如今的普洱茶市場被“純料”的概念佔據，大家都認為純料才是好茶，而拼配的茶就是不好的，真的是這樣對的嗎？
其實，普洱茶的拼配對於普洱茶質量的好壞有著十分關鍵的效果，從茶葉這個行業來說，拼配既是最重要的技能支持之一，也是百年公司形成自己經典產品的“武功祕笈”。同時，拼配仍是最能讓我們評判一位大師個人風格的技能門道。
普洱茶的拼配原來是這樣的
普洱茶拼配方法：
作為產品化的普洱茶，一批茶要均勻共同，無論是外型上，仍是味道香氣上，這也是對作為一個產品進入市場進行流轉的根本請求，才便於商業環節的分類、陳設、定價，是很有必要的。
而料的多樣性就決議了拼配的必定性，茶廠在投料出製品時，有必要堅持外觀、內質上的共同。
廣義上的拼配，也即是混合，從茶葉的採摘就開端了，攤晾、殺青、解塊、揉捻、晒青、勻堆，每個進程都是一個混合的進程，廣義上的拼配，客觀存在，無評論必要，本文不作論說。
狹義上的拼配，指不一樣時刻（相隔較長，或時節變換了）、不一樣產地、不一樣種類、不一樣等級的混合、勻堆。
拼配，主要指狹義上的拼配，從剛開端只思考外形、等級之間的合理調配，到更多的思考不一樣產地、不一樣時節、不一樣內質（香氣、味道、湯色）之間的合理調配，好的拼配，可以使內質安穩、外形根本共同，對於成批量的大規模出產，很有必要。
固體物質的混合本就很難，比液體、氣體混合難度大多了，很難混合均應，作為茶葉，就更難了，要確保條索的長度，又要混合均勻，每次勻堆，就會發生許多短碎，所以，拼配的次數，是要嚴厲約束的，儘量少為佳
拼配是一個較為簡單的物理進程，但要做好，需要許多實踐經驗，拼配的核心思想即是：恰當調配，取長補短，安穩質量，是一種“折中主義”。
普洱茶拼配類別：
1、時節拼配普洱茶，即是以普洱茶春茶、秋茶相互拼配在一起，除了能降低本錢，添加量產之外，還可所以使普洱茶全體口感變得更加共同。
2、茶種普洱茶葉拼配茶，這類拼配茶主要是臺地茶喝喬木茶拼配、臺地茶和古樹茶拼配等等，這是為下降茶葉本錢與添加產量、穩茶葉批次質量及口感。
3、等級普洱茶拼配茶，也即是一款茶餅內部可能是很差等級茶葉，但外表卻是很漂亮、完好大葉種茶葉，猶如古樹茶葉一般，這種茶葉也叫撒面，是不值得采購和飲用茶葉。
4、年份拼配茶，這類茶是將不一樣年份散茶、毛茶拼合在一起，意圖為了安穩質量、添加口感、量產。
5、發酵度拼配普洱茶，極端罕見，主要是生熟茶拼配，意圖是為添加、改口感。
下面給各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶頭，被稱為熟茶的“琥珀”，500g的體量，作為日常飲用非常適合，2006年勐海的老茶，也可繼續收藏。口感香甜順滑，關鍵非常乾淨，質量過關。
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