樓東是古色古香的建築風格，白牆上豎放著大大的招牌，四層樓全部開放營業，每天爆滿。牆頂塔式閣樓雄踞屋頂層南北角，上面裝配大型時鐘，按時音樂報點，響徹整個五一廣場，展現了長沙特有的市井風情。
各方因素的限制導致老字號一再遷址
許菊雲16歲進入火宮殿酒家，師從湘菜名廚毛壽鬆。1977年，他被調到百年名店玉樓東工作。
（中國湘菜大師許菊雲）
玉樓東是正宗湘菜的發源地，有湘菜“黃埔軍校”之稱，名廚雲集。許菊雲十分珍惜這個難得的機會，通過名師的指導和自己的堅持，他為湖南代表團實現了全國烹飪比賽零金牌的突破，之後各種榮譽接踵而至，他為玉樓東的興起付出了很多心血。
(玉樓東五一路店)
解放後玉樓東遷至今五一廣場續業，先後更名為“奇珍閣”、“廣場飯店”、“實驗餐廳”。1985年，長沙市飲食飲集團有限公司為振興湘菜，恢復名老特店和傳統湘菜，將酒家恢復“玉樓東”原名。1996年，玉樓東響應政府號召，配合黃興路改造，遷至五一東路續業，後總部遷至五里牌現遠大路店，再遷至萬家麗路。
(玉樓東所獲成就)
雖然一再更名和遷址，但玉樓東在湘菜大師許菊雲和總經理李明方的堅持下，翻開了一頁頁新的篇章，雄風重振。並開始實施品牌戰略，走上了發展連鎖經營的道路，現已形成了五一路店、紅星店、黃土嶺店、曙光路店、湘陰店連鎖經營格局。
“瀟湘觀景武陵源，佳餚獨指玉樓東”。玉樓東多次被上級部門授予“長沙市級先進企業”、“ 長沙市級文明建設先進單位”、“湖南省餐飲業明星企業”等榮譽稱號，還被內貿部評定為湖南省內唯一的國家級特級酒家。
(新老顧客在玉樓東用餐)
即使玉樓東各個分店生意火爆，但還是經常有顧客懷念玉樓東五一廣場的“老地點”，玉樓東的總經理李明方也經常為總部選址而忙碌。這些年來，為了配合城市的改造，玉樓東總店四處搬遷，目前的店鋪大多數為租賃性質，也不太好進行大規模的整修和擴建。李明方認為，作為老字號，總店需要一個好的地理位置，在鬧市中心，這樣才能做永久性的經營，沉澱企業文化，經常搬來搬去，消費者可能會找不到地方。
過去，長沙黃興南路和解放西曾聚集了數十家老字號企業，但是，隨著城市的發展，以及各方因素的限制，這些老店再也沒回到老地方了，它們分散在長沙各個角落。
總部入駐潮宗街迴歸五一商圈
2015年，圍繞湖南老字號品牌傳承和創新的主題，湖湘文化交流協會學術顧問、湖南省文史研究館館員陳先樞和湖南省文史研究館館員樑小進等文史專家向政府部門建議，在長沙市潮宗街規劃建設老字號商業一條街，把城市拆遷中停業消失的以及需要連鎖發展的老字號企業聚集到一起，集中展現湖湘文化風采和中華文化精髓。
(考察、調研人員合影)
2018年，得知這一消息的李明方很激動，立刻向長沙市開福區政府提交了入駐老字號一條街的申請。同年7月，長沙市開福區副區長蔣君、長沙市開福區棚改投資有限責任公司董事長劉勇紅、湖南省文史研究館館員樑小進、中國湘菜大師許菊雲、玉樓東總經理李明方一起對潮宗街歷史文化街區進行了考察和調研，同時確定了玉樓東的入駐地址。
(歷史底蘊深厚的北正街)
潮宗街東起北正街（今黃興北路），西至湘江大道，是迄今長沙市僅存的三條麻石大街之一，長511米，寬9米。這裡歷史底蘊深厚，見證了長沙古城的變遷。小青瓦、坡屋頂、雕花窗，老長沙的影子在這裡搖曳生姿。
（玉樓東潮宗街總店裝修概念圖）
經過一年的時間的籌備，玉樓東已經獲得入駐潮宗街的機會，新的地址位於長沙市黃興路與中山路的西北角，北正街口，計劃將一棟九十年代的老建築進行升級改造。目前室內設計概念圖已經完成，將於2019年下半年全新亮相。
玉樓東總部將重新回到五一商圈，入駐潮宗街歷史文化街區，這預示著中華傳統文化的興起，湘菜越來越受到歡迎。北正古街，湘系美食，百年文化相融，歷經滄桑的老字號風範依然。
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