紫砂壺泡茶的魅力所在
(1)用紫砂壺泡茶，茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺，內壁掛上一層棕紅色茶鏽，使用時間越長，茶鏽積在內壁上越多，故沖泡茶葉後茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。
(2)紫砂茶壺裡外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，並具有較強的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的黴敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這裡。
(3)紫砂壺泡茶，保溫時間長。由於壺壁內部存在著許多小氣泡，氣泡裡又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺有較好的保溫性能。
(4)用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹係數比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應力的問題;燒成以後的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮後，迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂。因此，用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手;寒冬臘月，用沸水泡茶，也不必擔心裂開，甚至置於文火上燒燉，也無炸裂之虞。
不同器形泡茶的講究之處
紫砂茶具造型眾多，所謂“方非一式、圓不一相”，而從大類則主要分為圓形、方形、扁形。而這種不同形狀的紫砂壺既帶來不同的美感，更加奇特的是，這些紫砂壺泡茶的味道也不盡相同。這種奇特的現象，使得每款紫砂壺都有一款茶葉與之搭配，讓不同的茶葉散發出其獨特的香味。
圓形紫砂壺適宜泡什麼茶
根據多年的喝茶經驗，小編認為，圓形紫砂壺最適宜泡烏龍茶。為什麼呢?
因為烏龍茶茶幹呈卷球狀，而圓形壺內部有足夠的空間，可讓半球狀的茶葉盡情舒展。若你愛喝烏龍茶，買圓形紫砂壺最實在，因為圓形紫砂壺泡茶注水之後，圓形的器壁可讓水在壺裡順流而轉，更為溫潤地將水與茶葉緻密結合，有利發茶。瞭解了圓形紫砂壺適宜泡烏龍茶之後，可進一步挑選圓形壺所用的的材質，因為即使是同一種圓形壺，其所採取的材質不同，也會影響泡茶效果。
方形紫砂壺適宜泡什麼茶
方形紫砂壺製造工序複雜，片與片相接時較為困難，失敗率高，其最關鍵之處，在於泥料要練得極為勻稱。
有藏友指出使用紫砂方壺泡茶時的困惑：
我用它泡了鐵觀音，第一泡茶湯滑口好喝;但在第二、第三泡時茶湯的苦澀就已經出來;而用它泡烏龍茶，則感到香氣被悶住了。小編認為，由於方形紫砂壺所具有的內部角度，使茶葉不易滾動，水流極易被阻塞;但方器的外觀造型更為新穎，引人注目。那麼方形紫砂壺適合泡什麼茶呢?從經驗來看，用方形紫砂壺來泡普洱熟茶，能使普洱的陳味盡出，十分合適。
扁形紫砂壺適宜泡什麼茶
小編認為，扁形紫砂壺更適合泡條索狀的武夷茶。舉一個例子：一把段泥紫砂壺，用來泡飲經過焙火的武夷茶，這把紫砂壺總能掩蓋焙火的燥味，而將茶所應有的風韻展現無遺。宜興紫砂壺製成扁形壺的比率較低。是由於此種壺形的燒結成功率(就是所謂的“良率”)很低。壺身較扁平的壺形，穩定感強，可以讓條索狀的茶葉沉在壺裡，盡情釋放出一身的香醇。當注水時，因為扁形壺的壺壁較短，水流自然有了緩衝，加上壺內空間略窄，茶葉更容易不溫不火地浸潤於水中，從容地吐盡精華。小編以為扁形壺的空間不容一點私苟，正給了武夷茶巖韻精實之發揮空間。
因而，泡武夷陳年老茶，或是想要藉由壺降低茶葉焙火味，那麼扁形紫砂壺最適宜。
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